Zvolna.ru

Дачный сезон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветущий имбирь

Как вырастить имбирь из корня, купленного в магазине

В дни карантина на это пряное растение с полезными свойствами небывалый спрос. А ведь имбирь, купленный в супермаркете, легко можно вырастить в домашних условиях.

Текст: Елена Леммерман · 16 апреля 2020

Исторической родиной имбиря некогда была Южная Азия. Там его культивировали еще с древних времен. А в Европу корень завезли в Средние века и изначально выдавали за лекарство. Что интересно, купцы придумали целую небылицу об имбире, растущем якобы на краю света в стране мифических великанов, и продавали пряность втридорога как главное средство от чумы. И средневековые люди в это очень верили, отдавая целые состояния за желтоватый порошок.

Впрочем, наши современники тоже поддаются влиянию невежества — видели, как в интернете начали множиться советы по лечению коронавируса имбирем и лимоном? Растение, конечно, целебное, его имя на латыни «имбирь аптечный»: содержит много полезных веществ — эфирные масла, аминокислоты, витамины С, В1, В2. Отвары корня имбиря пьют при простуде, настойку используют при лечении заболеваний суставов, с маслами делают ингаляции. Но переоценивать свойства корешка все же не стоит — серьезные недуги одним имбирем не вылечишь.

Еще более широкое применение имбирь получил в кулинарии. А вот про его декоративные свойства мало кто знает. А экзотическое растение с ярким цветком может украсить любое помещение или клумбу. Но прежде чем заняться разведением имбиря, нужно решить, будет ли это растение употребляться в пищу или только украшать жилье. Потому что клубни цветущих растений лишены ценных и полезных качеств.

Имбирное настроение

Создать дома экзотический уголок — дело при желании посильное. У имбиря потрясающие по оттенкам, почти футуристические по форме цветы с легким лимонным ароматом. Правда, технология ухода достаточно сложная — цветонос появляется обычно только на третий год после посадки. А все это время нужно соблюдать климатические условия и режим полива. Разновидностей декоративного имбиря выведено очень много, и покупать корень для посадки нужно в специализированных магазинах.

Зато из доступных в супермаркетах клубней, которые мы обычно добавляем в чай, реально развести мини-плантацию даже на подоконнике в квартире. Сразу оговоримся, то, что мы называем корнем имбиря (твердая часть растения с тонкой оболочкой), на самом деле является его разросшимся корневищем, видоизмененным подземным побегом. Из него мы и будем выращивать имбирь у себя на подоконнике.

Это будет крупное растение: в горшке может вырасти до метра в высоту. Внешне напоминает камыш с тонкими стеблями и крупными вытянутыми листьями. Выбирая в магазине клубни для посадки, обращайте внимание на свежие, упругие, гладкие корневища без повреждений. Желательно, чтобы имелись заметные почки. Чаще всего глазки будут невыраженными, потому что при сборе урожая корни обрабатывают специальным раствором, задерживающим рост.

Приступаем к посадке

Первый шаг. Опустите клубни на несколько часов в теплую воду. Это поможет смыть блокирующий рост раствор и разбудит почки. Если добавите несколько кристаллов марганцовки или соду, корни заодно продезинфицируются, улучшатся их биологические качества.

Пока корни отмокают, готовим горшок — он должен быть широким и неглубоким (корневища разрастаются по поверхности). На дно с дренажными отверстиями прокладываем 3 см керамзита и засыпаем грунтом — подходит универсальный для цветов, питательный для овощей или смесь садовой земли с древесным углем. Главное — следите, чтобы почва была рыхлой.

Второй шаг. Острым ножом делим клубень на отростки по 5-7 см с почками, на каждой части нужно оставить по 1-2 почке. Место среза «припудрить» древесным углем или раствором марганцовки. Сажаем отростки неглубоко в землю, глазками вверх, сверху немного присыпаем грунтом. Поливаем теплой водой и ставим в светлое теплое (до +25) место без прямых солнечных лучей и сквозняков.

Третий шаг. Пока в посадочном материале проходят биологические процессы, грунт увлажняем, опрыскивая из пульверизатора. Через две-три недели появятся всходы. Теперь полив нужно немного усилить, земля в горшке пересыхать не должна.

Четвертый шаг. Идеальным местом для того, чтобы вырастить имбирь в домашних условиях, будут подоконники западных или восточных окон. Помните: жителю тропиков необходимо предоставлять тепло и влажность, а также освещение для роста его могучих стеблей. Для создания влажного климата имбирь регулярно опрыскивают и периодически подкармливают. В жаркое время года полив усиливать. Если вынесли горшок на открытый балкон, то проследите, чтобы в этом месте не было сквозняков — имбирь этого не переносит.

Пятый шаг. Осенью растение постепенно начинает увядать, поэтому полив уменьшаем и выдерживаем почву до подсыхания. Это нужно, чтобы формировались корневища. После увядания стеблей и листьев корень выкапывают, проветривают, подсушивают и отправляют на хранение.

Как посадить имбирь в домашних условиях

Друзья, я посадила лечебный корень имбиря дома! Думаете невозможно? Попробуйте, выращивание имбиря в домашних условиях – творческий и увлекательный процесс. Особых навыков не надо, а я поделюсь с вами опытом, чтобы растение радовало хозяина цветением и лечебным корнем!

Польза имбиря для организма

Имбирь – вечнозеленое многолетнее растение. В зависимости от сорта цветение зеленого, ярко-красного, белого и бледно-желтого тона начинается весной и заканчивается в начале осени. Но особая ценность заключается в корне. Его используют в медицинских и пищевых целях благодаря витаминно-минеральному составу, где на 100 г продукта:

Питательная ценность (г)Минералы (мг)Витамины (мг)
Углеводы – 17,8Медь – 0,23В1 (тиамин) – 0,025
Белки – 1,8Железо – 0,6В4 (холин) – 28,8
Жиры – 0,74Цинк – 0,34С (аскорбиновая кислота) – 5,0
Пищевые волокна – 2,1Марганец – 0,23РР (никотиновая кислота) – 0,75
Вода – 78,8Калий – 414,5Е (токоферол) – 0,3
Сахароза – 1,7Магний – 43,1В6 (пиридоксин) – 0,16
————Кальций – 16,8В5 (пантотеновая кислота) – 0,2
————Фосфор – 33,9В2 (рибофлавин) – 0,034
————Натрий – 14,1В3 (ниацин) – 0,8

Имбирь включает липиды и сахар, эфирные масла, гингерол и камфин. Из важных аминокислот присутствует лизин, метионин, фенилаланин и другие полезные вещества. Зингерон, шоагола и джинжерола наделили корень свойством противоядия с характерным запахом и острым вкусом. Пряность помогает бороться с вредными микроорганизмами и лечить рак толстого кишечника, снимает токсикоз при беременности и стабилизирует гормональный фон. Это только малая часть, перечислю другие полезные действия:

  • улучшает пищеварительный процесс;
  • повышает иммунитет;
  • снимает болевой синдром при артрите;
  • купирует боль при заболевании желудка;
  • снимает спазмы кишечника и устраняет метеоризм;
  • способствует оттоку желчи и выделению желудочного сока;
  • активизирует умственную и физическую работоспособность;
  • улучшает циркуляцию крови;
  • снижает риск заболевания простатитом;
  • служит жаропонижающим средством.

Корень имбиря используют в сушеном, свежем и маринованном виде. В лечебных целях готовят настойку, добавляют в чай при ангине, употребляют в свежем виде при сахарном диабете и для похудения. Однако будьте осторожны, существует ряд ограничений!

Какие сорта имбиря подходят для выращивания на подоконнике

Прежде чем посадить растение, определите, для какой цели будете выращивать – декоративное украшение для дома или получение лечебного корня. В любом случае растение выглядит привлекательно и напоминает камыш – высокий чешуйчатый стебель растет до полутора метров в высоту. Листья гладкой и заостренной формы длиной до 20 см. Цветение имбиря – колосья с чешуйками оранжевого, красного, зеленого и розового тона, больше похожи на продолговатые шишечки. У некоторых окраска плавно переходит из оранжевого в желтый цвет. Для любителей цветоводов представляю популярные сорта:

Имбирь в домашних условиях

Вы хотите вырастить имбирь в домашних условиях? Все возможно! Крупные листья имбиря на высоких и мощных стеблях летом украсят комнату или балкон, а светло-желтые «корешки», выкопанные осенью, придадут неповторимый аромат праздничной выпечке. К тому же имбирь можно использовать не только для выпечки. Имбирь — прекрасная приправа в кулинарии. А напитки с имбирем дадут мощный заряд сил.

Имбирь настоящий — многолетнее травянистое растение семейства Имбирные. У него толстые, горизонтальные, сильно разветвленные корневища, расположенные близко к поверхности земли. Стебли могут достигать в высоту одного-полутора метров, крупные широкие листья до двадцати сантиметров в длину плотно обхватывают мощный побег. При выращивании имбиря в домашних условиях говорить о цветении не приходится. Впрочем, цветет имбирь довольно невзрачно.

Горшок для имбиря

Так как корни у имбиря располагаются близко к поверхности земли, то и посуду для выращивания имбиря нужно брать неглубокую и широкую. Вполне подойдут для выращивания имбиря широкие вазоны или неглубокие, высотой 15-20 сантиметров, удлиненные кюветы.

Земляная смесь для имбиря

Для посадки имбиря потребуется очень питательная земляная смесь, при этом она должна быть водо- и воздухопроницаемой. Можно воспользоваться готовой земляной смесью, или приготовить её самим: дерновая земля, листовой компост и речной песок в пропорции 1:2:1. Такая земляная смесь пригодна для выращивания имбиря.

В подготовленной для посадки имбиря кювету нужно сделать дренажный слой, состоящий из двух слоев: первый слой состоит из мелкого гравия; сверху гравий нужно присыпать речным песком. Песок должен покрыть гравий на один-два сантиметра.

Посадка имбиря

Перед посадкой корневища имбиря желательно подержать 2-3 часа в розовом растворе марганцовки. После этого корневища имбиря высаживают на такую глубину, чтобы слой земли над ними был около двух сантиметров. После посадки имбиря обильно полейте землю в кювете. Примерно через полторы — две недели имбирь начинает прорастать. Не забывайте все время поливать имбирь, не допускайте пересушки земляного кома.

Удобрения для имбиря

Во время выращивания имбиря в домашних условиях не забывайте о подкормках. На протяжении всей вегетации, которая продолжается с марта по октябрь, один раз в 10-12 дней имбирь можно подкармливать как органическими или биологическими удобрениями, так и минеральными подкормками.

В начале весны и лета отдайте предпочтение удобрениям с высоким содержанием азота для наращивания листовой массы. Начиная с августа месяца азотистые удобрения чередуются с калийными удобрениями. Калийные удобрения отвечают за формирование и наращивание новых корневищ имбиря.

Ежедневный уход за имбирем

На протяжении всей вегетации не забывайте постоянно опрыскивать листья имбиря с двух сторон, так как из-за сухого воздуха в комнате могут подсыхать кончики листьев. Опрыскивать желательно утром и вечером. Иначе водяные капли под прямыми солнечными лучами могут вызвать ожоги листьев.

В течение всего вегетационного периода землю в кювете нужно постоянно рыхлить. Рыхление почвы способствует лучшей аэрации, а это напрямую влияет на рост и надземной части растения, и корневищ. Землю в горшке нужно рыхлить через день после полива на глубину до одного сантиметра.

К концу сентября листья имбиря начинают слегка желтеть и разваливаться в разные стороны, как будто растение готовится зачахнуть. С этого момента нужно сократить полив до минимума, опрыскивания прекращают совсем. После того, как листья имбиря полностью пожелтеют и начнут отпадать, можно приступать к уборке урожая. Корневища имбиря очищают от остатков почвы, удаляются все придаточные корни. В течение двух-трех дней корневища можно просушить на солнце или в духовке при минимальной температуре.

Часть корневищ имбиря можно оставить на воспроизводство. Для этого выкопанные и слегка подсушенные корневища острым ножом аккуратно перерезают в нескольких наиболее узких местах. Получившиеся деленки желательно припудрить древесной золой, особенно срезы, и подсушить до образования пробковой ткани, чтобы уберечь от загнивания.

Хранят корневища имбиря в подвале, где температура воздуха не опускается ниже +2 +4°C. Если урожай не очень большой, тогда сохранить корневища можно в холодильнике на нижней полке, предварительно упаковав их в бумажный пакет.

Где растет и как цветет имбирь?

  • Полная фотография
Растение имбирь
Цветок имбиря – описание, сроки цветения
Условия выращивания растения на подоконнике
Правила ухода за комнатным имбирем
Цветущий имбирь на грядке – как вырастить
Советы по уходу, сбор урожая
Полезные свойства имбиря и применение

Многие полезные растения используют не только в лечебных целях, но и декоративных. Чтобы они зацвели и удивили нас красотой своего цветка, надо приложить усилия. Об имбире известно как о лекарственном растении с целебными свойствами корня. Но многие его виды обладают и внешним богатством уникальных соцветий.

Нам известен корень имбиря, а вот о самом растении мало, что известно. А ведь существует около тысячи видов пряной культуры. Обыкновенный имбирь полезен для здоровья человека, а вот декоративные сорта украсят дом и сад диковинными цветами, некоторые из них используют в кулинарии, медицине, косметологии.

Цветок имбиря – описание, сроки цветения

Обыкновенному имбирю приписывают лечебные свойства, но цветок его довольно скромен. И для того, чтобы корневая часть растения принесла больше пользы человеку, ему не дают цвести.

Декоративность некоторых видов выражается в необычном строении цветка:

  • У имбиря Зерумбета на стеблях образуются крупные соцветия, внешне похожие на розу с плотными мясистыми лепестками. Цветет растение долгое время.
  • У Замечательного имбиря распускаются на мощных стеблях похожие на початки кукурузы соцветия ярко-розового оттенка.
  • Орхидейного вида цветы у сорта Касумунар, сложного строения, белого тона.
  • У Японского имбиря нежные цветы с приятным ароматом появляются ранней весной.

Цветение растения любого вида представляет собой необычное зрелище – имбирь выпускает цветки на длинных прикорневых стеблях. В одном соцветии могут быть лепестки разных оттенков от красного и лилового до желтоватого. И форма удивляет – в виде шишек, лилий. Обычно цвести растение начинает на второй или третий год после посадки. Чтобы любоваться красотой цветущего имбиря, необходимо знать, как правильно его выращивать.

Условия выращивания растения на подоконнике

Имбирные виды растений живут в дикой природе в тропиках Азии, Америки, поэтому и надо создать для них определенные условия для жизни. Высаживать корень необходимо зимой. В емкость добавляют рыхлый грунт. Чтобы почва хорошо пропускала воздух и воду, добавляют в готовую почву немного крупного речного песка или мелкий щебень. К горшку для имбиря предъявляют особые требования: он должен быть широким, с отверстиями в днище. На дно емкости выкладывают дренаж из битого кирпича, кусочков керамики.

Корневища для посадки замачивают в теплой воде, чтобы пробудить почки.

Достаточно будет подержать корень в жидкости сутки или несколько часов. Высаживают посадочный материал, уложив горизонтально, на глубину в два сантиметра. Если корень разрезают, оставляя часть с почкой, то место среза надо подсушить, посыпав золой или древесным углем, обработав слабым раствором марганцовки.

Чтобы корень пророс быстро, горшок с ним выставляют в светлое помещение с температурой не менее 15 градусов тепла, увлажняя постоянно почву опрыскиванием. Появляются первые ростки при хороших условиях спустя четыре недели. И тогда надо поставить емкость на подоконник, где будет солнечно, но без яркого ультрафиолета. Это обычно западная или юго-восточная сторона дома. После появления всходов имбиря для него нужно создать в помещении условия субтропиков – достаточно влажности, тепла и света.

Правила ухода за комнатным имбирем

Уход за растением направлен на получение цветущего растения:

  1. Поливают цветок умеренно при пересыхании верхнего слоя почвы. Излишней влажности имбирь не любит.
  2. Опрыскивать пряность обязательно, создавая вокруг ореол влажности. Полезна процедура в сухую и жаркую погоду. Для опрыскивания используют отстоявшуюся воду комнатной температуры. Чтобы влага попала только на листья и стебель, используют пульверизатор.
  3. В целях получения мощных цветоносов подкармливают имбирь дважды за месяц в период вегетации, используя в составе удобрений калийную соль, суперфосфаты.
  4. Осенью сокращают количество поливов, а на зиму горшок убирают до весны в подвал. В это время листья и стебель растения подсохнут. Поливать надо будет до одного раза в две недели.
  5. В марте растение пересаживают в новый горшок, поменяв грунт.

Цветение имбиря начинается на второй год после посадки и продолжается несколько недель. Некоторые виды цветущего растения используют для срезки в букетах.

Цветущий имбирь на грядке – как вырастить

Посаженный корень в феврале или марте и давший ростки можно высадить в открытый грунт на хорошо освещенное место. Перед посадкой культуры землю разрыхляют, готовят лунки в семь сантиметров глубиной. Расположив корень горизонтально, засыпают его небольшим слоем земли.

После посадки необходимо обильно полить всходы.

Если климат слишком суровый для роста имбиря, то его можно выращивать на тепличных грядах. Для хорошего развития создают условия повышенной влажности. При жарком лете надо обеспечить растению защиту от прямых солнечных лучей.

Подобрав удобное место для посадки имбиря, надо учитывать, что он достигнет зрелости спустя 8-10 месяцев после высаживания. А цвести обыкновенный имбирь на грядке сможет только на третий год жизни.

Советы по уходу, сбор урожая

Неприхотливость пряного растения известна:

  • Во время развития имбирь требует хорошей влажности грунта и воздуха, особенно в периоды жары. Полив следует чередовать с рыхлением земли вокруг посадок. Оно должно быть неглубоким, но благодаря процедуре рост побегов ускорится.
  • Опрыскивать листья цветка лучше вечером, чтобы не подвергнуть их ожогу.
  • К удобрениям имбирь относится позитивно, радуя в дальнейшем хорошим урожаем. Подойдет в качестве подкормки разбавленный водой коровяк в пропорции 1:10 с чередованием внесения минеральных удобрений – калийной соли, суперфосфата.

Выкапывание корней пряности начинают после того, как листва полностью пожелтеет и опадет. Корневища очищают от земли, высушивают неделю на улице под навесом.

Грамотное хранение корней предполагает их помещение в холодильник или подвал, где температура должна не превышать 2-4 градусов тепла.

Использовать свежий имбирь можно на протяжении до восьми недель. Возможна заморозка продукта, тогда его можно применять дольше. Нарезанный свежий имбирь подойдет для приготовления спиртовых настоек, которые будут нужны в компрессах, растирках. Засыпав измельченный корень сахаром, используют смесь для заваривания чая, приготовления десертов, напитков.

Можно также засушить имбирь, тогда он сможет сохранить свои полезные свойства длительное время. Останется только добавить щепотку пряности в чай, суп, салаты, вторые блюда. Пикантность пищи с имбирем известна с давних времен и пользуется заслуженной популярностью.

Полезные свойства имбиря и применение

Еще в древние времена имбирный корень считался универсальным лекарством:

  • Приготовленные из растения снадобья помогают пациентам, страдающим болезнями органов желудочно-кишечного тракта.
  • Имеющиеся в растении десять антивирусных соединений используют в терапии при любых вирусных инфекциях.
  • Горечь продукта в результате наличия подобного фенолу вещества изгоняет из организма паразитов.
  • Эфирные масла в имбире нужны для успокоения нервной системы, понижения артериального давления, нормализации кровообращения, предотвращения образования тромбов.
  • Азиатские народы используют корень для улучшения памяти, снятия симптомов укачивания.
  • Порошком имбиря присыпают раны, делают компрессы на воспаленные суставы при артрозах и артритах.
  • Для приготовления имбирного чая надо взять чайную ложку порошка, залить двумя стаканами воды и кипятить сорок минут. В процеженный напиток добавляют сахар и пьют после еды, чтобы снять чувство тяжести в желудке, устранить тошноту, рвоту.
  • Во время появления признаков простуды два кусочка имбирного корня заливают стаканом воды, прокипятив десять минут, принимают ежедневно.
  • Имбирное масло используют во время проведения массажей больных участков костной системы. А капнув две капли на кусочек сахара или смешав их с половиной чайной ложки меда, принимают при метеоризме, расстройствах желудка, спазмах боли во время менструации.
  • Применяют эфирное масло для ингаляций, когда потерян голос, воспалились гланды.
  • Полезно добавлять имбирь в блюда во время проведения разгрузочных дней. Он помогает расщеплению подкожных скоплений жира, выравниванию, подтягиванию кожи.

Кулинары используют приправу в приготовлении киселей, компотов, добавляют в выпечку. Как и при использовании любого лечебного растения надо знать о побочных действиях корня, употреблять его в разумных пределах.

Больше информации можно узнать из видео:

Имбирь, выращивание

Как вырастить имбирь дома, на даче, в теплице. Имбирный корень, пряность. Имбирь как декоративное комнатное растение. Фото

Имбирь лекарственный (Zingiber officinale) из семейства имбирных — тропическое корневищное растение с удлиненными поочередными линейными листьями, напоминающее на вид высокую траву. Помимо имбиря лекарственного в семействе имбирных есть другие пряные культуры (кардамон, куркума, имбирь японский), а также декоративные растения (алпиния, сиамский тюльпан, глобба, имбирная лилия – гедиедихиум, кемпферия, николайя).

Имбирь формирует узкие псевдостебли из нескольких листьев, плотно свернутых в трубочку. Корень имбиря в реальности является корневищем (подземным стеблем) и на вид немного напоминают руку с фалангами пальцев. При выращивании дома имбирь в горшке достигает 70-100 см. Все части имбиря обладают изысканным лимонным ароматом. Имбирь естественно произрастает в низинных тропических лесах юго-восточной Азии (климатическая зона 10 и выше).

Имбирь: выращивание урожая корней

В домашних условиях умеренного климата имбирь выращивают как однолетнее растение. Запаситесь наиболее свежим, гладким и блестящим корнем из магазина или с ‘восточного’ рынка. Для выращивания нам потребуется кусочек корня имбиря, состоящий хотя бы из пары секций с живыми почками (аналогично посадке картофеля). Если корень имбиря немного подсох, подержите его в теплой воде в течение нескольких часов, чтобы пробудить спящие почки. Иногда в тепле и на свету корень имбиря сам пускает зеленые ростки (см. фото).

Ранней весной поместите корень имбиря горизонтально почками вверх в большой и широкий горшок или контейнер с качественным грунтом для овощей. Грунт предварительно смешайте с удобрением для корнеплодов (с высоким содержанием фосфора), как рекомендовано на упаковке. Прикапывать корень имбиря следует не очень глубоко, почки должны быть прикрыты почвой лишь на пару сантиметров. Пока не появятся первые всходы, полив имбиря должен быть минимальным, только для поддержания грунта в слегка влажном состоянии. Хороший дренаж – абсолютно необходимое условие выращивания имбиря, при застое воды корень имбиря загнивает. Со времени появления первых всходов и до конца лета подкармливайте имбирь общим удобрением раз в 2-3 недели.

Если лето теплое или жаркое, горшок с имбирем можно вынести на балкон, лоджию, террасу или поставить в саду или в теплице. Держите имбирь на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Защищайте растение от ветра. Имбирь любит разреженный свет, высокую температуру и высокую влажность, поэтому условия теплицы с небольшим притенением в середине дня хорошо подходят для имбиря. Полив имбиря должен быть обильным в жару и умеренным при понижении температуры. Имбирь хорошо отзывается на опрыскивание.

В начале осени горшок с имбирем лучше занести в светлое теплое помещение. К середине осени полив уменьшают и постепенно дают грунту в горшке подсохнуть, это стимулирует имбирь к дополнительному развитию корневища. Когда листья и стебли имбиря увяли, корень имбиря можно аккуратно выкопать, очистить от земли (при необходимости — вымыть), а затем тщательно просушить в теплом вентилируемом помещении. Храните корень имбиря в сухом темном шкафу или в овощном отделении холодильника в пакете в течение нескольких месяцев. Корень имбиря можно заморозить.

Имбирь как декоративное домашнее растение

Цветение имбиря — редкое явление в средней полосе России и в средней Европе. Однако при соблюдении всех условий выращивания имбиря (высокие температуры и влажность одновременно с защитой от прямых солнечных лучей), как говорят, имбирь может и зацвести. Имбирь выпускает цветок на длинном прикорневом стебле. Цветок имбиря светло-желтого цвета с лиловым краем, окружен прицветниками.

Если вы выращиваете имбирь в качестве декоративного растения и приоритетом для вас является не корень, а цветение имбиря, то сажайте корень имбиря в небольшой по объему горшок и не выкапывайте корневища на зиму после увядания верхней части растения хотя бы несколько лет. Зимующие в горшке спящие корневища имбиря требуют минимального полива для поддержания почвы в слегка влажном состоянии. При возобновлении роста имбиря весной возобновите регулярные поливы и подкормки удобрением для красивоцветущих домашних растений (с высоким содержанием калия). Можно также использовать удобрение для томатов или цветущих кустарников.

Цветущий имбирь. Потрясающая красота!

Имбирь — широко распространенное лечебное, пряное и декоративное растение. Корню имбиря приписываются различные полезные свойства, он применяется для похудания, лечения простуды и т.д. Однако немногие люди представляют себе, как цветет это полезное растение.

Существует более 1000 видов имбиря, которые объединены в 47 родов. Поэтому нет однозначного полного ответа на вопрос, как выглядит имбирь. Существуют полностью декоративные виды, к примеру, сиамский тюльпан или имбирная лилия, есть и обычные виды, которые используются для приготовления пищи и лечения.

Ростки имбиря похожи на не слишком длинные заточенные карандаши, в Таиланде их часто добавляют в пищу, надо сказать, что тайцы часто используют для приготовления блюд и цветы имбиря

Имбирь формирует довольно тонкие псевдостебли из свернутых в трубочку листьев. Эти стебли нередко окрашены в интенсивный розовый цвет в нижней части и представляют собой довольно красивое зрелище сами по себе. Корень имбиря на самом деле представляет собой корневище, то есть подземный стебель, корневище и псевдостебли могут напоминать ладонь с фалангами пальцев. Все части растения обладают выраженным лимонным ароматом. В естественной среде имбирь произрастает в тропических лесах преимущественно в Юго-Восточной Азии.

Цветение имбиря представляет собой довольно красивое зрелище. Растение выпускает цветки на длинных прикорневых стеблях. В зависимости от рода имбиря, цветы могут быть желтыми, лиловыми, белыми, красными или даже сочетать разные оттенки в одном соцветии. Кстати, соцветия могут напоминать по форме шишки, крупные махровые цветы или даже лилии. Чтобы имбирь зацвел, необходимо соблюдать несколько условий одновременно: высокую влажность и температуру и при этом отсутствие прямых солнечных лучей.

Имбирь как комнатное растение

Если вы выращиваете имбирь как декоративное растение, сажайте корневища в небольшие горшки и не выкапывайте их на зиму (в течение нескольких лет) после того, как верхняя часть растения увяла. Спящие в горшках корневища требуют редкого минимального полива, достаточного, чтобы почва была слегка влажной. Когда имбирь возобновляет свой рост весной, начинайте его поливать и подкармливать подходящими удобрениями (идеальны варианты для красивоцветущих домашних цветов с большим количеством калия). Чтобы имбирь зацвел, обеспечьте ему достаточный полив, высокую влажность, тепло и берегите от прямых солнечных лучей.

Для выращивания имбиря достаточно взять кусочек относительно свежего корневища, места среза нужно сразу припудрить активированным углем или золой. Положите кусок корневища в теплую воду на несколько часов, чтобы пробудить его к росту, после этого сажайте в горшок. Если все пойдет хорошо, первые побеги появятся уже через пару недель.

Цветущий имбирь.

Имбирь известен своими лечебными свойствами. Корень имбиря видели все, но как выглядит само растение, знают не все.

В природе имбирь растет в тропических лесах, в жарком и влажном климате. На вид растение напоминает высокую траву с удлиненными листьями.

Это очень красивое зрелище. В зависимости от вида цветы могут быть разных расцветок:

красные; белые; голубые; желтые.

Имбирь можно вырастить и в домашних условиях.

Он довольно декоративен. Это красивое растение высотой от полуметра до метра. Во многих европейских домах его можно встретить растущим в горшке в качестве комнатного цветка. Все части растения распространяют приятный нежно-лимонный аромат.

Найдены возможные дубликаты

Если растение, то выращивают.

Выращивают сами дома 🙂

В тропических странах имбирь возделывают как огородное растение. Можно вырастить его и на подоконнике — в ящике или горшке. Корневище свежего имбиря делят на кусочки так, чтобы на каждом была здоровая и хорошо развитая почка, и сажают поверхностно в почвенную смесь, составленную из равных частей дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка. Емкость для посадки подбирают не очень глубокую, но большого диаметра — так растение сможет расползаться вширь. В зимнее время растущий имбирь опрыскивают 1-2 раза в день из пульверизатора. К свету это растение нетребовательно, может расти даже на подоконниках окон, выходящих на северо-восток или северо-запад.

Читать еще:  Тля на фиалках
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector