Zvolna.ru

Дачный сезон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уход за жимолостью съедобной

Описание сорта съедобной жимолости и условия ее выращивания

Выращивание жимолости съедобной стало приобретать популярность среди садоводов не так давно. Хотя это странно, ведь съедобная жимолость – это настоящий кладезь витаминов и ценных для организма микроэлементов, превышающих по составу ежевику и даже чернику. Да и посадка ее на участке обеспечит владельца не только ягодами, но и красивым декоративным кустарником. Тем более что уход за жимолостью не будет затруднительным, если заранее узнать об особенностях культуры.

Первой именно жимолость съедобная открывает после зимы ягодный сезон. Специфический, слегка горьковатый вкус ее ягод — отличный компонент для рациона питания как взрослых, так и детей. Кроме свойств улучшать самочувствие, плоды еще и способствуют борьбе с весенним авитаминозом.

  • Описание
  • Где на участке посадить культуру
  • Как и когда сажают кустарник
  • Как ухаживать за кустарниками
  • Особенности культуры

Описание

Съедобная жимолость – это кустарниковое растение с густой ветвистостью, которое может вырастать до 1-2 метров в высоту. Данная культура достаточно морозоустойчива, ее цветение вполне может проходить в течение весенних заморозков от -5 до -7 градусов, при этом без неблагоприятных последствий. Цвет жимолости опыляется, как правило, насекомыми. Но есть и исключения – сорта, требующие перекрестного опыления. Плоды культуры – черные ягоды с налетом синего цвета (см. фото). Посадка жимолости съедобной на приусадебных участках встречается и в качестве садозащитных насаждений.

Где на участке посадить культуру

Расположение на участке для жимолости очень важный критерий. Если хотите, чтобы кустарник хорошо и активно развивался, а также плодоносил, то лучше его посадку проводить на участках, которые обильно освещаются солнечным светом. Посадка культуры в таких местах, где нет холодных сквозняков, и плодородная земля даст наиболее хорошие результаты. Конечно же, если и уход за жимолостью будет должным.

Кустарники жимолости съедобной плохо будут расти на возвышенностях и в полутени. Также неблагоприятно себя будет чувствовать культура в сухих и песчаных почвах.

Объясняется это тем, что перекрестное опыление улучшает вкусовые качества плодов. Поэтому, если есть возможность, то участок, где планируется посадка культуры, стоит выбирать побольше.

Как и когда сажают кустарник

Кустарникам съедобной жимолости свойственно распускать почки рано. Поэтому, оптимальными сроками, когда должна проводиться ее посадка на участке, должна быть осень (конец сентября – начало октября). Как правило, посадочным материалом являются укоренившиеся черенки, которые в большинстве случаев выглядят так, как на фото.

Под кустарник необходимо выкопать ямку. Глубина ее должна быть примерно 40-45 см, размеры – 50х50 см. Расстояние между ямками под посадку следует оставлять от 1,5 до 2 метров. Междурядья могут составлять 2,5-3 метра. Коллективная посадка таких культур может быть и гуще, около 1 метра между кустарниками, если это приусадебный участок.

Сразу стоит внести в нее удобрения — к выкопанному из ямки грунту добавить:

  • органические удобрения (например, «Исполин ягодный» — 3 стакана);
  • 3 ст. ложки нитрофоски;
  • 2 стакана древесной золы.

После этого необходимо накрыть яму и оставить в таком состоянии примерно на 4-5 дней.

Весной молодым саженцам необходимо оказать уход, который бы обеспечил хорошее развитие кустарников в дальнейшем. Так, например, сначала нужно окучить кусты. А затем, землю возле них надо перекопать не более чем на 7-8 см, чтобы не повредить корни, и замульчировать. Использовать в этих целях можно как перегной и навоз, так и торф.

Как ухаживать за кустарниками

Растение жимолости съедобной достаточно долговечное. На одном месте плоды будет давать культура целых 16-20 лет, хоть первые 5 лет растение будет не очень интенсивно расти, несмотря на уход, который ей обеспечивать. В целом, данная ягодная культура может выращиваться и при самом элементарном уходе. И какой она будет спустя 20 лет выращивания можно увидеть на фото.

И все же, чтобы на шестой год была возможность собрать урожай в 2 кг ягод с одного куста, рекомендуется соблюдать следующий уход:

  1. Регулярный полив — очень важен для растения, особенно в период плодоношения. Поэтому, с ежедневной регулярностью можно поливать жимолость, используя на 1 куст по 1-1,5 ведра воды. Летом, в засушливые дни, полив можно увеличить до 2-х ведер под один кустарник.
  2. Раскисление грунта — эта процедура является, скорее, необходимостью, чтобы создать для культуры более предпочтительные ей условия нейтральной почвы. Проводят раскисление 1 раз в год, в летнюю пору. Используют для процедуры золу, разбавляя 1 л золы – одним ведром воды.
  3. Подкормки и удобрение. Поздняя осень – пора внесения подкормок для кустарников. Но процедуру такого плана стоит проводить с промежутком через год. Используют в качестве подкормки, как правило, 5 кг компоста, 40 гр. двойного суперфосфата и 100 гр. золы. Весной же каждого года, когда съедобная жимолость готовится к распусканию почек, можно применить в качестве удобрения селитру аммиачную, из расчета – 15 гр. на 1 кв. м.
  4. Обработка препаратами — для профилактики заболеваний и удаления вредителей применяются специальные препараты, которые рекомендуется применять в августе. Если вредителей на ягодных культурах нет, этот пункт можно пропустить. В случаях, когда вред нанесен, следует приобрести специальные препараты в цветочных магазинах.
  5. Работы с почвой. На протяжении всего периода развития, роста и плодоношения культуры ей просто необходим уход в подобном плане – рыхления почвы и прополки. Рыхления помогают обеспечить корневую систему кустарников кислородом и задержать влагу, а с помощью прополок будут удаляться сорняки, мешающие полноценному выращиванию жимолости. В сентябре же – проводится перекопка почвы, чтобы подготовить жимолость к зиме и переходу к стадии покоя.
  6. Формирование кустов, проще говоря, обрезка кустов проводится с целью удаления старых веток, чтобы остальные получали максимум освещения. При этом подобная процедура не проводится в первые пять лет после посадки, пока кустарник еще не сформирован. Обрезка может осуществляться уже после 10 лет выращивания культуры на одном месте.

Лучше всего, как замечено садоводами, обрезка проходит весной, в апреле.

И для кустарников будет полезнее, если одновременно с этим, помогать растению подкормкой. Идеально подойдут азотные удобрения. Как провести весеннюю обрезку, продемонстрирует наглядно видео-ролик.

Особенности культуры

Особенности культуры, как ранее уже упоминалось, в ее раннем цветении и плодоношении. Поэтому, уход, состоящий из вышеперечисленных моментов, должен также включать сбор урожая.

Некоторые сорта жимолости съедобной отличаются довольно большими размерами ягод («Голубое веретено»). Крупные спелые ягоды быстро опадают, поэтому крайне важно вовремя осуществлять сбор плодов, чтобы не лишиться большей части урожая.

Как можно увидеть, уход за жимолостью не сложный. И если вовремя проводить необходимые культуре процедуры для создания комфортных условий, то можно не только баловать себя полезными ягодами, но и наслаждаться видом декоративных кустарников в саду.

Жимолость съедобная: посадка и уход

В разгар весны мы мечтаем как можно быстрее полакомиться первыми ягодами из собственного сада, которых, как правило, приходится ожидать не раньше середины июня. Однако, выращивая на своём участке жимолость, вы сможете открыть ягодный сезон уже в конце мая. Очень пластичная, холодостойкая, неприхотливая и раннеспелая культура, жимолость — удивительная находка в современном садоводстве, которую непременно стоит посадить. На одном месте жимолость может расти более 30 лет. Это чрезвычайно зимостойкое растение: ее ростовые почки и древесина способны переносить заморозки до – 50 °С, а корни и цветочные почки выносят до – 40 °С. Бутонам, цветкам и молодым завязям не страшны заморозки до – 8 °С. Род жимолость (Lonicera) насчитывает около 200 видов. Среди них есть кустовые и вьющиеся разновидности. Вьющуюся жимолость часто используют как декоративное растение для вертикального озеленения. Из множества видов жимолостей только некоторые имеют съедобные плоды. В пищу употребляют плоды жимолости съедобной. Это кустарники высотой до 2-х метров с прямостоячими или слегка изогнутыми побегами, компактной кроной. Кора бурая с красным или серым оттенком, легко отделяется от ствола узкими продольными полосами.

Бутонам, цветкам и молодым завязям не страшны заморозки до – 8 °С.

Цветы жимолости желтоватые воронковидные, располагаются парами в пазухах мелких опушенных листьев. Виды жимолости в значительной степени самобесплодны. Поэтому для получения хороших урожаев необходимо высаживать в саду растения 2-3 разных сортов. Для жимолости характерно перекрестное опыление при помощи насекомых. Цветение начинается в начале мая. Во время цветения кустарник имеет очень декоративный вид. Плоды темно-синие с сизым восковым налетом, разнообразные по форме (чаще цилиндрические). Взрослый куст дает в среднем до 2 кг ягод. Растения постепенно достигают габаритов черной смородины (1-1,5 м в высоту), поэтому высаживают их на расстоянии 1-1,5 м друг от друга.

Урожай будущего года постепенно закладывается в течение лета в пазухах верхних листьев в цветочных почках. Жимолость начинает давать урожай на 3-й год после посадки саженцев. Первые плоды можно ожидать уже в конце мая.

Первые плоды можно ожидать уже в конце мая.

Ягоды по вкусу напоминают чернику и голубику. Они бывают кисло-сладкими, сладко-кислыми, просто сладкими и ароматными. Сбор урожая проводят по мере созревания ягод, желательно в небольшие емкости, так как ягоды очень нежные. Вкус зависит не только от сорта, но и от погодных условий и обеспеченности влагой в период созревания. По своим целебным свойствам жимолость не уступает черной смородине. В ней содержатся витамины С, Р, каротин, а также магний, калий, микроэлементы: йод, марганец, медь, железо.

Как выбрать саженцы

Правильно подобранные саженцы очень хорошо приживаются и растут. Обычно в продаже встречаются однолетние саженцы или укорененные черенки. Чтобы правильно выбрать растения, следует:

  • не покупать взрослые растения высотой более 1,5 м. Они хуже приживаются и долго не плодоносят;
  • обязательно покупать не менее 3 разных сортов для обеспечения перекрестного опыления;
  • выбирать сорта, плоды которых не имеют горечи.

Когда и где высаживать жимолость?

Для посадки саженцев подберите хорошо освещаемый, ровный или слегка наклонный участок. Большинство сортов жимолости предпочитают солнечные местоположения, но переносят и полутень. Посаженные в тени растения плохо цветут, а значит, и урожая ждать не придется. Жимолость – растение весьма неприхотливое и хорошо чувствует себя практически на любых почвах. Непригодными для посадки являются слишком сухие песчаные и переувлажненные болотистые участки. Если посадка запланирована на осень, то лучше это делать до середины октября. Это связано с тем, что уже в середине лета у растения заканчиваются ростовые процессы и закладываются верхушечные почки. По сути, до самой весны растение находится в состоянии покоя, поэтому очень легко переносит посадку. Весеннюю посадку следует проводить до начала вегетации. При поздневесенних посадках жимолость плохо приживается и болеет. Если же возникает необходимость сделать посадку или пересадку поздней весной, то осуществлять это нужно методом перевалки вместе с большим комом земли.

Читать еще:  Спирея серая Грефшейм

посадка и мульчирование

жимолость в ландшафте

Рекомендации по посадке

Посадочная яма должна быть размером 40х40х40 см. Расстояние между саженцами соблюдать 1,5-2 м, а между рядами – 2-3 м, чтобы растения могли нормально разрастаться. В яму вносим 100 г органоминерального удобрения длительного действия «ОМУ Универсальное» либо 10–12 кг перегноя или хорошо разложившегося навоза, 100 г двойного суперфосфата, 30 г сульфата калия, 300 г древесной золы. Необходимо сделать небольшой холмик по центру ямы, расправить корни растения и засыпать рыхлой почвой. Саженец заглубить в почву так, чтобы корневая шейка находилась на 5 см ниже поверхности земли.

Саженец заглубить в почву так, чтобы корневая шейка находилась на 5 см ниже поверхности земли.

Утоптать землю вокруг саженца и полить водой из расчёта одно ведро на саженец. После замульчировать саженец сухой землей, торфом или перегноем. Не следует обрезать и укорачивать саженец, чтобы не было задержки роста и развития.

Чем лучше условия выращивания, тем красивее кусты и больше урожай. Первые 3 года растению необходимы лишь своевременные поливы и прополка от сорняков и использование мульчи. Первые 3 года после посадки жимолость растет медленно, поскольку вся энергия направляется на рост корневой системы, затем рост наземной части значительно усиливается.

Полив. Жимолость — растение влаголюбивое, поэтому в жаркую и сухую погоду, особенно весной и в начале лета требуется умеренный полив. Поливают 3–4 раза за сезон по 10 л воды на каждое растение. В условиях жаркого, сухого лета без полива в ягодах может появиться горечь.

Подкормки. Подкормки вносят один раз в 2–3 года. Жимолость предпочитает органические удобрения. Весной под каждый куст вносят по ведру перегноя или перепревшего навоза, а осенью 150 г древесной золы. Азотную подкормку нужно вносить очень рано, буквально по тающему снегу. Для этого достаточно 1 столовой ложки мочевины на ведро воды под каждый куст. Перед цветением можно провести внекорневую подкормку удобрениями, в которых полезные вещества находятся в хелатной форме, такими как «Мастер», «Растворин», «Акварин» из расчета 20 г удобрений на 10 л воды.

Обрезка. Обрезку куста начинают делать с 6–8 летнего возраста. Это, прежде всего, санитарная обрезка, которая сводится к удалению больных, обломанных, засохших ветвей. Не рекомендуется удалять верхушки молодых побегов, потому что на них находится большая часть цветочных почек, из которых формируется урожай ягод. Затем для постоянной поддержки однолетнего прироста рекомендуется каждые два года вырезать 1-2 малопродуктивных ветвей. Для старых 15–20-летних кустов возможна сильная омолаживающая обрезка «на пень», которая проводится на высоте 0,5 м от уровня почвы. За счет молодых порослевых побегов кустарник способен восстановиться в течение 2–3 лет. Обрезку рекомендуется делать осенью, после листопада, или ранней весной — в марте.

Вредители и болезни. Жимолость, как правило, редко поражается вредителями и болезнями. Это дает возможность вырастить экологически чистый урожай. Из вредителей иногда отмечаются: листовертка, жимолостная пальцекрылка, жимолостная тля, щитовка, жимолостный клещ. Если ваш куст повреждён сосущими или скрыто живущими вредителями, то необходимо провести обработку препаратами системного действия «Актелиликом», «Конфидором» или др. Против тли кусты 2–3 раза можно обработать слабым спиртовым раствором (100 мл водки на 1 л воды). Такой метод надолго растение не защитит, но ягоды собрать успеете. В период плодоношения химические препараты применять нельзя. При неблагоприятных погодных условиях растения могут поражаться мучнистой росой, для борьбы с которой можно использовать, например, «Фитоспорин».

Надо отметить, что при соблюдении агротехники подобные проблемы практически не возникают. Посадив в саду жимолость, вы на долгие годы обеспечите себя ранними целебными ягодами, порадуете глаз весенним цветением красивых кустов. Ягоды жимолости можно заморозить или приготовить варенье, перетереть с сахаром и многое другое. Но лучше всего употреблять их в свежем виде, ведь это первые витамины после долгой зимы! Подробнее о сортах, полезных свойствах и рецептах вкусных десертов из жимолости мы поговорим в следующей статье.

Выращивание жимолости. Посадка, уход, обрезка и размножение жимолости съедобной

ВЫРАЩИВАНИЕ ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ

Разведением жимолости съедобной в России начали заниматься лишь в XX веке. Несмотря на это полученные сорта, а для каждой местности они свои, признаны самыми лучшими. Сейчас выращивание жимолости становится все более популярным, ведь культура неприхотлива и полезна.

ЖИМОЛОСТЬ: ПОСАДКА САЖЕНЦА

Стоит средней суточной температуре стать плюсовой, тут же просыпаются почки жимолости. Поэтому посадка саженца жимолости весной допустима только в конце апреля — начале мая. Осенью сажать жимолость можно, начиная с середины сентября. Идеальный саженец должен иметь не один, а несколько побегов диаметром не менее полсантиметра каждый и разветвленные на четверть метра или более корни.

Самобесплодному растению, жимолости съедобной, обязательно нужен опылитель. Посадка жимолости разных сортов или форм (не менее трех) решает проблему. Если хотите иметь ягоды кисло-сладкого вкуса, высаживайте сорта только такого свойства, оно сохранится у всех кустов. Если вы гурман, сочетайте любые сорта одновременного цветения, тогда возможное присутствие в ягодах легкой горчинки придется вам по вкусу — некоторые сорта имеют такую особенность и способны при переопылении передать свои свойства.

Место посадки жимолости выбирают тщательно, этот кустарник может жить почти четверть века. Наиболее пригодно открытое место, которое может иметь лёгкую полутень. В местах с высокими грунтовыми водами жимолость не растет, там посадку проводят на валы или холмики с учётом, что самые глубокие корни проникают в землю на 80 см. Посадка жимолости в ряд или по периметру прямоугольника вовсе не обязательное условие выращивания. Ягодный кустарник хорошо смотрится в ландшафтных композициях с древесными или декоративными травянистыми растениями. При уплотненной схеме посадки жимолость может сыграть роль живой изгороди. Отдельно посаженные низкорослые сорта будут хорошо смотреться среди камней.

Корни кустарника отходят далеко горизонтально, у взрослого растения до 3 метров от центра, поэтому посадочную яму готовят широкую и неглубокую. Её диаметр – не менее 50 см, глубина – 30 см, 1 м или более надо оставить между растениями. Это зависит от размера будущего куста (сорта). Развивается жимолость очень медленно и любит обработанную почву с хорошей органикой, без сорняков с поверхностными корнями. Сорняки агрессивны, и молодые саженцы будут плохо расти по соседству с ними, поэтому так важен уход. Жимолость пропалывают или мульчируют почву под ней. В первые три года жимолость формирует корневую систему, лишь потом начинается активный рост и плодоношение. Максимальный урожай жимолость дает в возрасте 17 лет.

Посадку жимолости проводят в заправленную перепревшим навозом, перегноем или компостом яму, добавляют минеральные удобрения (PK). Всё хорошо перемешивают. Повреждённые ветки и корешки перед посадкой удаляют. Внутри ямы формируют горку земли, на которой расправляют корни саженца. Корневую шейку располагают так, чтобы она была сверху присыпана почвой на 5 см. Засыпав корни питательным грунтом, формируют посадочную лунку с бортиками, в которую поливают кустарник. Когда вода впитается, сверху укладывают мульчу толщиной 5 см — перегной, торф, срезанную траву. После посадки за жимолостью следят особенно внимательно: поливают, притеняют от яркого солнца, пропалывают. До снега саженец успевает хорошо прижиться и зимует без укрытия.

ЖИМОЛОСТЬ: УХОД И ПОДКОРМКА

Жимолость съедобная, выращивание которой не создает сложностей, проста в уходе. Нераскрывшимся бутонам не страшны весенние заморозки в минус 13 градусов, а цветки выдерживают температуру до -8°C. Плодоносит жимолость в любых экологических условиях и практически на любых почвах, выдерживает арктические морозы.
Уход весной и в начале лета, когда происходит рост побегов и созревание ягод, особенно важен. Жимолость нуждается во влаге, но ее не должно быть слишком много, иначе плоды будут крупные, но водянистые. Облегчает уход и улучшает качество ягод мульчирование, оно не даст перелить растение и сохранит влагу от испарения.
Хороший уход и подкормка – вещи неразделимые. В первые годы жимолость подкармливают навозной жижей, весной кладут азотные удобрения. Калий и фосфор можно использовать осенью или весной. Желательно каждый год под куст подсыпать перегной, во время цветения поливать настоянной золой, а после сбора урожая перебродившими сорняками (зелёное удобрение). Такая подкормка положительно сказывается на вкусе ягод.
Чтобы уход за жимолостью был не напрасным, урожай собирают вовремя. Многие сорта характеризуются неравномерным созреванием, после чего плоды осыпаются. Лучший способ сохранить урожай – расстелить под кустом рогожку и потрясти ветви – спелые ягоды опадут сами. У сортов с неосыпающимися ягодами сбор проводят вручную, позволяя им дольше вызреть на ветвях.

ЖИМОЛОСТЬ: ОБРЕЗКА

В уходе за жимолостью важна правильная обрезка кустарника, ее проводят рано весной. В год посадки оставляют не менее 2 и не более 5 хорошо развитых побега, слабые вырезают. Верхнюю часть побегов срезают для лучшего кущения, в последующем этого делать не стоит, так как на верхушках находятся цветочные почки, то есть будущий урожай. В первое десятилетие проводят только санитарную обрезку жимолости. Тогда вырезают сломанные и засохшие ветки. Затем каждые год или три — прореживающую обрезку: из центра куста вырезают ветки со слабым приростом и загущающие.

Как и смородина, куст должен иметь ветви разного возраста. ОБРЕЗКА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ Для омоложения куста ветви сильно укорачивают. Для очень старого куста используют обрезку ветвей до уровня земли. Молодая поросль через три года восстановит жимолость полностью. На схеме показана обрезка жимолости в год посадки, на второй год, на третий год.

ЖИМОЛОСТЬ: РАЗМНОЖЕНИЕ

Жимолость размножают черенками, отводками и семенами. В основном используют вегетативное размножение, оно сохраняет сортовые признаки растения, а кусты быстрее начинают плодоносить.

Жимолость: размножение отводками
Размножение жимолости отводками лучший способ, в особенности для сортов с крупными плодами. Оно проводится подобно размножению смородины. Весной однолетние побеги пришпиливают в неглубокие канавки. Можно засыпать почвой весь побег, оставляя верхушку, или засыпать только его среднюю часть. Верхушку надо будет привязать к вертикальному колышку, чтобы она росла ровно. Из засыпанных почек в течение лета также будут появляться новые побеги. Их необходимо поливать и не забывать подсыпать землю, ведь нежные корешки не должны пересыхать. Осенью (или весной) молодые растения отделяют от куста секатором и пересаживают на постоянное место или на доращивание.

Читать еще:  Популярные сорта чубушника с нежнейшим ароматом

Жимолость: размножение черенками, зелёное черенкование
Размножение жимолости черенками проводят по-разному: зелеными или одревесневевшими. Зеленые черенки нарезают в мае. После цветения срезают верхушки зелёных побегов и ставят в воду. Делают это утром. У черенка должно быть два междоузлия. Листья на макушке укорачивают наполовину, нижние удаляют. Если вы срезаете веточку неизвестного сорта, помните – чем больше лист жимолости, тем крупнее будет ягода.
Немного отступив от нижней почки, делают лезвием косой срез. От этой почки в земле пойдут корешки. Черенки сажают в теплице наклонно, наполовину погружая в почву. Расстояние между черенками 7 см.
Верхний слой грунта – песок до 5 см. Песок постоянно увлажняют в течение месяца. Главное, чтобы было тепло и влажно, иначе черенки загниют. Через месяц, когда появятся первые корни, полив проводят по потребности.
На зиму черенки присыпают торфом, а весной доращивают. Осенью следующего года получают двухлетние саженцы.
Одревесневевшие черенки нарезают осенью, когда сброшена листва. До весны их хранят в прохладе (подвал, холодильник) при влажном воздухе в опилках или песке. Осенью высаживают в парник, где они укореняются в теплой и влажной среде.

Жимолость: размножение семенами
Жимолость можно вырастить из семян. Их необходимо стратифицировать 3 недели и более при температуре 0–3°C. Без такой обработки взойдёт только третья часть (в лучшем случае).
Семена высевают в плодородную землю в марте, сверху засыпают песком или торфом на полсантиметра. Ящики закрывают стеклом и ставят в тёплое светлое место и периодически увлажняют. Через месяц появляются всходы. Через два месяца растения пересаживают в отдельные ёмкости. Летом доращивать сеянцы жимолости можно в саду в полутени. Уход за ними обычный.
Не стоит забывать, что размножение семенами не сохраняет признаки сорта. Первый урожай покажет, какие кусты надо выбраковать, а какие оставить в саду.

ЖИМОЛОСТЬ: БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Неприхотливую в выращивании жимолость могут поразить вредители или болезни. Жимолость повреждается зайцами и крысами, её почки и ягоды склёвывают птицы, нанести урон могут хрущи, щитовки, жимолостный пилильщик, листовёртки. Из болезней растение может страдать пятнистостью листьев, мучнистой росой. В этом случае помогают те же препараты, что применяют для чёрной смородины. Большинство же садоводов говорит о том, что за время выращивания жимолости в саду никаких вредителей и болезней они не замечали.

Если статья показалась вам интересной, вы можете поделится ею с друзьями в вашей социальной сети:

Klementinka.by

Жимолость съедобная, посадка и уход.

Жимолость съедобная — кустарник, который плодоносит синими, среднего размера ягодами. Эта ягода всегда считалась особенно полезной, которая по вкусу напоминает чернику, но по полезности превышает ее достоинства. Ко всему, это растение дает урожай раньше всех других ягодных кустарников. Регулярное употребление ягод в пищу значительно повышает иммунитет, улучшает защитные функции, очищает кровь и оказывает также общеукрепляющее действие. Из листьев этого растения изготавливают целебные настои и ранозаживляющие порошки.

Жимолость — культура холодно-стойкая, но не выносящая сильных ветров. Лучше высаживать одновременно несколько разных сортов этого кустарника, которые можно преобрести в нашем питомнике («Ленинградский великан», «Сириус», «Огненный опал», «Нимфа»), размещая их на небольшом расстоянии (до 1.5 м), для правильного опыления и увеличения урожайности. Лучше всего приобретать растения с закрытой корневой системой. Такие саженцы можно переваливать на постоянное место в течение всего сезона. Непосредственно перед посадкой готовят посадочные ямы (40х50х40 см). В них вносят органические удобрения (до двух ведер, в зависимости от типа почвы), а также суперфосфат (до 200 г) и калийную соль (35–40 г).

Первые 3 — 4 года после посадки жимолость растет медленно. В это время нужно только пропалывать и рыхлить почву – но делать это осторожно, так как у растения поверхностная корневая система. Лучше сразу замульчировать прикорневой круг перегноем, торфом или сухой землей. Благодаря этому также сохранится влажность, особенно необходимая жимолости в первой половине лета, во время интенсивного роста побегов. При недостаточном поливе даже ягоды десертных сортов будут горчить.

Обрезку рекомендуется делать осенью (после листопада) или ранней весной (в марте).

С 6 — 8-летнего возраста растения обрезают, удаляя старые и поврежденные ветви под основание.

Верхушки молодых побегов, на которых находится максимальное число цветковых почек, не срезают. Урожай будущего года постепенно закладывается в течение лета в пазухах верхних листьев в цветочных почках. Для старых 15–20-летних кустов возможна сильная омолаживающая обрезка «на пень», которая проводится на высоте 0,5 м от уровня почвы. За счет молодых порослевых побегов кустарник способен восстановиться в течение 2–3 лет.

Осенью жимолость подкармливают фосфорными и калийными удобрениями – до 30 г суперфосфата и до 20 г калийной соли на 1 кв. м. Весной можно применять азотные удобрения (30 г мочевины на ту же площадь).

Первые плоды у жимолости ранних сортов появляются уже в конце мая, а массовое созревание наступает через шесть–семь дней. Оно довольно растянуто, и сбор лучше не откладывать, поскольку у большинства сортов ягоды легко осыпаются. Саженцы начинают плодоносить уже на второй-третий год после посадки, максимальное количество ягод дают на четвертый-пятый год. При хорошем уходе жимолость способна приносить высокие урожаи 20 — 25 лет.

Выращивание жимолости: посадка, подкормки, уход

По сравнению со смородиной или малиной жимолость – ну совсем не популярная ягода среди дачников. И это более, чем странно, потому что такого неприхотливого кустарника еще поискать. Жимолость устойчива к низким температурам, практически не поражается болезнями и не имеет вредителей, может плодоносить в полутени, раньше всех радует урожаем, содержит в себе множество витаминов и микроэлементов, помогает предотвратить целый “букет” заболеваний.

Если на вашем участке еще не растет эта удивительная ягода, не раздумывайте и обязательно посадите несколько кустиков. А мы поможем вам советом о том, как выращивать и ухаживать за жимолостью, чтобы ягод всегда хватало с лихвой.

Жимолость нуждается в перекрестном опылении. Это значит, что для получения хороших урожаев необходимо иметь на участке несколько кустов разных сортов жимолости (как минимум 3-4). От одинокого куста ягод не дождешься.

Выращивание жимолости: посадка


Первая и, пожалуй, единственная сложность в выращивании жимолости – это выбор места для посадки. Дело в том, что этот кустарник предпочитает одновременно солнечные, но безветренные и влажные места. Владельцам заболоченных участков в этом плане повезло больше, а вот на сухих почвах найти солнечное, но в то же время не засушливое и защищенное от ветра место довольно трудно. Поэтому частенько жимолость сажают в полутень, например вдоль забора.

Жимолость высаживают как весной, так и осенью. Весной посадку производят в мае, осенью – в середине сентября.

Первым делом, как всегда, нужно подготовить посадочную яму. Ямы для жимолости выкапывают диаметром и глубиной в сорок сантиметров, соблюдая расстояние между кустами в 1,5-2,5 метра. Расстояние зависит от сорта: для слаборослых кустиков достаточно полутора метров, а для сильнорослых – никак не меньше двух.

В каждую яму высыпают по два ведра компоста, по 200 грамм золы и по 50 грамм суперфосфата. Внутри ямки формируют небольшой холмик. У саженца подрезают сухие и поврежденные корешки, аккуратно устанавливают его на холмик и расправляют корни так, чтобы они свисали по всем краям холмика.

Затем лунку присыпают небольшим количеством земли (а еще лучше компоста) и проливают. Это нужно для обеспечения лучшего контакта корней с землей. Теперь яму заполняют грунтом до конца, слегка притаптывают и еще раз обильно поливают.

Жимолость очень влаголюбива, поэтому после посадки важно не допустить испарения воды. Как обычно, нашим помощником в этом деле станет мульча. Обязательно замульчируйте саженцы слоем газет или картона, а сверху скошенной травой или соломой. Такое мульчирование не только сохранит живительную влагу, но и не пропустит ни одного сорняка.

Но если вы посадили жимолость весной, а лето выдалось засушливым, даже замульчированным молодым кустикам потребуется обильный полив.

Не забывайте при высадке чередовать сорта – это оптимальный способ обеспечить опыление, а значит и завязь.

Что ж, жимолость высажена. Уже на второй-третий год после посадки можно ожидать появления первых ягод.

Выращивание жимолости: подкормка, полив, мульчирование


Корневая система у жимолости располагается в поверхностных слоях почвы, поэтому землю вокруг кустов рыхлить не нужно. Зато на мульчирование и подкормки жимолость отвечает с благодарностью.

Так что на протяжении всего дачного сезона периодически подсыпайте под жимолость траву, опилки, солому и три раза подкормите кустики под корень.

Первая подкормка проводится во время цветения. Для нее используют отвар картофельных очисток с золой. Как приготовить такую подкормку можно прочитать в статье о выращивании крыжовника: //dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-kryzhovnika-bez-ximii-posadka-poliv-podkormki/

Во второй раз жимолость подкармливают во время образования ягод настоем биогумуса: стакан биогумуса настаивают сутки в ведре воды комнатной температуры.

Третью подкормку вносят после сбора ягод. Кусты поливают травяным удобрением с добавлением золы.

В октябре для подготовки к зиме в последний раз замульчируйте жимолость кухонными отходами и компостом – по ведру то и другого под каждый куст.

Обрезка жимолости


Жимолость образует ягоды исключительно на побегах текущего года, на старых ветках ягод не бывает. Поэтому кусты жимолости советуют омолаживать раз в 3-6 лет. Для омолаживания куста вырезают все старые и слабые побеги, оставляя по 3-5 самых мощных. Если куст уже очень старый, его можно омолодить, обрезав все ветки до основания. При хорошем поливе и подкормках новые побеги отрастают очень быстро, куст восстанавливается и возобновляет плодоношение.

В промежуточных годах между омолаживающими обрезками достаточно осенью вырезать сухие, поломанные ветки, а также побеги, растущие внутрь куста, чтобы не допустить загущенности.

Напоследок еще один небольшой совет: во время сбора ягод рекомендуют расстилать под куст жимолости пленку или кусок ткани. Ягоды поспевают неравномерно и при сборе переспелые просто-напросто падают на землю. Ткань или пленка помогут не упустить ни грамма драгоценного урожая.

Читать еще:  Карликовая сирень Мейера

Выращивание жимолости съедобной от А до Я

Многие садоводы стремятся вырастить на участке не только красивые и цветущие культуры, но и полезные. Все эти качества присущи жимолости съедобной – растению, плоды которого обладают целебными свойствами. Декоративные сорта кустарника с ароматными цветами используются в ландшафтном дизайне для украшения беседок и изгородей. Разберемся, когда сажать жимолость, каких правил придерживаться при выращивании и уходе за полезной садовой культурой.

Описание и сорта жимолости съедобной


Многолетний кустарник жимолость съедобная вырастает до 2-х метров. Встречаются как прямостоячие растения с густым видообразованием, так и вьющиеся формы. Культура плодоносит синими ягодами, их вкус меняется в зависимости от периода созревания и насыщенности влагой. Недостаток воды приводит к появлению горечи в плодах.
Активное плодоношение длится 7-20 лет. Жимолость – самобесплодное растение, поэтому для образования завязи нужно перекрестное опыление. Участок надо засаживать несколькими сортами, соблюдая расстояние между кустами – 2-3 м.
Съедобная жимолость часто используется и в качестве декоративного элемента ландшафта участка. При выборе сорта учитывают такие критерии: высота кустарника, вкусовые качества ягод, срок созревания плодов.

Самые востребованные сорта:

  • Лакомка. Низкорослый куст до 1,4 м с овальной верхушкой. Плоды немного вытянутые, среднего размера, период созревания – конец июня.
  • Принцесса Диана. Среднерослый сорт с обильным плодоношением, высота – 2 м. Крупные ягоды со сладко-кислым вкусом.
  • Сувенир. Кустарник вырастает до 1,5 м, крона – густая, овальная. Ягоды универсального применения.
  • Нимфа. Высота куста – более 2-х м; плоды очень крупные, изогнутые, вкус немного терпкий.

Среди декоративных сортов популярны Каприфоль и Татарская жимолость. Однако их плоды непригодны для еды.

Состав и полезные свойства

Жимолость съедобная – кладезь полезных веществ. Биохимические исследования подтверждают наличие в плодах эфиров, способствующих регулированию физиологических и биологических систем организма. Кроме того, ягоды содержат:

  • бетаин – нормализация сбоев, вызванных нехваткой витамина В12;
  • лейкоантоцианы – противоопухолевое действие;
  • селен – «элемент молодости»;
  • аминокислоты и витаминный комплекс (А, P, группа B);
  • макро – и микроэлементы;
  • P-активные вещества.

Содержание витамина С в жимолости сопоставимо со смородиной. Биологически активные компоненты обладают синергизмом – они усиливают оздоровительный эффект друг друга.

Многообразие полезных качеств ягод:

  • противовоспалительный эффект;
  • мочегонное, антиязвенное и желчегонное воздействие;
  • повышение сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям;
  • выведение токсинов.

Сок ягод применяют в профилактических целях, как поливитаминное, сосудоукрепляющее и жаропонижающее средство. Плоды съедобной жимолости не имеют противопоказаний, но при переедании могут спровоцировать мышечные спазмы, расстройство желудочно-кишечного тракта или кожную сыпь.

Как посадить жимолость: пошаговый инструктаж

У начинающих садоводов часто возникает вопрос: когда сажать жимолость. Посадка возможна ранней весной или осенью ближе к октябрю. Надо учесть, что в мае и июне идет активный рост побегов – в это время посадку жимолости не проводят.

Культура светолюбивая, предпочитающая нейтральные грунты. Спокойно переносит болотистые низинные участки. Кустарник желательно оградить от ветра и сквозняков.

Перед тем как сажать жимолость, надо осмотреть саженцы, удалить плохие отростки. Длинные корни обрезать до 30 см.

Рассмотрим пошагово, как посадить жимолость:

  • Выкопать лунки 40*40*40 см. Дистанция между ямами – 1-2 м зависимо от сорта ягодного кустарника.
  • Удобрить почву. Подготовить питательный субстрат: 10 кг перегноя, 300 г золы, 100-120 г суперфосфата, 30-40 г сульфата калия. Все компоненты соединить с плодородным грунтом и перемешать.
  • Из полученной почвосмеси сформировать холмик на дне лунки.
  • Установить куст, расправить корни и присыпать почвой так, чтоб шейка корневища была закопана вглубь на 5 см.
  • Слегка утрамбовать грунт вокруг саженца, сформировав по периметру бортики.
  • Обильно полить растение.
  • Замульчировать почву вокруг лунки сухой землей или торфом.

Уход за жимолостью: главные требования и нюансы


Выращивание жимолости съедобной сводится к периодическому поливу, подкормке и своевременной обрезке ветвей. В первые три года не надо формировать крону жимолости, уход весной заключается в окучивании, борьбе с сорняками и умеренном орошении.

Полив и подкормка


В общем, посадка жимолости и уход за культурой, не вызывают каких-либо трудностей. Полив растения проводят трижды за сезон в условиях отсутствия засухи и сильной жары. Расход воды на куст – 10 литров. После дождя и орошения поверхность земли надо взрыхлить.

Выращивание жимолости предусматривает периодические подкормки. Правила внесения удобрений:
Два года после посадки жимолости подкормки не нужны.

Через год в конце осени грунт удобряют составом: 5 кг компоста, 40 г суперфосфата и 100 г золы. Дозировка из расчета на 1 кв. м.

Ежегодная подкормка выполняется перед раскрытием почек жимолости, уход весной – добавление аммиачной селитры 15-20 г/кв. м.

Летняя подкормка после сбора ягод. Достаточно вылить под куст нитрафоску – 25 г/10 л воды.

Жимолость съедобная — посадка, уход, размножение.

Несравненной кладовой витаминов в саду является жимолость съедобная. Замечательно, что посадка и уход (размножение) за жимолостью съедобной очень просты. А урожай она дает раньше садовой клубники. Поэтому пополнить запасы витаминов можно уже весной, съедая с грядки ароматные и сочные ягодки прямо с куста. Радует, что основные принципы ухода за эти плодовым кустарником одинаковы во всех регионах, поэтому жимолость посадка и уход в Подмосковье, происходит по общим принципам.

Как размножить жимолость?

Жимолость съедобная отлично размножается вегетативно. Для этого в мае-июне нужно сделать отводки зеленых веточек. Это время выбрано не случайно. Именно тогда жимолость активно цветет и дает урожай. Поэтому ветки начнут прорастать, чтобы получать из почвы больше питания. Это лучшее время, когда жимолость съедобная посадка и уход размножение происходит удачно.

Стоит отметить, что посадка жимолости должна предусматривать тот факт, что это растение перекрестно опыляемое. То есть поблизости должен быть кустик другого сорта жимолости. Хорошо, если сортов будет больше двух. Тем более, что они делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Поэтому можно постепенно собирать урожай в течение длительного времени.

Когда пересаживать жимолость?

Специалисты однозначно указывают на сроки. Это должны быть август или первая половина сентября. К этому времени отводки дадут сильные корни. Верхушечные почки закладываются в середине лета. Тогда же прекращается рост побегов.

Октябрь для жимолости является месяцем, когда наступает период покоя. Который длится до ранней весны. Причем пробуждается этот кустарник очень рано. Часто у него начинают распускаться почки до того момента, когда появляется возможность что-то сажать на даче.

Если размножение жимолости не удалось осенью, то ее допускается пересадить весной. Но нужно успеть сделать это до того, как ее почки распустятся.

Как посадить жимолость осенью?

Шаг 1: выбор места. Об этом стоит задуматься до того, как сажать жимолость. Для начала место должно быть в низине. Садоводы отмечают, что ей больше по нраву влажные участки, чем сухие и высокие. Кроме этого, жимолость должна быть загорожена от ветра. То есть ее нужно сажать возле забора или в окружении других кустарников. Но при этом к жимолости должно поступать достаточно света.

Шаг 2: обработка почвы. На выбранном участке полагается удалить все сорняки. Особенно это касается многолетников. Хорошо, если почва характеризуется, как слабощелочная. Чтобы уменьшить кислотность грунта в него полагается добавлять известь, доломитовую муку или мел. Потом выкопать ямку размером около 50 см в диаметре и такой же глубины. На ее дно уложить перепревший компост. Перемешать его с почвой в яме. Если она бедная, то рекомендуется добавить еще и минеральные удобрения.

Шаг 3: посадка жимолости осенью. Поставить саженец в ямку. Разместить его так, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы. Засыпать ямку плодородным грунтом так, чтобы не осталось пустот. Хорошо уплотнить почву. Хорошо полить. Когда вся вода впитается, замульчировать пространство вокруг саженца. Как видите, посадка жимолости осенью происходит по общим принципам посадки плодово — ягодных кустарников.

Как обрезать жимолость осенью?

Чтобы не допустить ошибок в этом деле, нужно следовать нескольким правилам.

  1. Обрезка жимолости осенью начинается в тот момент, когда с кустарника опадут все листья. При этом температура воздуха должна опуститься ниже нуля градусов по Цельсию.
  2. Выполнять процедуру по омоложению растения каждые три года.
  3. Обрезать нужно все засохшие ветки. Количество старых ветвей, которые нужно оставить не должно быть больше 4-5. Причем оставлять нужно самые крепкие.
  4. Не рекомендуется обрезать ветки под самое основание.
  5. Обработать места срезов садовой замазкой. Этим действием заканчивается уход за жимолостью осенью.
  6. Для капитального омоложения кустарника можно обрезать все ветки. Это станет стимулом для быстрого роста новых боковых побегов. Только в таком случае их нужно подвязывать к опоре.

Уход за жимолостью в саду

Подкормка.

Во время набухания почек необходимо внести аммиачную селитру. Ее потребуется 15 г на один квадратный метр.

Мая — июнь требуют калийной и фосфорной подкормки. Для этого полагается сделать смесь из нитрофоски и двойного суперфосфата (по 100 и 40 граммов).

Середина лета — время для раскисления почвы. С этой целью под каждый куст жимолости рекомендуется насыпать по два стакана древесной золы.

Полив и мульчирование.

Этот пункт особенно важен в период созревания плодов. На один куст жимолости требуется 1-1,5 ведра воды. Но если идут дожди, то дополнительной влаги ее не нужно. Потому что избыток влаги так же вреден для растения, как ее недостаток.

После полива почву нужно порыхлить. Если нужно, то подсыпать мульчи. Осенью оставить листву на почве вокруг куста.

Борьба с вредителями.

Это растение относится к тем, которые устойчивы к нападениям вредителей. Но все же могут доставить неприятности: жимолостная тля, пальцекрылка, листовертка, пяденица. Если гусениц мало, то их достаточно просто собрать вручную. Что касается тли, то от нее спасает опрыскивание раствором табачной пыли во время созревания ягод. А позже можно использовать подходящие химикаты.

Жимолость посадка и уход в Подмосковье

Многие сорта жимолости хорошо переносят условия Подмосковья. К тому же существуют специально адаптированные разновидности жимолости. Садоводы рекомендуют для размножения в этом регионе такие сорта:

  • Избранница;
  • Нимфа;
  • Морнеа;
  • Сильгинка;
  • Бакчарский великан;
  • Куминовка.

Радует садоводов то, что у жимолости съедобной простая посадка, легкий уход и размножение. К тому же на одном месте она продолжает расти до 25 лет.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector