Zvolna.ru

Дачный сезон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветок шафран

Шафран посевной, уход, полезность


Крокус, который цветет осенью, выращивание, уход и применение.

Шафран посевной отличается от всех крокусов тем, что цветет осенью и не только красив но и полезен как пряность.

Шафран был завезен в Испанию арабами, сейчас он растет и во Франции и Иране и даже в Крыму.

Еще из древности к шафрану относились уважительно, он считалсяочень изысканной пряностью, а цену за него давали в 15 раз дороже чем за перец.

Этим интересным цветком-пряностью вы можете украсить свой осенний сад, ведь как приятно увидеть такие нежные весенние цветы, которые распускаются в сенятбре и цветут до ноября.

Шафран посевной — многолетнее клубнелуковичное растение высотой 10—30 см семейства Касатиковых (Iridaceae). Клубнелуковица диаметром до 2,5 см, покрытая сухими светло-бурыми сетчатыми волокнами. 6—9 листьев появляются во время цветения или после него.

У цветка три тычинки. Из цветка выглядывают три оранжево-красных рыльца. Именно они издавна представляли собой огромную ценность.

До сентября растение находится в состоянии покоя, а осенью появляются листья и цветки. В зависимости от климатических условий шафран цветет с сентября по ноябрь. Продолжительность цветения одного цветка — около трех дней, а период массового цветения — 7—15 дней. Размножается дочерними клубнелуковицами, которые можно высаживать в июле.

Выращивание шафрана:

Шафран посевной— светолюбивое растение. Он хорошо растет , когда участок солнечный и защищен от ветров, и температура не ниже + 15 градусов в период его цветения, а в зимнее время не опускаться ниже —18.

Предпочитает расти при сухой погоде, если очень сыро клубнелуковицы могут загнивать.

Для шафрана лучше подготовить легкие и водопроницаемые почвы, богатые питательными элементами. Весной хорошо рыхлят землю и вносят органические и минеральные удобрения.

Садить можно начиная с весны до июля на глубину 5—8 см, шириной 45 см.

Пересадка луковиц — во время покоя. Размножение – детками, а также дочерними клубнелуковицами. Рассаживают детки луковиц через 4-5 лет.

Основные требования заключаются в постоянном рыхлении почвы , и пропалывании сорняков, необходима подкормка профилактика против вредителей и болезней. В качестве удобрения можно использовать компост.

Хороший уход даст цветение уже в первый год посадки.

Через четыре года клубнелуковицы выкапывают и производится посадка новых луковиц.

Полив не требуется даже при цветении, устойчи к засухе. В период покоя не поливать.

Шафран как пряность

Шафран убирают во время распускания цветков при сухой погоде. Из зрелых цветков выщипывают или выстригают по три ярко-оранжевых воронковидных рыльца с частью столбика и быстро высушивают в затененном месте либо в сушилке при температуре +45—50 °С в течение 12—15 минут, либо в сухом помещении при комнатной температуре в течение 30 минут.

Готовое пряное сырье обладает сильным ароматом, слегка дурманящим запахом и горьковато-пряным вкусом и представляет собой высушенные, хрупкие, беспорядочно перепутанные нити, жирные на ощупь.

Хранить шафран необходимо в плотно закрытых металлических или стеклянных банках. Очень похож на шафран безвременник, который своими цветами украшает осенний сад.

Крокус

Цветы крокусы — предвестники весны

КРОКУС (Crócus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые (Iridaceae). Насчитывается около 80 видов, растут в субтропической и умеренной зонах Средиземноморья, Средней и Восточной Европы, Кавказа, Средней Азии.

Название происходит от греческого слова kroke — «нить», а «шафран» (от арабского «заферан») — «желтый» — по желто-оранжевым нитевидным рыльцам.

Соцветия могут быть разнообразной окраски: традиционной лиловой и желтой, а также белой, бледно-голубой, бронзовой, двухцветной или пятнистой. Большинство крокусов цветут весной — после подснежников и перед тюльпанами, но есть сорта, которые цветут осенью. Причем, после увядания листья продолжают расти.

Клубнелуковицы до 3 см в диаметре, округлые или сплюснутые, одеты чешуями, дают пучок корневых мочек, строение и окраска которых варьируются у различных видов. Стебель не развивается. Листья прикорневые, линейные, охвачены снизу влагалищными чешуями, появляются во время или после цветения.

Цветки одиночные, иногда 2-3 из одной клубнелуковицы, окружены плёнчатыми чешуями. Околоцветник крупный, длинно воронковидный, отгиб венчика состоит из 6 долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубочку. Тычинки прикреплены к зеву околоцветника, короче его; нити короткие; пыльники прямостоячие, линейные, обыкновенно длиннее нитей. Столбик нитевидный с тремя рыльцами. Плоды — трёхгнёздные коробочки, семена мелкие, угловатые.

Период цветения — весна либо осень (у различных видов). По окраске цветков виды делятся на две группы: жёлткоцветковые (окраска от жёлтой до оранжевой) и синецветковые (окраска от светло-сиреневой до тёмно-фиолетовой); встречаются и альбиносные формы — часто у синецветковых, реже у жёлткоцветковых.

По времени цветения крокусы подразделяются на 3 группы:

Раннецветущие крокусы, высота которых достигает 6-10 см, цветут в марте и хороши для рокария. К этой группе относится крокус императорский с лилово-белыми полосатыми цветками; Крокус узколистный (сузийский), который отличается золотисто-желтыми цветками с бронзовыми полосками; Крокус золотистоцветковый, примечательный тем, что всего одна луковица этого вида дает очень много цветков.

Вторая группа — весеннецветущие крокусы с бокаловидными цветками и узкими листьями, растения высотой до 13 см. Они наиболее популярны, распускаются в апреле и отличаются крупными цветками.

Осеннецветущие растения радуют нас в сентябре и октябре. Виды осенних крокусов: красивенький, прекрасный, посевной (Crocus sativus L.). Шафран красивый и шафран Палласа встречаются в диком виде. Среди них весьма популярен крокус прекрасный (видный) и его гибриды с прелестными белыми, сиреневыми или лиловыми цветками.

Наиболее популярные виды крокусов.

Крокус посевной (Crocus sativus L.)
Яркий представитель группы, получивший в народе название — шафранный — обладает приятным ароматом. Crocus sativus (латинское название) или по-английски — saffron crocus. Используется в качестве декоративного растения. Имеет цветки белого, желтого, оранжевого, сиреневого, пурпурно-розоватого цвета и др.

У нас известен под именем шафрана культурного или шафрана посевного. Культивируется почти повсеместно: от Индии до Голландии и Франции. Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus L.) используются как пряность и пищевой краситель оранжевого цвета — см. на отдельной странице.

Крокус весенний (С. vernus)
Весеннецветущее растение 15-17 см высотой. Клубнелуковица сплюснутая, оболочки ее сетчатые. Материнская клубнелуковица ежегодно заменяется новой. Надземный стебель не развивается. Листья темно-зеленые с серебристо-белой продольной полоской, узколинейные, окружены пленочкой, появляются во время цветения. Цветок выходит непосредственно из клубнелуковицы, колокольчато-воронковидный. Цветков 1-2, лиловые или белые, иногда полосатые. Пыльники лимонно-желтые. Цветет в середине весны.

С. medius — осенний сорт, достигает 10-15 см. в высоту, окраска лепестков сиреневая, а пестики ярко-красные. Цвести начинает уже в октябре.

С. niveus — родом из Греции, высота 15 см. В культуре очень неприхотлив, цветет с октября по ноябрь, примечателен тем, что цветки могут достигать 12 см. в диаметре. Окрас лепестков обычно кипенно-белый, с маленьким бледным сердечком, но встречаются разновидности бледно-сиреневого цвета, источает сильный запах сирени. Этот вид крокусов очень хорошо чувствует себя как в саду, так и в горшочках, по нескольку экземпляров. При первых заморозках их можно занести на веранду или в другое прохладное помещение, тогда и припозднившиеся цветки не будут повреждены и замечательный запах растения освежит ваш дом.

C. chrysanthus — высотой от 5 до 10 см. Цветы темно-желтые, а снаружи, у основания лепестков, имеется характерное коричневое пятно. Пестики очень крупные и контрастируют по цвету с лепестками. Цвести начинают в марте, пахнут липой. Неприхотлив, вынослив, с обильным цветением, легко акклиматизируется. Именно этот вид крокуса дал многочисленные гибриды желтого, голубого, белого, фиолетового цвета, а также двуцветные и трехцветные сорта.

С. banaticus — осенний крокус, выходец из Румынии, высотой 7-8 см, очень редкий и дорогостоящий вид. Но при этом он считается самым легким в культивировании. Окраска лепестков варьируется от бледно-сиреневого до темно-пурпурного, цветет в сентябре-октябре. Необычен своей формой: внутренние закругленные сегменты вполовину короче внешних, заостренных сегментов. Это делает его очень похожим на некоторые сорта ирисов.

Читать еще:  Цветок гацания; как вырастить на даче

C. baytopiorum открыт относительно недавно, в 1973 году, турецким ботаником, профессором Bayptor. Этот крокус 10 см. высотой и цветет в апреле-мае, окраска цветков от цвета нежно-голубого фарфора до темно синих тонов. Сорт довольно редкий и поэтому дорогой, его выращивают в основном в горшочках, но он очень хорошо себя чувствует и среди своих садовых собратьев в открытом грунте.

Как ухаживать за крокусами?

Цветы крокусы могут расти на солнечных, тенистых и полутенистых участках. Предпочитают хорошо дренированные, легкие, богатые перегноем почвы. Их можно выращивать на альпийской горке, под деревьями, на клумбах и в бордюрах, в контейнерах и в ландшафтных посадках на лужайках. В последнем случае важно не постригать траву до тех пор, пока листья крокусов не отомрут.

Кроме того, крокусы широко используют для выгонки. Для этого выбирают клубнелуковицы голландских гибридов или гибридов группы Chrysanthus. Наполняют миску, глиняный горшок или плошку компостом и высаживают клубнелуковицы на глубину 2,5 см на расстоянии 2,5 см. Контейнеры выставляют на открытый воздух и оставляют там до тех пор, пока бутоны не начнут окрашиваться. Затем их вносят в помещение — сначала на несколько дней в прохладное тенистое место, затем переносят на постоянное место, где растениям предназначено цвести.

Размножение осуществляется осенним делением разросшихся «гнезд». Ранневесенние и весеннецветущие разновидности сажают в августе — сентябре, а осеннецветущие — в июле. Высаживают луковицы на расстоянии 8 — 10 см друг от друга на глубину 7 — 8 см. Следует четко придерживаться рекомендаций по заглублению луковиц, иначе крокусы могут не цвести. На одном месте крокусы растут 4-5 лет. В случае, если необходимо быстрое размножение, их пересаживают через 1-2 года. Семена формируются под землей и появляются на поверхности в почти созревшей коробочке.

Для удобрений можно использовать смесь листовой, парниковой или компостной земли, свежий навоз при этом вносить не рекомендуется. На зиму растения мульчируют, используя при этом сухой торф.

Шафран

Этот красивый цветок, как нередко случается, имеет два названия.

ШАФРАН (лат. Crocus sativus)

КРОКУС от греческого krokos, что означает «нить», потому что высушенные столбики или рыльца у крокусов действительно напоминают ниточки волокна.

Название «шафран» созвучно арабскому «sepheran», — «жёлтый».Так назвали цветок за желтый цвет его тычинок.

Понятие «шафран» чаще употребляется не в цветоводстве, а в кулинарии для обозначения той части цветка, которая идет на изготовление знаменитой специи. Родина его — Малая Азия, Ближний Восток. Во времена крестовых походов (1096—1270) это растение было завезено в Европу.

Крокус или шафран, символизирует надежду и возрождение, поскольку большинство его видов зацветает, когда земля еще покрыта снегом. На языке цветов он является символом счастья веселья и радости.

Одна из древнегреческих легенд так объясняет появление этого красивого цветка. Однажды юноша по имени Крок соревновался с Гермесом в метании диска. Случайно диск Гермеса угодил в Крока, и он погиб. Безутешный Гермес превратил капли крови, пролившейся на землю, в цветок крокус, такой же красивый, каким был его друг.Согласно другой легенде, крокусы были «детьми радуги». Они появились на Земле после первого холодного весеннего дождя, и были белыми, как снег. Но выглянуло Солнце, на небе появилась сияющая Радуга и окрасила их лепестки в яркие цвета.

Самая известная и красивая легенда о крокусе связана с любовью. Был в древнем Риме император Клавдий II. Для войны ему были нужны верные солдаты, не обремененные семьей, и поэтому он запретил свадьбы. В это же время жил там врач и священник по имени Валентин. Он не только лечил от многих болезней, но и вопреки императорскому запрету, тайно венчал влюбленные пары.

Однажды к нему привели слепую девушку. Валентин понял, что недуг девушки практически неизлечим, однако дал слово, что сделает все возможное, чтобы помочь ей и назначил лечение. Прошло несколько недель, но зрение к девушке так и не вернулось.

В один из дней римские солдаты ворвались в жилище Валентина, арестовали и бросили в тюрьму за нарушение императорского запрета на браки.

Валентин знал, что его скоро казнят. Он попросил у тюремщика бумагу, ручку и чернила и написал девушке, которую полюбил, прощальное письмо, подписав «От твоего Валентина». Когда она открыла записку, то ощутила между листками нежные лепестки.. Это был желтый шафран. Она взяла цветок в ладони, и его сверкающий свет озарил ее лицо. Произошло чудо: к ней вернулось зрение! В тот же день, 14февраля, Валентина казнили. Теперь этот день отмечают как День всех влюбленных.

С шафраном связано немало поверий. Так, в древности считали, что он может помочь человеку справиться с гневом и глубокими обидами, успокоить. В Персии, беременные женщины постоянно носили шафран при себе, так как считалось, что он поможет сделать роды быстрыми и легкими. Верили, что он помогает в делах любовных. Весной, когда природа расцветает, девушки сыпали заговоренную приправу на огонь, чтобы навсегда удержать любимого рядом с собой. Это, кстати, вполне объяснимо, ведь шафран является мощным афродизиаком. Многие народы верили, что для того, чтобы вызвать ветер, необходимо бросить шепотку шафрана с большой высоты, например, с высокого холма или горы

Для того чтобы не опьянеть, советовали на праздник надевать венок из цветов крокуса. Англичане полагали, что мужчинам полезно созерцать цветущий шафран. Это поможет им стать мужественными и благородными, настоящими рыцарями.

В Европе букетик крокусов до сих пор – традиционное подношение маленькой девочке, с пожеланиями всегда сохранять стойкость и оптимизм, несмотря на неблагоприятные внешние обстоятельства, быть подобной крокусу, расцветающему даже в снегу.

По срокам цветения крокусы (шафран) делятся на цветущие ранней весной и на цветущие осенью.

Выращивание шафрана в открытом грунте и горшочках, сорта растения и его целебные свойства

Шафран – очень красивый, нежный цветок, который с давних времен известен своими полезными свойствами и кулинарными качествами. Выращивание шафрана требует определенных агротехнических навыков, но знать некоторые правила ухода за ним все-же потребуется.

Шафран, описание растения и фото

Растение имеет второе, более распространенное название — крокус.

  • Растение относят к семейству Ирисовых.
  • Культура клубне-луковичная. Диаметр луковицы не более трех сантиметров. Форма сплюснутая, округлая.
  • Стебель плохо развитый. Листья прямостоячие, форма линейная. Обычно листва растет перед цветением и после увядания бутонов.
  • Соцветия одиночные, вытянутые, полуоткрытые, высотой до восьми сантиметров. Одна луковица дает рост от двух, до трех бутонов.

По окраске крокусы делятся на два вида:

  • синецветковые, в этом случае цветовая палитра варьируется от лилового до фиолетового;
  • желтоцветковые, наблюдается расцветка от бледно-желтого до ярко красного.

У нас чаще встречаются фиолетовые крокусы.

Плоды шафрана- трех гнездовой коробок, в нем содержатся мелкие семечки.

На предоставленном фото хорошо видна нежность и легкость цветка.

Сорта, где растет

По всему миру насчитывается до восьмидесяти видов и около 300 сортов. Растение многолетнее, широко распространено в Азиатских и Европейских странах, растет на лугах и в степях.

В природе крокусы менее распространены, поэтому их выращивают самостоятельно в промышленных целях, особенно в Иране, Испании и Индии.

Все виды делят на два класса:

  • весенние;
  • осенние.

Наиболее распространены такие сорта:

  • Crocus vernus или Весенний: Паллас, Джубили, Пиквик, Агнес;
  • Шафран Золотистый: Крем Бьюти, Блу Бонне;
  • Крокус Прекрасный: Кассиопе, Альбус, Паллюкс;
  • Шалфей Томазин (сорта: Руби Джайент, Баре Пипл;
  • Crocus biflorus или Двухцветковый;
  • Шалфей Банатский;
  • Крокус Узколистный;
  • Крокус Королькова;
  • Шафран Полосатый.

Эти растения прекрасно растут на дачном участке или в вазонах в комнатных условиях.

Полезные свойства, в чем ценность растения

Засушенные цветки шафрана часто используют в кулинарии.

Эта специя считается самой дорогой и изысканной, имеет приятный сладко-горьковатый вкус. Ее применяют для овощей, мяса и даже десерта.

Эта культура обладает целебными свойствами, ее используют для лечения следующих заболеваний:

  • печеночной недостаточности;
  • бесплодия;
  • заболеваний дыхательных путей;
  • при нарушении деятельности центральной нервной системы;
  • при образовании акне;
  • при депрессиях;
  • при сбоях в работе пищеварительного тракта.
Читать еще:  Сорт тыквы Крошка

Однако во всем нужно знать меру, тем более специя очень дорогая.

Посмотрим видео о пользе шафрана, а также узнаем о выгоде, которую можно получить от его продажи:

Выращивание шафрана: когда сажать клубни, рекомендации по уходу

Растение, относящееся к классу весенних, высаживают ближе к сентябрю-октябрю месяцу. Глубина лунки составляет от пяти до десяти сантиметров.

Осенний вид крокусов высаживают в конце июля или начале августа, и до сентября. В этом случае глубина лунки составляет восемь-десять сантиметров. И в том и другом случае посада проводится на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. Используется солнечный участок, допускается полутень.

Советы по уходу:

  • Умеренный полив.
  • Внесение удобрений, поначалу в качестве подкормки используют разложившийся перегной, а затем регулярно вносят минеральные добавки.
  • Размножают растение путем рассаживания через каждые 3-5 лет.

Посмотрим полезное видео о посадке и выращивании шафрана:

Борьба с вредителями и болезнями

Крокусы поедают слизни, кроты, гусеницы и мыши. От слизней необходимо обработать грунт специальными веществами, от гусениц можно избавиться, собрав куколок-личинок ранней весной, а чтобы избежать нападения мышей, посадку проводят подальше от дернины.

Растение болеет вирусными и грибковыми заболеваниями.

Для профилактики луковицы обрабатывают Фундазолом, в случае заражения клубни сжигают.

Когда выкапывать луковицы шафрана

Выкапывание луковиц проводят во время периода покоя. Обычно это приходится на середину июня, возможно чуть позже.

Садоводы рекомендуют проводить такую манипуляцию каждый год, чтобы вовремя заметить слабые или больные клубни.

Хранят собранный материал в подвале.

Выращивание шафрана как бизнес

Для собственного бизнеса шафран – идеальный вариант, ведь это самая дорогая в мире специя, учитывая при этом, что затраты на выращивание культуры минимальные.

Оптовая цена колеблется от четырехсот пятидесяти до семисот долларов за килограмм.

Один килограмм рылец, которые, собственно и являются ценным сырьем, можно собрать из семидесяти тысяч цветов. На одном гектаре земли удастся собрать до двадцати килограммов.

Чем больше земли, тем лучше это для хозяина – прибыль будет больше. Кроме того, прибыль можно получить и при продаже посадочного материала.

Шафран декоративный

Рассмотрим еще несколько декоративных сортов:

1.0cm»> Рассмотрим еще несколько декоративных сортов, для удобства укажем их в таблице.

Диаметр околоцветника 4 сантиметра.

Цветонос высотой до 10 сантиметров.

Расцвет пурпурный или желтый.

Период цветения приходится на начало апреля

Высота стебля до двадцати сантиметров.

Оттенок бутонов: лиловый, фиолетовый или белый.

Распускается в марте-апреле

Цветонос высотой шесть сантиметров.

Расцвет оранжевый, золотистый, имеются пурпурные полоски.

Цветение наблюдается в апреле

Выращивание шафранового крокуса в комнатных условиях

Крокус прекрасно растет в домашних условиях.

Есть пара нюансов:

  • Использовать качественные семена.
  • Горшок ставить с южной стороны дома.
  • Соблюдать температурный режим (плюс 18, плюс 20 градусов).
  • Одновременно в горшок можно высаживать до десяти луковиц, с учетом этого стоит подбирать соответствующий размер и глубину вазона.
  • Своевременно поливать и подкармливать цветок.

При условии выполнения всех рекомендаций, проблем с выращиванием крокуса быть не должно.

Итак, шафран – это цветок, который радует не только красотой, но и является хорошим вариантом для бизнеса.

Еще одно достоинство цветка – это несложные правила выращивания и дальнейшего ухода.

Цветок шафран

  • Интернет магазин
  • О Нас
  • О компании «Ваш сад»
  • Наши выставки
  • Выполненные проекты
  • Чем мы занимаемся
  • Наши цены
  • Контакты
  • Комнатные растения
  • Дендрология
  • Интересное о растениях
  • Растения и здоровье
  • Растения и бизнес
  • Стили
  • Ландшафтная архитектура
  • Ландшафтное проектирование
  • Проектирование Online
  • Интересное о ландшафте
  • Мастера ландшафта
  • Комнатные растения
  • Хвойные
  • Лиственные деревья
  • Цветущие кустарники
  • Лиственные кустарники
  • Плодовые деревья
  • Цветы для сада
  • Травы
  • Вьющиеся растения
  • Растения для водоемов
  • Словарь терминов
  • Фото
  • Обои на рабочий стол
  • Скринсейверы
  • Актуальные темы сезона
  • Всё о комнатных цветах
  • Всё о садовых растениях и цветах
  • Ландшафтная архитектура
  • Куплю/Продам
  • Разное
  • Ваш Сад
  • Архив
  • Экология
  • Заповедники
  • Литература
  • Игры

Шафран или Крокус

Crocus

Шафран или Крокус (лат. Crocus) — род многолетних клубнелуковичных травянистых растений семейства Ирисовые (Iridaceae). Род насчитывает около 80 видов, распространенных в субтропической и умеренной зоне Средиземноморья, Средней и Восточной Европе, на Кавказе, в Средней и Передней Азии.

Название происходит от греческого слова ‘kroke‘ — нить.

Многолетние травянистое клубнелуковичное растение, клубнелуковицы до 3 см в диаметре, округлые или сплюснутые, одеты чешуями, дают пучок корневых мочек, строение и окраска которых варьируются у различных видов. Стебель не развивается. Листья прикорневые, линейные, охвачены снизу влагалищными чешуями, появляются во время или после цветения.

Цветки одиночные, иногда 2—3 из одной клубнелуковицы, окружены плёнчатыми чешуями. Околоцветник крупный, длинно-воронковидный. Плоды — трёхгнёздные коробочки, семена мелкие, угловатые. Период цветения — весна либо осень (у различных видов). По окраске цветков виды делятся на две группы: жёлткоцветковые (окраска от жёлтой до оранжевой) и синецветковые (окраска от светло-сиреневой до тёмно-фиолетовой); встречаются и альбиносные формы — часто у синецветковых, реже у жёлткоцветковых.

Шафран посевнойCrocus sativus

Многолетнее клубнелуковичное травянистое растение, достигает в высоту 10—30 см. Клубнелуковица — шарообразной формы, с отходящими мочковатыми корнями, достигает в диаметре 2,5 см. Листья — прямостоячие, линейные, шириной в несколько миллиметров, плотные, по 6—15 в пучке. Цветки — бледно-фиолетового, жёлтого или белого цвета. Цветок состоит из шестилистного околоцветника, трёх тычинок.

Шафран обладает сильным своеобразным ароматом и горьковатым пряным вкусом. Рыльца шафрана используются для окраски и ароматизации кондитерских изделий, в кулинарии, а также при производстве сыра, колбас и ликёров.

Шафран весенний, или Крокус весеннийCrocus vernus

Многолетнее травянистое кубнелуковичное растение; достигает в высоту 15 см. Клубнелуковица сплюснутая, одета сетчатыми чешуями. Материнская клубнелуковица ежегодно заменяется новой. Надземный стебель не развивается.
Листья темно-зелёные с серебристо-белой продольной полоской, узкие, линейные, в основании окружены пленчатым влагалищем.

Цветок колокольчато-воронковидный, из одной клубнелуковицы развивается 1-3 цветка, лиловых или белых, иногда полосатых, зев цветка опушён. Пыльники лимонно-жёлтые. Цветёт в апреле.

Месторасположение: хорошо развиваются на освещенных, прогреваемых солнцем местах. В тени цветки не раскрываются полностью. В период вегетативного покоя им необходима сухая среда. От весенних и осенних заморозков они обычно не страдают.

Почва: крокусы предпочитают легкие суглинки, не задерживающие воду, хотя некоторые спокойно переносят посадку в тяжелую почву. Они отзывчивы на плодородие, хотя могут расти и на довольно бедной почве, но непременно с нейтральной реакцией.

Уход: почти не нуждаются. Весной можно внести удобрения.

Размножение: дочерними клубнелуковицами, реже семенами.

Шафран

Шафран (цветок крокус) известен с глубокой древности: из его цветков делали благовония, приправы, лекарства и красители. Изящный шафран раскрывается в ясную погоду, а закрывается на ночь и пасмурную погоду. Этот чудесный цветок распускается уже весной — в марте-апреле, но есть сорта, которые цветут и осенью.

Разновидностей крокуса достаточно много: желтый с 2-3 золотисто-желтыми цветками; золотистоцветковый с золотисто-желтыми цветками; сузианский с бронзовыми и золотыми лепестками; шафран весенний и Томаса с лиловыми, голубыми и белыми цветками и другие, различающиеся между собой окрасом, размерами и временем цветения.

Посадка

Луковицы весеннего срока цветения нужно высаживать в грунт в сентябре, цветущие осенью — в августе. Их заглубляют в почву на 6-8 см, а детки — на 3-6 см. Оптимальное расстояние между луковицами 3 см.

Как вырастить цветок шафран. Он может расти и на открытых солнечных местах и в полутени, но все же выбирайте солнечные места — цветки будут крупнее и ярче. Перед тем, как посадить, внесите органические удобрения: перепревший навоз, «Торф низинный» PETER PEAT линии Аgro или компост Как появятся всходы – прорыхлите междурядья и периодически поливайте (1-2 ведра воды на 1 кв.м). Подкормите растение комплексными минеральными удобрениями (30-40 г/м ²), к которым относят минеральные удобрения, содержащие несколько элементов питания – это калийная селитра, аммофос, диаммофос, нитроаммофос, нитрофоска, карбофоска, азофоска и др. Можно пользоваться специальным комплексным удобрением для цветов. 1-ая подкормка — до начала цветения, вторая — после. На зиму мульчируйте шафран торфом и защитите лапником или укрывным материалом.

Читать еще:  В чем заключаются лечебные свойства монарды

Совет: чтобы защитить шафран от грызунов, высаживайте луковицы в специальные корзины для луковичных.

Условия содержания и уход

Выращивание шафрана — достаточно сложный процесс: он любит плодородную почву и требует определенных климатических условий. Сажают его на освещенных участках, лучше всего на возвышенностях, обеспечивая хороший дренаж. Почва должна быть рыхлой и с достаточным количеством извести. При правильном уходе за шафраном и умеренном поливе никакие заболевания им не страшны.

Внимание! Цветок шафрана устойчив к засухе, поэтому поливать его не нужно даже при цветении. В период покоя полив также не рекомендуется.

Размножение

Размножается растение луковицами – это самый эффективный способ размножения шафрана, позволяющий сохранить сорт. В зависимости от вида, каждая луковица может образовать за сезон от одной до десяти деток. Через 3-4 года появятся много таких луковиц-деток, которые мешают друг другу, поэтому необходимо делать их пересадку.

Пересаживать луковицы нужно с июня по август: листья шафрана желтеют — смело беритесь за дело. Выкопайте луковицы, переберите их, отбракуйте больные. Здоровые подсушите в тени и уберите до посадки в хорошо проветриваемое помещение с t = 17-20 °С. Можно размножать шафран и семенами, высеивая их в саду в сентябре-октябре на глубину 1 см.

Болезни и вредители

Хоть цветок шафран и неприхотлив, все же выращивание шафрана в открытом грунте чревато некоторыми болезнями. Самые распространенные из них — гниль и листовая ржавчина. Но чаще всего на растение покушаются крысы, птицы, кролики. Чтобы предотвратить болезни, обеспечьте растению аккуратный полив: поливайте его только под корень, избегая попадания воды на листья. Регулярно осматривайте шафран, и при первых же симптомах заболевания удаляйте зараженные участки. Наиболее эффективным инсектицидами являются бордосская жидкость и медно-мыльный раствор купороса.

Шафран универсален и прекрасно смотрится в рокариях, клумбах, вазонах, возле водоёмов и в композициях с кустарниками. Подружитесь с шафраном, и он изысканно украсит ваш участок, радуя глаз и даря хорошее настроение!

Как отличить шафран от ядовитого осеннего двойника (фото)

В мире насчитывается более 230 видов крокусов, но растение, которое сейчас цветет в осенней Германии, к ним не относится.

Безвременники осенние в баварском регионе Швангау

Швангау / Гольсен • Двойники бывают не только у политиков и знаменитостей, но и у ценных пряностей. Во многих местах в Германии, да и по всей Европе, сейчас можно увидеть такие нежные цветочки, очень похожие на крокусы, но на самом деле перед нами — безвременники осенние (нем. Herbstzeitlose, лат. Colchicum autumnale).

Они предпочитают влажные луга и почвы, очень ядовиты, причем все части, поэтому дотрагиваться до них без защитных перчаток категорически не рекомендуется.

Препараты из безвременника осеннего используются в медицинских целях. В 2010 году он был назван «Ядовитым растением года» в Германии

Эти две фотографии безвременников осенних сделаны в середине нынешнего сентября в Бранденбурге

Как выглядят крокусы

Во время цветения у этих многолетних растений нет листьев, что помогает отличать их от некоторых видов крокусов, также цветущих осенью, например, шафрана прекрасного (нем. Pracht-Herbst-Krokus, лат. Crocus speciosus) или шафрана посевного (лет. Crocus sativus, нем. Safran). Последний как раз и возделывают для получения того самого шафрана — самой дорогой пряности в мире.

Шафран посевной (лат. Crocus sativus)

Шафран прекрасный (лат. Crocus speciosus)

Крокус хорошенький (Crocus pulchellus) также цветет осенью

Смотрите также:
Небольшое путешествие по осенним виноградникам в Германии

Осенние виноградники в Германии

Красные, бордовые, желтые, зеленые и прочие цвета, краски и оттенки — в нашей подборке фотографий, сделанных осенью в разных винодельческих регионах Германии в разные годы. На первом снимке — виноградник Булленхаймер Берг (Bullenheimer Berg) во Франконии.

Осенние виноградники в Германии

Средний Мозель в земле Рейнланд-Пфальц.

Осенние виноградники в Германии

Сорт черного винограда — «блауфранкиш» (Blaufränkisch, он же — Lemberger) в Бадене.

Осенние виноградники в Германии

Виноградники около искусственного озера Макс-Айт-Зе (Max-Eyth-See) на реке Неккар в столице Баден-Вюртембега — Штутгарте.

Осенние виноградники в Германии

Виноградники в районе Каппельберг (Kappelberg) под Штутгартом.

Осенние виноградники в Германии

Лабрадор Сэм где-то посреди осеннего виноградника в Баден-Вюртемберге.

Осенние виноградники в Германии

Петля Мозеля в районе Бремма (Bremm) в земле Рейнланд-Пфальц.

Осенние виноградники в Германии

Винодельческая деревушка Майшос (Mayschoß) на реке Ар в земле Рейнланд-Пфальц.

Осенние виноградники в Германии

Окрестности города Вайнштадт (Weinstadt) в Баден-Вюртемберге, название которого говорит само за себя — «Винный город»

Осенние виноградники в Германии

Спелые гроздья винограда сорта «гутэдель» (Gutedel) для позднего сбора в исторической области Маркгрефлерланд (Markgräflerland) в Баден-Вюртемберге.

Осенние виноградники в Германии

Виноградники в городе Мерзебург (Meersburg) на Боденском озере.

Осенние виноградники в Германии

Река Неккар в баден-вюртембергской коммуне Хессигхайм (Hessigheim).

Осенние виноградники в Германии

Осенний ландшафт на Мозеле.

Осенние виноградники в Германии

Неоготический замок Ортенберг (Schloss Ortenberg ) в Бадене.

Осенние виноградники в Германии

Эта фотография сделана в общине Глоттерталь (Glottertal)в Баден-Вюртемберге.

Осенние виноградники в Германии

Столб-часовенка в окрестностях города Фольках (Volkach) в баварском регионе Нижняя Франкония.

Осенние виноградники в Германии

Винодельческое хозяйство замка Вакербарт (Schloss Wackerbarth) недалеко от саксонской столицы Дрездена.

Осенние виноградники в Германии

Виноградники в Пюндерихе (Pünderich) на Мозеле.

Осенние виноградники в Германии

Базилика Бирнау (Basilika Birnau) — паломнический храм расположен на берегу Боденского озера.

Осенние виноградники в Германии

Осенний туман в винодельческом региона Рейнгессен (Rheinhessen).

Автор: Максим Нелюбин

Контекст

Белка, крокусы, адонисы и заяц-русак: немецкая весна в фотографиях

Весна давно намекала немцам о своем скором приходе и не обманула. В этой галерее мы собрали фотографии весенней природы из разных уголков Германии.

Весна без зимы: в Германии уже цветут крокусы (фото)

На календаре — последний день января, но в Германии уже распустились крокусы.

Праздник цветения крокусов на Северном море (фото)

В немецком Хузуме сейчас цветет четыре миллиона крокусов. Это очень красиво.

Желтое море подсолнухов (фото)

Подсолнухи хорошо приспособлены к потеплению климата и сейчас дружно цветут на полях в Германии, радуя глаз, а также. пчел, шмелей и прочих насекомых.

Лиловое великолепие — в Люнебургской пустоши начал цвести вереск (фото)

Пик цветения вереска в Люнебургской пустоши приходится на середину августа, но любоваться этими лиловыми ландшафтами — в зависимости от погоды — можно до середины сентября.

Лен да лен кругом (фото)

В восточногерманском регионе Шпревальд производят не только хрустящие соленые огурчики и аппетитную квашеную капусту, но и очень полезное льняное масло.

В Германии цветет »мужская верность» (фотогалерея)

Цветы не умеют разговаривать, а могли бы многое рассказать. Хотя бы о некоторых своих немецких названиях!

В заповеднике на Одере проходит перепись диких орхидей (фото)

Эти дикорастущие орхидеи — ятрышник шлемоносный — находятся в Германии и многих других странах под строгой охраной.

В Германии цветет снотворный мак (фото)

Такие поля в Германии — большая редкость. Для возделывания снотворного мака необходимо специальное разрешение властей.

В Германии цветет 1000-летняя роза (фото)

Эта солнечная роза растет около памятника Всемирного наследия — Хильдесхаймского собора.

Германия цветет и пахнет: маки, незабудки, бузина (фото)

Необыкновенно теплая весна выдалась в этом году в Германии. Большинство растений зацвели с опережением обычного природного графика.

В Мюнхене живут уникальные улитки и растут редчайшие лютики (фото)

Удивительное — рядом! Представляем улитку и цветок, которые кроме Мюнхена нигде в мире больше не встречаются.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector