Zvolna.ru

Дачный сезон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бархотки цветы

Бархатцы — особенности посадки и выращивания, правила ухода, применение в ландшафтном дизайне

Бархатцы (тагетес) – одни из самых любимых садоводами цветов, их яркая декоративная окраска способна оживить любой сад. Благодаря неприхотливости к уходу с выращиванием бархатцев справится даже новичок. Родиной тагетеса является Южная и Центральная Америка.

Посадка бархатцев

Мы воспользовались экспертным мнением интернет-магазина семян https://semena-zakaz.ru для того чтобы более точно разобраться во всех нюансах:

Семена можно сеять в открытый грунт в конце апреля – начале мая (в зависимости от погодных условий) или выращивать рассадным способом. При посадке непосредственно в грунт готовят небольшой участок, в котором делаются широкие лунки глубиной до 1 см. Расстояние между семенами должно быть не менее 1,5 см – это позволит избежать вытягивания посевов из-за плотной посадки. После закладки семян сверху аккуратно насыпается слой земли, производится первый полив теплой водой. До появления всходов рекомендуется умеренный полив, чтобы не допустить загнивания ростков. Когда появляются 2-3 пары листков, рассаду пересаживают на постоянное место, заглубив ее на пару сантиметров. Чтобы добиться хорошей освещенности, следует соблюдать расстояние между растениями 20-30 см.

Для посадки бархатцев можно не покупать семена, а собрать их самостоятельно. Для этого после окончания цветения, когда стебли уже начали приобретать бурый цвет, аккуратно срезают высохшие коробочки, оставляют в сухом проветриваемом помещении для досушивания, после чего извлекают семена. Чтобы не хранить всю зиму «пустышки», производят калибровку – партию семян погружают в солевой раствор. Те семена, которые не взойдут, останутся плавать на поверхности, а хорошие – упадут на дно.

При посадке бархатцев рассадным способом семена можно сеять в марте, на постоянное место высаживают в мае уже сформировавшиеся растения. Рассаду нужно держать в теплом месте с хорошим освещением.

Для посадки бархатцев подходит рыхлый грунт – 1 часть дерна (огородной земли), 1 част компоста, 1 часть торфа, 0,5 частей песка. На дно садового ящика или другой емкости для рассады укладывается дренаж из керамзита, щебня, песка. Если растения уже высажены в открытый грунт, а синоптики обещают заморозки, следует использовать укрытие из пленки или спанбонда.

Правила ухода

Бархатцы не требовательны к освещению – они прекрасно будут расти в полутени, но только на хорошо освещенных участках цветы приобретут наиболее декоративный вид. В период роста почва должна быть умеренно увлажена – от застоя влаги растения склонны к гниению и болезням. Жаркими днями лучше проводить вечерние поливы.

Цветы не требуют подкормок, но для более быстрого и пышного цветения можно вносить комплексные удобрения, когда высота кустиков достигнет 10 см, а также когда появятся первые бутоны.

Тагетес любит рыхлые почвы, поэтому необходимо регулярно пропалывать сорняки с одновременным рыхлением почвы. Во время цветения нужно следить за декоративностью куста – отцветшие цветы удаляются, при необходимости проводится обрезка. Бархатцы – однолетние цветы, поэтому после увядания их удаляют с грядки вместе с корнями.

Болезни и вредители

Одной из особенностей бархатцев является выделение ими резкого запаха, который отпугивает насекомых. Именно поэтому тагетес используют не только как декоративные цветы, но и как биологическое средство защиты овощных культур от нашествия вредителей. Выделяемые растением вещества способны полностью уничтожить нематод – этот бич огородников может привести к полному уничтожению урожая. Профессионалы советуют сажать бархатцы на участке как можно чаще.

От качества ухода зависит внешняя привлекательность тагетеса. При редких поливах на растениях появляется паутинный клещ, а при сырости – гниль и грибок. На бархатцах крайне редко появляются слизни и улитки, но если уж они были замечены, лучше удалить их механическим путем без применения пестицидов.

На растениях может появиться серая гниль, основными признаками которой являются темно-коричневые пятна. Главные причины ее возникновения: повышенная влажность, низкие температуры и недостаток света. Чтобы уберечь здоровые цветы, зараженные бархатцы нужно уничтожить.

Бархатцы в ландшафтном дизайне

Сажать тагетес можно на любом участке, следует избегать мест с высокой влажностью, например, у водоемов, а также густой тени. Более высокие растения высаживаются по центру клумбы, а низкие сорта – по периметру, они будут служить ярким бордюром. Цветы могут быть самых разных оттенков от светло-желтого, почти лимонного, до коричнево-желтого.

Клумбу можно сделать однотонной или создать контраст, используя различные тона. Цветы будут радовать своей красотой до самых заморозков! Многие садоводы с использованием бархатцев создают из ничем непримечательных грядок с овощами настоящий фонтан ярких веселых окрасок.

Новости Камчатки в WhatsApp — постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!

Бархатцы

Бархатцы, тагетес, или чернобривцы?

БАРХАТЦЫ (Tagetes) — это однолетние (есть и многолетние) травянистые растения с хорошо развитой корневой системой. Родина этих растений — Южная Америка, в частности, из Мексики.

С XVI века бархатцы были замечены испанцами, откуда довольно быстро распространились по Европе, Азии, Северной Африке. В Россию бархатцы были завезены одними из первых заморских растений.

Своим названием эти великолепные и нарядные цветы обязаны мягкому бархатистому отливу красновато-коричневых лепестков и теплому тону окраски цветков. Помимо высокой декоративности, бархатцы отличаются еще и тем, что оказывают санитарное воздействие на почву.

Это растение именуют везде по-разному: в Англии — «золото Девы Марии» или «мэриголд» (золото Мэри), в Германии — «студенческий цветок», на Кавказе — «имеретинский шафран», на Украине — «Чернобривцы», в России — «бархатцы», «бархотки». Для ботаников всего мира является представителем рода Tagetes.

Существует красивая легенда о том, что бархатцы указывали индейцам месторасположение золотых россыпей в земле. Отсюда и пошло научное латинское название бархатцев — тагетес в честь героя этрусской мифологии внука Юпитера — Тагеса, Тага (Tages), который научил этрусков предсказывать судьбу и находить скрытые в земле сокровища.

Род бархатцы насчитывает около 50 видов. Распространение получили в Европе всего 3 вида бархатцев: прямостоячие или африканские (Tagetes erecta), высотой до 100 см, отклоненные или французские (Tagetes patula), 20-70 см высотой, и тонколистные или мексиканские (Tagetes tenuifolia), высотой 20-40 см.

Растения компактные или раскидистые, 20-120 см в высоту, обладают резким, своеобразным запахом. Стебли прямостоячие, прочные, с ребристой поверхностью, неопущенные. Листья у бархатцев перисто-рассеченные или перисто-раздельные, реже цельные, зубчатые, от светло до темно-зеленых, расположенные супротивно или в очередном порядке. Соцветия корзинки, очень ярких тонов, одноцветные или пестрые, желтые, оранжевые, красновато-коричневые, одиночные или собранные в сложные соцветия. Краевые цветки язычковые, с широкими, горизонтально отходящими венчиками, серединные трубчатые, обоеполые. Цветут обильно с июня до заморозков. Плод — семянка. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года. В 1 грамме содержится от 280 до 700 семян. Способны давать обильный самосев.

Бархатцы неприхотливые, быстрорастущие, светло и теплолюбивые, засухоустойчивые растения. Предпочитают открытые солнечные места, но могут хорошо расти при небольшом затенении. Плохо переносят весенние / осенние заморозки. Требуют питательных, хорошо увлажненных почв, особенно в первой половине лета, легко переносит пересадку в любом возрасте.

Бархатцы имеют бактерицидные, фунгицидные, нематоцидные, инсектицидные свойства. Где растут эти красивые цветы, там меньше скопление вредителей. Их высевают для отпугивания различных почвенных нематод рядом с картошкой, помидорами, перцем, морковью, луком-пореем, сельдереем, земляникой. Настои и отвары этих растений используют для борьбы с этими насекомыми.

Корневые выделения бархатцев обладают способностью обеззараживать почву от патогенных грибов, поэтому их очень полезно высаживать за год до посадки астр, гладиолусов, душистого горошка и других культур, страдающих от фузариоза. На сильно пораженном фузариозом участке полезно вырастить бархатцы до цветения, затем перекопать почву.

В Мексике сухие букетики из бархатцев развешивают в доме для отпугивания назойливых мух. Мешочки со смесью из высушенных цветов вряд ли придутся по вкусу моли.

Бархатцы используют как лекарственное растение, пищевую добавку и природный краситель. Их ароматическое масло применяют в парфюмерии, косметологии, как ароматизатор табачных изделий. Популярная пряность (имеретинский шафран), без которого не обходятся многие блюда грузинской кухни, представляют собой не что иное, как высушенные корзинки этих цветов. Они способны придавать блюдам золотистый оттенок. В Индии из смеси масел бархатцев и сандалового дерева изготавливают духи.

Популярность этих растений объясняется не только пышностью их цветения и нетребовательностью в культуре, но и богатством форм, благодаря чему их можно использовать практически в любом уголке сада, также на верандах, балконах, террасах. Из-за наличия большого количества эфирных масел все части растения обладают своеобразным сильным запахом. Но существуют множество непахнущих сортов. Крупные соцветия этих растений хорошо смотрятся во флористических композициях. В срезанном виде в воде цветы бархатцев не теряют свежести около двух недель.

Рекомендуется для клумб, бордюров, рабаток, цветочных групп, озеленения балконов, в качестве горшечной, контейнерной культуры. В горшок или ящик бархатцы можно высаживать осенью до заморозков. Не подходят они только для водоема и тенистого сада.

Бархатцы

Бархатцы (Tagetes) или чорнобрывцы – первые заморские цветущие растения, которые появились в 16 веке в России. Эти травянистые однолетники и многолетники из семейства Астровых насчитывают почти 40 различных видов и известны во многих странах мира.

Цветущие кусты состоят из мочковатой корневой системы, разветвленных или прямостоячих стеблей с листьями различных зеленых оттенков, желтых, оранжевых или светло-коричневых цветков и плодов-семянок. Особенностью растений является продолжительный период цветения, который начинается в июне и заканчивается с приходом первых осенних заморозков, а также сильный пряный аромат, исходящий от листьев. Культуры часто размножаются самосевом, высокая всхожесть семян сохраняется на протяжении трех или четырех лет. Высота куста зависит от вида и сорта – начинается от 20 см и часто достигает 130 см.

Выращивание бархатцев из семян

Неприхотливые цветы бархатцы смогут вырастить даже новички в цветоводстве. Растения легко приживаются при пересадке цветущего куста и дают хорошие всходы при семенном размножении.

Посев семян

Благоприятное время для посева семян бархатцев в открытый грунт – это середина или вторая половина мая, когда почва будет достаточно прогретой на солнце. Посев семян на рассаду проводится ранней весной. Если высевать разные виды бархатцев с небольшим интервалом, то их активное цветение начнется одновременно в начале лета. Чем раньше посев, тем быстрее растения зацветут.

Как правильно сажать бархатцы

На открытом цветнике необходимо подготовить небольшие бороздки глубиной около 5 см, обильно их полить, посеять семена и присыпать почвой. Сеянцы должны появиться примерно через 10-15 дней. Густые посадки нужно проредить.

Перед посевом семян на рассаду их рекомендуется прорастить. Для этого потребуется блюдце, покрытое влажной марлей или тонкой тканью и полиэтиленовый пакет. Семена бархатцев раскладывают на марле, накрывают пакетом и оставляют на трое суток в теплом помещении. Проросшие семена можно высаживать в посадочные ящики.

Читать еще:  Цветок незабудка

На дно посадочного контейнера помещают дренажный трехсантиметровый слой из керамзита, крупного песка или щебня. Сверху насыпают грунтовую смесь, состоящую из дерна, торфа, перегноя (по одной части), крупного речного песка (пол части), небольшого количества органического удобрения, предварительно обработанную раствором фунгицида или марганцовкой розоватого оттенка. Свежий навоз добавлять в почвосмесь нельзя.

Расстояние между посадочными бороздками в контейнере – 1,5-2 см. Семена раскладывают в борозды, присыпают тонким слоем почвы и осторожно поливают.

Рассада бархатцев

Уход за рассадой бархатцев заключается в регулярном увлажнении субстрата. Ящики содержат в теплом помещении с температурой 22-25 градусов. Примерно через 5-10 появятся всходы, после чего потребуется более яркое и продолжительное освещение и более низкая температура воздуха – около 18 градусов тепла.

Посадка рассады в открытый грунт

Для посадки в открытый грунт годятся бархатцы с мощной корневой системой и хотя бы с тремя полноценными листочками. Благоприятное время – конец мая – начало июня. Почва на участке нужна суглинистая и нейтральная по составу, со всеми необходимыми питательными элементами и хорошим увлажнением. На земельной площади с неплодородной почвой 2-3 раза в сезон вносят минеральные или органические удобрения.

Интервал между посадками рассады зависит от вида и сорта бархатцев: высокие высаживают через 40 см, средние – через 30 см, а низкие – через 20 см. В первое время после высаживания в открытый грунт рассаду необходимо регулярно и обильно поливать.

Уход за бархатцами

Местоположение и освещение

Так как бархатцы очень светолюбивые культуры, то расти они должны на открытом солнечном участке с ярким светом. В тени и полутени цветочные кусты утратят свою пышность и привлекательность.

Полив

Обильный и регулярный полив требуется только до периода формирования соцветий бархатцев, после которого объемы и частота увлажнений значительно сокращаются. Застой и избыток влаги может привести к появлению гнилей.

Подкормки и удобрения

Внесение удобрений не является обязательным для бархатцев, но при дополнительных подкормках декоративность культур повышается. Можно подкормить цветы комплексными минеральными удобрениями 3 раза в сезон – при достижении ними роста в 10 см, в период формирования бутонов и в начале цветения.

Почва

Уход за цветником заключается в регулярном рыхлении грунта и удалении сорной травы.

Обрезка

Формирующая обрезка бархатцев проводится в середине лета и способствует более привлекательному внешнему виду цветущих растений. Красивым разросшимся кустам можно придать любую форму по желанию цветовода.

Санитарная обрезка заключается в удалении отцветших соцветий и способствует более пышному цветению.

Бархатцы после цветения

Сбор и хранение семян

Семена бархатцев собирают осенью, тщательно просушивают и хранят до ближайшего сезона. Хоть всхожесть семян и остается высокой 3-4 года, но все же лучше высевать свежий семенной материал.

Болезни и вредители

Необычный аромат, фитонциды в составе бархатцев и поддержание постоянной высокой влажности на клумбе является гарантией того, что вредители и болезни здесь не появятся. Цветы обладают высокой устойчивостью ко всем болезням и вредителям, а также способны защитить соседние культуры. Правда, при высокой влажности на участке могут размножиться улитки и слизни или образоваться серая гниль. Вредителей можно отпугнуть запахом хлорки, расставив небольшие емкости с этим веществом по клумбе. А вот с болезнью бороться очень сложно. Очень важно сразу удалить заболевшие экземпляры с цветника.

В качестве профилактики от паутинного клеща рекомендуется проводить опрыскивания цветущих растений луковым или перечным настоем (из острого красного перца).

Полезные свойства бархатцев

Бархатцы относят к лекарственным растениям, поэтому клумбу с этими цветами можно считать домашней аптекой. Их целебные свойства подтверждены в ходе научных исследований, а народная медицина уже не одно десятилетие пользуется в своих рецептах этими чудесными растениями. Из цветков готовят настойки и отвары, их сушат и измельчают для заваривания травяного чая. С помощью бархатцев возможно избавиться от гриппа и простуды, от бронхита и астмы, от стоматита и сахарного диабета. Целебный состав растения снимает воспаление и очищает кровь, восстанавливает нормальную работу поджелудочной железы и снижает появления катаракты. Лекарственный настой готовят из одного литра кипятка и столовой ложки высушенных цветков. Его настаивают в течение трех часов, после чего процеживают и принимают за 30 минут до еды по одному стакану в течение 30 дней.

Отвар бархатцев рекомендуется добавлять в воду для купания. Ванны с этими цветками оказывают расслабляющее и успокаивающее действие, снимают стресс и тревогу, избавляют от нервного напряжения и депрессии.

Помимо лекарственных свойств цветы являются настоящим украшением садового участка или цветника на протяжении нескольких месяцев. Их декоративные качества оценены по заслугам цветоводами и ландшафтными дизайнерами.

Повара и кулинары разных стран и народностей используют бархатцы в качестве приправы. Их добавляют в соусы, маринады, выпечку, первые и вторые блюда, в консервацию. Мастера кулинарного дела используют цветы и листья растения в свежем и высушенном виде. Каждый сможет попробовать приготовить хотя бы одно блюдо с использованием цветущего растения. Для примера предлагается рецепт печенья, в котором понадобятся такие продукты: 4 яйца, 100 граммов сахара, 4 столовые ложки сливочного масла, 100 граммов муки и 2 столовые ложки лепестков цветков. Лепестки перетирают с сахаром, добавляют к ним постепенно масло, перетертое с желтками, муку, взбитые белки, тщательно размешивают тесто и выкладывают на противень. Выпекают печенье до золотистого цвета, охлаждают и разрезают.

Применение соцветий бархатцев

Полезные свойства соцветий бархатцев можно использовать во многих ситуациях:

  • При регулярной и долгой работе за компьютером рекомендуется съедать по 2-3 темно-коричневых соцветия за несколько минут до еды или во время еды (например, добавив их в овощной салат);
  • При обнаружении остриц или аскарид ежедневно незадолго до сна необходимо съедать по нескольку соцветий (детям – по 2 или 3, взрослым – по 5 штук);
  • Увядшие соцветия бархатцев на поверхности компостной ямы отпугивают мошек;
  • Бархатцы считаются еще и чудодейственным средством от плохого слова и дурного глаза; небольшой букетик из свежих цветов, поставленный на небольшом расстоянии от входной двери не допусти в дом нежданных плохих людей;
  • Рецепты народной медицины предлагают использовать соцветия бархатцев для приготовления бальзама для губ и лосьона для лица.

Популярные виды и сорта бархатцев

Среди большого количества сортов и разновидностей можно встретить бархатцы разной высоты, пышности, окраски листьев и цветков. Простые и махровые, мелкие и крупные соцветия привлекают внимание желтыми, красными, коричневыми и оранжевыми оттенками.

Бархатцы прямостоячие (Tagetes erecta) – высокорослые бархатцы, высота которых достигает одного метра, а диаметр ярко-желтых и оранжевых соцветий – около 15 см. Популярные сорта – Ванилла, Килиманджаро с ростом около семидесяти сантиметров и низкорослый Антигуа (15-20 см высотой).

Бархатцы низкорослые, или отклоненные, или французские (Tagetes patula) – бархатцы со средними по диаметру цветками (7-8 см) и небольшой высотой, которая редко превышает отметку в 60 см. На компактных кустиках обычно большое количество соцветий и густая листва. Яркие махровые или немахровые соцветия обладают высокими декоративными качествами и привлекают внимание цветоводов и садоводов длительным периодом цветения. Популярные сорта – Бонанза Оранж, Бонанза Пламя, Бонанза Болеро и Кармен.

Бархатцы тонколистные, или мексиканские – бархатцы с ажурно-кружевными листьями с приятным ароматом и фейерверком из многочисленных мелких соцветий желтого, золотистого, красного, оранжевого цвета. Этот вид выращивают со второй половины восемнадцатого века. Его особенностью является мощная корневая часть с несколькими придаточными корнями внизу стебля и небольшой рост – 30-40 см. В наше время известно около семидесяти различных сортов. Самые популярные из них – Лулу, Урсула, Гном, Паприка, и Голден Джем.

Цветы бархатцы — лечебные свойства, посадка и уход

Цветы бархатцы — пестрые цветки травянистого растения под названием бархатцы, или чернобривцы. Биологическое название растения звучит как Tagetes, его бархатцы получили в честь Тадиса, внука Юпитера. Цветок является представителем семейства Астровых. Растение имеет ветвистый стебель и рассечённые листья, цветут бархатцы махровыми или полумахровыми соцветьями оранжевого цвета (см. фото). Родиной бархатцев ученые считают Мексику. Именно испанцы дали цветам название «Tagetes» впервые увидев их в Мексике.

В Англии бархатцы известны под названием маригольд, что в переводе означает «связанные с золотом». Древняя цивилизация майя считали бархатцы особым растением и использовали их в своих ритуалах, веря в магические силы цветов. Китайцы называют бархатцы «цветами две тысячи лет», у них эти цветы символизируют долголетие. Издавна бархатцы выращивали не только как декоративное, но и как пищевое и лекарственное растение.

Выращивание: посадка и уход

Вырастить бархатцы крайне просто, это одно из самых неприхотливых растений. Цветы можно высадить отдельно или же в композиции с другими растениями. К тому же бархатцы имеют острый запах, который отпугивает насекомых с грядки. Жители Африки связывали бархатцы в пучки и закрепляли их перед своим домом для того, чтобы насекомые не залетали внутрь. Неприхотливость растения и его привлекательный внешний вид сделали бархатцы постоянным обитателем клумб.

Бархатцы устойчивы к засухе, но совершенно не выносят заморозков, так как относятся к теплолюбивым растениям. Размножаются бархатцы семенами (лучше брать свежие семена до 2-ух лет). Высаживать растения лучше в легкую полутень: там бархатцы будут хорошо цвести. Перед тем, как высеять семена, их можно замочить в воде, поскольку пророщенные семена дают хорошую густоту посева. Посадку бархатцев можно осуществлять сразу в открытый грунт. Уход включает регулярный полив и прополку.

Полезные свойства

Полезные свойства бархатцев обусловлены наличием в их составе рутина, флавоноидов, эфирных масел, фитонцидов, витаминов и микроэлементов. На родине аборигены употребляли отвар бархатцев при лихорадке и запорах. Флавоноиды, которые определяют окрас растения, также благотворно влияют на организм человека. Эти вещества являются хорошей профилактикой склеротических поражений, они улучшают эластичность стенок сосудов. Рутин или витамин Р, уменьшает ломкость капилляров, он необходим при варикозе и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Оранжевые цветы бархатцев содержат каротиноиды и лютеин – вещества, которые защищают зрительные органы от катаракты. Для профилактики проблем со зрением или же при регулярной длительной работе за компьютером рекомендуется съедать ежедневно по 3 соцветия бархатцев. Экстракт бархатцев часто входит в состав БАДов и других препаратов для поддержки зрения.

Вытяжка из бархатцев губительна для стафилококков и грибка рода кандида. Свежий сок бархатцев – отличное средство от укусов насекомых, мелких порезов, ранок.

Читать еще:  Портулак в кулинарии

Эфирное масло получают из цветов растения методом дистилляции паром. Оно имеет пряный характерный аромат. Наружно эфирное масло бархатцев в смеси с лавандовым применяют для ухода за сухой и потрескавшейся кожей. Масло хорошо заживляет и делает кожу гладкой. Известно свойство масла бархатцев благотворно влиять на рубцы и шрамы, которые при регулярном применении заметно сглаживаются. Процедура размягчения шрамов очень проста. Для этого наносят чистое масло на самые плотные участки шрама. Для проведения процедуры необходимо приобрести масло хорошего качества. Несколько капель эфирного масла сделают привычный шампунь намного полезней, бархатцы укрепляют волосы, стимулируют их рост.

Кроме косметического эффекта, масло бархатцев помогает вылечить грибковые инфекции и даже обморожения. Компрессы из бархатцев заживляют царапины и раны. Масло прекрасно подходит для рассасывания гематом, оно избавляет от бородавок и мозолей. Несколько капель масла можно добавить в крем для ног, масло смягчит огрубевшие участки кожи и будет дополнительной профилактикой грибковых инфекций. Существует информация, что эфирное масло бархатцев избавляет от бурсита большого пальца (в народе эту болезнь называют «шишка» или «косточка»). При этом заболевании рекомендуется наносить масло на пораженный участок два раза в день в течение года.

В косметологии бархатцы используют для устранения угревой сыпи и уменьшения рубцов. Для лица готовят лосьон на основе бархатцев: 2 ст. л. измельченных цветов заливают стаканом кипятка, использую утром и вечером. При жирной коже рекомендуется добавить 2 ст. л. водки, а при сухой – 2 ст. л. розовой воды.

Бархатцы прекрасно сочетается с такими эфирными маслами, как сандаловое, масло апельсина, бергамота, кориандра, ладана и т. д.. Пряный аромат бархатцев отлично подходит для создания парфюмерных композиций.

Применение в кулинарии

В кулинарии бархатцы применяют для приготовления пюре, а также приправ, которые придают блюду пикантность. Растение нашло свое применение в пищевой промышлености. Бархатцы используют в качестве ароматизатора для мороженого, выпечки и даже леденцов. Съедобными цветами растения украшают закуски, салаты и другие блюда.

Кавказская кухня использует цветы бархатцев для приготовления пряности, которая известна под названием «имеретинский шафран». Национальные грузинские блюда готовятся с использованием этой пряности. Свежие бархатцы прекрасно подходят для того, чтобы придать курице аппетитный золотистый оттенок. С этой же целью цветы добавляют в выпечку, напитки, десерты.

Ацтеки использовали бархатцы как кулинарную приправу. Немного цветочных лепестков или несколько свежих листьев бархатцев полностью изменят вкус знакомого блюда. Остро-пряный запах растения прекрасно сочетается с рыбными, мясными блюдами. Любители этой приправы добавляют сушеные бархатцы в борщи, супы, компоты.

Существуют даже рецепты засолки этого растения. Один килограмм бархатцев заливают рассолом, варят в течение 5 минут и закатывают в банки. Рассол готовят из расчета 50 г соли на 0,5 л воды. Очень вкусными получаются маринованные бархатцы: 1 кг цветов заливают маринадом из 50 г крупной соли, 3 горошин перца, 0,5 л уксуса 3%. Цветы кипятят в рассоле 5 минут и раскладывают по банкам.

Польза цветов бархатцев и лечение

Польза бархатцев стала известна благодаря потогонному и мочегонному свойству растения. Корзинки бархатцев используются для укрепления иммунитета, для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, малокровия, простудных заболеваний, для укрепления стенок сосудов при кровотечениях.

В домашних условиях можно приготовить масло бархатцев, которое отлично лечит пролежни, фурункулы, помогает при растяжении мышц, выводит мозоли. Для этого следует собрать банку цветов бархатцев и доверху залить ее растительным маслом, далее смесь настаивают в течение 10 дней. Конечно, промышленное эфирное масло концентрированнее, а домашнее обладает более мягким эффектом. Эфирное масло перед наружным применением обязательно разводят в базовом масле, чтобы избежать ожогов на коже. Внутрь эфирное масло применяют только очень хорошего качества и в определенных дозах. Если производитель не пишет о дозировках и правилах внутреннего приема, такое масло лучше не принимать.

Чай из цветов бархатцев заваривают при цистите, простуде. Несколько соцветий заливают кипятком и через несколько минут напиток готов. По желанию в него можно добавить немного мёда. Бархатцы также обладают успокаивающими свойствами, при нервном напряжении, стрессах рекомендуется пить чай из цветов или принимать ванну с бархатцами. Часто применяют также отвар бархатцев, им промывают глаза при конъюнктивите.

При сахарном диабете готовят спиртовую настойку из цветов бархатцев. Для этого 50 цветов темных оттенков заливают 0,5 л спирта или водки и настаивают на протяжении недели. Одну чайную ложку настойки пьют до приема пищи.

Вред цветов бархатцев и противопоказания

Вред организму бархатцы могут нанести при индивидуальной непереносимости. Противопоказано применять эфирное масло этого растения беременным женщинам сроком до 32 недель. Наружно масло нельзя применять при экземе.

Бархатцы: посадка и уход за солнечными цветами

Для того, чтобы вырастить бархатцы, не нужно быть опытным цветоводом. Даже если вы никогда прежде не занимались озеленением, не посадили в землю ни одного семечка, но у вас есть желание украсить свой балкон или сад, то цветы бархатцы – отличное решение для этого. Они неприхотливы, засухоустойчивы, не требовательны к почве. Удивительно, но такой некапризный характер сочетается с высочайшими декоративными качествами. А это, согласитесь, скорее редкость! Существует несколько видов бархатцев, а уж выведенных сортов просто не счесть. Бархатцы могут быть как низкие, так и высокие, с мелкими и крупными соцветиями, самых разных оттенков: белых, желтых, оранжевых, красных. С помощью этого разнообразия может быть воплощена в жизнь практически любая декоративная композиция.

Многие новички и знать не знают теоретических сведений о том, как вырастить бархатцы. Они просто кидают семена в землю и вскоре у них все растет, колосится. Но мы не будем полагаться на случай, некоторые знания о тонкостях выращивания бархатцев вам обязательно пригодятся.

Бархатцы — цветы, которые сделают ваш балкон ярким

Бархатцы: выращивание рассады или посев в открытый грунт?

Бархатцы быстро вегетируют и зацветают уже через 1,5-2 месяца после посева. Относительно холодостойкие и неприхотливые, они хорошо прорастают, будучи высаженными сразу на постоянное место: в открытый грунт или балконные ящики. В укрытиях, пленках и особенной защите ростки бархатцев не нуждаются.

В то же время посев бархатцев на ПМЖ может быть выполнен только после того, как минует риск возвратных заморозков и установятся стабильные ночные температуры выше +5 ° C . Поэтому, решая, когда садить бархатцы, нужно ориентироваться на погодные условия. В теплых регионах посевные работы можно проводить уже в середине апреля, в условиях средней полосы – в начале мая. Цветение при посеве в грунт наступает в конце июня — начале июля.

Чтобы ускорить цветение и продлить таким образом вегетационный период жизни бархатцев, можно пойти другим путем: в домашних условиях вырастить рассаду этих цветов, чтобы при наступлении тепла высадить в грунт не семена, а уже вполне взрослые (часто цветущие!) растения.

Когда сеять бархатцы на рассаду?

Посев бархатцев на рассаду осуществляют в начале марта — апреле. Тогда цветения можно ожидать уже в конце мая – начале июня. Это самые оптимальные сроки.

Некоторые цветоводы торопятся и высеивают бархатцы в феврале. Однако, во-первых, в это время дни еще достаточно темные, естественного освещения будет не хватать. Потребуется подсветка. Во-вторых, при таком раннем посеве цветение начнется в конце марта – начале апреля. Высаживать в открытый грунт еще рано. Подумайте, сможете ли вы дома содержать разрастающиеся кусты. Впрочем, если вы выращиваете рассаду для застекленного южного балкона, на котором уже в марте устанавливаются температуры +5…+10 ° C , то сейте бархатцы хоть в январе, конечно, при наличии дополнительной подсветки, иначе рассада вытянется.

Бархатцы: посадка, пикировка, уход за сеянцами

Посадка бархатцев на рассаду осуществляется в пластиковые коробки, стаканчики или кассеты. Грунт может быть практически любым, но обязательно нейтральным. Подойдет огородная земля, смешанная с песком и небольшим количеством торфа. Если составлять смесь самостоятельно не хочется, то можно приобрести универсальный грунт для садовых или комнатных растений с нейтральной кислотностью.

В посадочном грунте делают бороздки глубиной 1 см, куда выкладывают семена бархатцев на расстоянии 2-3 см друг от друга. Присыпают бороздки землей, хорошо поливают посадки и устанавливают тару с посевами на подоконник с температурой 22-25 ° C . Теперь остается ждать. Ростки появляются, в среднем, через 2-4 дня. В некоторых случаях (если семена старые или сорта туговсхожие), эти сроки могут растянуться до 7-8 дней.

Посев семян бархатцев на рассаду

После появления всходов, температуру их содержания можно снизить до 18-20 ° C , чтобы избежать вытягивания ростков и получения более крепкой, плотной рассады.

В отличие от выращивания рассады петунии или других нежных садовых цветов, молодые ростки бархатцев не нужно накрывать пленкой для соблюдения устойчивого влажного микроклимата. Эти цветы с самого младенческого возраста достаточно выносливы, они не высохнут и не начнут падать, даже если вы забудете их вовремя полить. Удобрять бархатцы можно, как и любые другие растения, только через 2 недели после посадки, пикировки или пересадки. То есть тогда, когда полезные вещества в почве будут израсходованы.

При появлении 2-3 настоящих (резных) листьев, ростки бархатцев пикируют в отдельные стаканчики, заглубляя стебельки до семядолей. Это позволяет визуально уменьшить вытянувшийся стебель и сделать более мощной корневую систему (на заглубленном стебле появятся дополнительные корни).

Пикировка бархатцев в отдельные кассеты

Пикировка бархатцев вызывает резкий скачок их роста, вследствие увеличения выделенного объема почвы. Очень скоро, буквально за 2-3 недели, корни ростков полностью оплетут почву пластикового стаканчика и будут готовы к высадке на клумбу, в цветник или балконные контейнеры.

Рассада бархатцев готова к высадке на постоянное место!

Бархатцы в грунт на ПМЖ высаживают на расстоянии:

  • низкорослые сорта – 10-15 см друг от друга;
  • среднерослые – 20 см ;
  • высокорослые – 30-40 см.

Необходимо соблюдать расстояние между бархатцами не менее 10-15 см, иначе, разрастаясь, кустики будут подавлять друг друга

Бархатцы: уход за взрослыми растениями

Выращивание бархатцев в домашних условиях или на уличной клумбе увенчается отличным результатом, если соблюдать несколько правил:

1. Место посадки бархатцев должно быть солнечным. Подойдут южные, восточные или западные балконы, клумбы на открытых участках или у светлых сторон построек. Если у вас в наличии северный балкон или теневой участок в ОГ, то попробовать вырастить бархатцы тоже возможно. Но будьте готовы к тому, что цветение будет слабым и, возможно, к августу прекратится совсем.

Читать еще:  Агератум посадка

2. Поливать бархатцы, особенно высаженные в контейнерах и горшках, нужно стараться каждый день. В жаркие дни – утром и вечером. Бархатцы засухоустойчивы, но при недостаточном поливе страдает их внешний вид: нижние листья начинают желтеть и сохнуть.

3. Корни бархатцев очень любят «подышать». Поэтому, хотя бы раз в неделю, рыхлите верхний слой почвы с посадками палочкой, лопаткой, ручным культиватором. Часто такой прием улучшает внешний вид растения и даже стимулирует цветение!

4. Для обильного цветения увядшие бутоны нужно удалять, иначе созревающие семена начнут оттягивать жизненные силы растения на себя.

5. Позаботьтесь о регулярных подкормках, особенно если выращиваете бархатцы в закрытом грунте. Почва в контейнерах и горшках быстро истощается и без внесения удобрений извне, бархатцы, почти наверняка, прекратят свое цветение.

6. Если к середине лета цветение бархатцев ухудшится, подстригите их. Летняя стрижка обновит кустики и вызовет новую волну цветения.

Выращивание бархатцев в домашних условиях — дело, которое под силу даже цветоводу-новичку

При выполнении этих условий, проблем с бархатцами не будет. Обильное цветение, компактные ветвистые кустики, сочная ажурная листва – все это, в сочетании с абсолютной беспроблемностью, сделают бархатцы солнечными «звездами» в ваших летних цветочных композициях.

Отзыв: Цветы Бархатцы — Красивая польза в саду

Посадила их на расстоянии 20 см. По краю клумбы. Цветы хорошо прижились, быстро стали разрастаться. Особых аграрных примудростей я не использовала. Специально не поливала, хватало естественного полива. Конечно если лето засушливое нужен дополнительный полив.
После появления первых цветочков посмотрела в интернете сорта, мои были похожи на Бархатцы отклонённые махровые сорт «Сафари», но скорее всего сортов было несколько, потому что были и махровые цветочки и обычные .
Поподробнее изучив эти цветы, я выяснила, что они очень полезные для огорода и сада. Своеобразный запах бархатцев отпугивает многих огородных вредителей, например нематод, тлю, даже пишут про каларадского жука. Отцветшие кусты можно измельчить и замьульчировать ими землю на грядках, можно готовить настои для опрыскивания. В интернете много информации на эту тему.
Хорошо высадить бархатцы на месте где планируете потом посадить клубнику.
Эти цветы своей яркой окраской привлекают пчел, поэтому способствуют опылению других культур.

Используются эти красавцы и в рецептах народной медицины. В общем одна сплошная польза от этих цветов.
Я только немного не рассчитала со своими цветами, кусты вырасти огромные, сантиметров 60 в высоту, получился один сплошной ряд пестрых бархатцев, это конечно красиво, но в следующем году нужно выбрать специальные места, чтобы пышные кустики не мешали другим растениям. Посажу их по краю огорода, и возле клубники.
Хорошо они будут смотреться как бордюр вдоль дорожек.
Сейчас цветение продолжается, на одном кусте

есть и бутоны, и яркие соцветия, и коробочке с семенами.

Семена я уже собрала, просушила и разобрала семенные коробочке. Тонкие семена-палочки очень хорошо вытаскивается из семенных коробочке.

К следующему сезону я заготовила приличное количество семян, так, что покупать рассаду не придется. Буду выращивать свою.
Для выращивания рассады дома, нужно подготовить землю и отдельные горшочки. Конечно если есть теплица, лучше как только позволит погода посеять семена, а потом рассадить подросшие кустики.
Хочется собрать целую коллекцию бархатцев, ведь в продаже есть разнообразные формы и цвета.

Бархатцы: посадка, выращивание, уход

Бархатцы — постоянные обитатели большинства садовых участков Украины и России, хотя их родиной является Америка. Кое-где они больше известны под названием «чернобрывцы», неприхотливы, обаятельно декоративны, очень просты в выращивании. С ними справится даже новичок.

Посадка бархатцев

Семена в открытый грунт сеют в широкие углубленные лунки на 1,5 см друг от друга, чтобы не было густо и саженцы не вытягивались и не загнивали. Присыпьте землей сверху тонким слоем 0,5-1 см и аккуратно полейте. Режим полива пусть будет умеренным до появления ростков, а они появятся очень быстро. Когда появятся 2-3 пары листочков, пересадите рассаду на постоянное место на достаточном расстоянии (не густо) и заглубите ее на 2 см больше.

Семена можно приобрести только для первой посадки, а затем в конце цветения их собирать. Оставьте на засыхающем кусте несколько цветков, пусть окончательно завянут. Главное, чтобы в это время не пошли дожди. Тогда вы легко извлечете из чашечки цветка созревшие семена, которые просушите и сохраните до весны.

Правило «чем раньше посадишь, тем раньше зацветут» вполне подходит к бархатцам. При желании можно посеять на рассаду семена ранней весной. Держите рассаду в теплом и светлом помещении до мая месяца. Потом можно на недельку вынести емкости на открытый воздух, чтобы саженцы привыкли к новым условиям, и после высадить их на постоянное место.

Земля должна быть рыхлая: дерн – перегной – торф — песок (1:1:1:0,5). Для профилактики «черной ножки» обеспечьте цветам хороший дренаж из 3 см щебня, керамзита и песка. В почву перед посадкой можно внести подготовленные удобрения, но только не свежий навоз. При угрозе заморозков накройте рассаду пленкой – ваши саженцы станут крепкими.

Уход за бархатцами

Бархатцы могут расти в тени и полутени, но будут цвести более пышно на самых солнечных местах. Главное, чтобы им было не чересчур влажно и темно. До прорастания желательна температура 22-25 °С. При холодном ветре цветы нуждаются в защите. Почва должна быть хорошо увлажнена в период роста. Ухаживайте за цветами равномерно, без особых переборов. Из всех бархатцев самые неприхотливые — отклоненные, приживутся в любой почве и будут обильно цвести даже без удобрений. Если захотите подкормить, то делайте это не чаще раза в месяц, иначе куст будет интенсивно расти и долго не зацветет.

Во время роста полив должен быть умеренным, а позже его нужно будет сократить, чтобы не было застоя влаги, от чего растения болеют, гниют и не цветут. В летнюю жару лучше поливать по вечерам. Бархатцы вполне могут прожить без подкормок, но отзовутся на них очень благодарно. Удобрения вносят трижды: когда саженцы подрастут до 10 см, когда появятся первые бутоны и к началу зацветания. Можно использовать комплексные удобрения.

Регулярно пропалывайте сорняки и рыхлите почву, поскольку бархатцы любят рыхлый грунт и должны дышать. Летом проведите обрезку – она поможет сформировать пышные красивые кустики. Они зацветут сильнее, если удалить отцветшие соцветия.

Осенью после увядания и засыхания их убирают с грядки.

Бархатцы могут отлично расти в горшке. Для этой цели сажайте их осенью, и тогда до весны куст обязательно зацветет.

Болезни и вредители

Специфический душистый запах бархатцев и такой же аромат выделений от корней в почву является своеобразной защитой от фузариоза и других грибковых заболеваний не только для самих цветов, но и для всего, что растет рядом. Недаром профессионалы советуют обрамлять бархатцами чуть ли не весь садовый участок! С этой же целью высаживают и чабрец.

Здоровый вид бархатцев зависит от ухода. Если слишком сухо – может появиться паутинный клещ. При сырости – грибок и гниль. В первом случае исправляем ситуацию поливами и опрыскиванием, во втором – высушиванием и теплом. При появлении улиток и слизней лучше не пользоваться ядовитыми опрыскиваниями, так как цветы этого ох как не любят. От низкой температуры, сырости, влажности и загущенности посадок на стеблях и листьях могут появиться темно-коричневые мокрые пятна – серая гниль. Пораженные растения сразу уничтожайте, пока они не заразили здоровые. Примечательно то, что если закопать в компостную кучу подмороженные бархатцы, то в ней не заведется никакая мошка и другие вредные твари.

Бархатцы и ландшафтный дизайн

Посадить бархатцы можно почти на любом месте, кроме как возле водоемов и в густой тени. В зависимости от формы куста (шаровидной, компактной, перевернутой пирамиды) и высоты стеблей (20-120 см) старайтесь высаживать самые низкорослые по краям бордюров, а более высокорослые — ближе к центру клумбы, чтобы в цветнике хорошо просматривались все цветы. По цветовой палитре клумба может быть почти однотонная (например, все оттенки желто-золотистые) или контрастная (красно-белая, коричнево-желтая). С лета до осени цветы не потеряют своей декоративности, потому что засохшие соцветия буду прятаться под распускающимися.

Обычная проблема всех любителей – засадить участок по максимуму любимыми овощами и фруктами, и чтобы на цветы места хватило. Так вот, бархатцами можно обсадить по периметру даже грядки с картошкой или любыми другими овощами. Будет симпатично и весело!

Виды бархатцев

Садоводам-профессионалам известны почти 60 видов бархатцев. Из них в наших краях самыми популярными считаются только три: прямостоячие, отклоненные и тонколистные. В Америке они не только украшают садовые клумбы, но и используются в медицине. В некоторых странах из них делают популярную приправу — имеретинский шафран (листья обладают специфическим пряным душистым ароматом).

Цветки по аналогии с ромашкой могут быть простыми, полумахровыми и махровыми, похожими на гвоздику. Темно-зеленые листья не менее красивы, чем цветки, которые могут долго стоять в воде в срезанном виде.

Бархатцы африканские прямостоячие (Tagetes erecta)

Растение однолетнее. Куст имеет ясно выраженный главный побег, может быть компактным или раскидистым. Стебли сильно ветвятся, высотой до 1,2 м, ветвистые, мелкоребристые с крупными соцветиями-корзинками до 13 см в диаметре на длинных цветоносах. Соцветия однотонные желтых оттенков или двухцветные. Зацветает в конце июня – начале июля.

Бархатцы французские отклоненные, мелкоцветные (Taget es patula)

Однолетник с прямым ветвистым стеблем, линейно-ланцетными остроконечно-пильчатыми листьями. Головки соцветий средней величины сидят на утолщенных ножках. Листочки срастаются между собой. Зацветает во второй половине июля.

Бархатцы мексиканские тонколистные (Tagetes tenuifolia)

Однолетник, низкий компактный куст высотой 20-40 см, густоветвистый с мелкими листьями. Мелкие корзинки соцветий простые, сидят на коротких цветоносах, собранные в щитковидные соцветия желтых или желто-оранжевых оттенков.

Бархатцы анисовые (Tagetes anisala)

Стебель, листья и цветки имеют запах и вкус эстрагона, при этом гораздо приятнее и сильнее. Аромат слышен даже на значительной удаленности. Цветет обильно все лето. Хорош для цветника любого типа даже при ограниченном количестве почвы. Неприхотлив, засухоустойчив, но любит тепло. Даже в цветущем виде легко может перенести пересадку.

Есть еще множество сортов бархатцев с различной расцветкой, махровостью и размерами растения и цветов. Например, сорт «Арлекин»:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector