Zvolna.ru

Дачный сезон
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Монарда выращивание

Выращивание монарды в саду

Прекрасное цветение монарды украсит любой участок. Яркие соцветия источают нежный аромат и выглядят очень эффектно. Растение родом из Северной Америки и в наших широтах приживается достаточно хорошо, поэтому выращивание монарды в саду не сопровождается особыми трудностями.

К слову, эта культура порадует не только декоративными свойствами — некоторые виды, насыщенные эфирными маслами, послужат замечательной растительной добавкой. Используя растение с чайной заваркой, вы получите изысканный запах бергамота.

Популярные виды

Данный род получил название в честь Николаса Монарда, ботаника и медика. Хотя в народе прижились и другие названия: американская мелисса, горный бальзам, лимонная мята. В роду около 20 видов многолетников и однолетников. Особенно садоводам полюбилась монарда двойчатая, дудчатая, лимонная и гибридная. Первые три вида используют в кулинарии.

— Монарда двойчатая предпочитает полутень. У нее ветвистый четырехгранный стебель и овальные листья с зубчиками, напоминающие мяту. В высоту вытягивается до 150 см. Малиновые соцветия до 7 см в диаметре расположены как бы этажами, пахнут цитрусами. Листья, добавленные в чай при заваривании, помогут снять напряжение и справиться с бессонницей.

— Монарду дудчатую лучше высаживать на сухих и хорошо освещенных участках. Она немного ниже первого вида, дотянется максимум до 70 см. На ветвистых стеблях густо посажены продолговатые листочки. Цветет в июле-сентябре белым, розовато-сиреневым, кремовым, причем на верхней губе венчика заметен нежный пушок, а лопасти у чашечек зеленые. Особенно долго цветут очаровательные карликовые сорта, кстати, по запаху они напоминают тимьян.

— Монарду лимонную (цитрусовую), в ароматных цветках которой особенно много эфирного масла, чаще выращивают в качестве однолетника. Растение любит хорошо увлажненные участки, можно в низине. Цветки нежно-фиолетовые, прицветники опушены, листья у приземистых кустиков могут быть красиво завернуты. Внешне однолетник похож на еще один вид — гребневую монарду.

— Гибридная монарда объединяет сорта и формы, полученные в результате скрещивания различных видов. Это многолетние экземпляры с лиловыми, розовыми, фиолетовыми лепестками. В высоту кусты вырастают до 1 метра. Есть представители вида с алыми соцветиями, но они более низкие. У всех гибридных кустов хорошо заметны околосоцветные листья, иногда они окрашены в тон самих соцветий. Благодаря многочисленным корням растения замечательно кустятся и без проблем переносят зимние холода.

Растение относится к пряно-вкусовым культурам, как базилик, мята, укроп, тмин. Листья можно добавлять не только в чай, но также использовать в качестве приправы к мясным блюдам, супам, салатам, запеканкам, различным консервациям. Кроме того, это растение обладает бактерицидными свойствами и считается природным антибиотиком. Поможет вылечить больное горло, облегчит боль от ожога, заживит рану и укус насекомого.

Выращивание монарды из семян

Семена можно сеять прямо в открытый грунт, но необходимо подготовить грядки. Ранней весной с участка убирают снег и накрывают пленкой, так почва быстрее прогреется. Землю рыхлят и делают бороздки на расстоянии около 60 см. Дно присыпают песком. Семена растения крошечные, чтобы облегчить процесс и высеять их равномерно посадочный материал смешивают с песком 1:4. Сверху также прикрывают песком примерно на 2 см. Через 14 дней посадки стоит проредить, чтобы в итоге между кустами осталось около 20 см.

К выращиванию рассады приступают в феврале. Первые всходы покажутся недели через три и еще столько же времени должно пройти до пикировки. За все время рассада дважды нуждается в подкормке, обычно используют раствор комплексных удобрений. Через два месяца рассаду можно переместить на постоянный участок. У каждого кустика уже сформируется пара полноценных листочков. Междурядья нужно рыхлить, но неглубоко, а грядки ежедневно поливать, пока рассада не приживется полностью. Легких весенних заморозков (до -5°С) бояться не стоит, молодые сеянцы переносят их стойко.

Размножение

Зачастую для размножения используют кусты, выбирая достигшие трех или четырех лет. Отметить здоровые и крепкие экземпляры желательно еще в период цветения. Тогда ранней весной можно выкопать куст, аккуратно разделить и посадить. На дно лунки обычно помещают немного древесной золы и вливают до 1 литра воды. Монарда должна быть погружена в почву до уровня корневой шейки, землю хорошенько уплотняют.

Метод деления хорош тем, что позволяет высадить растение примерно на 1-2 недели ранее, чем выращенное методом рассады. Уже на первом году жизни монарда будет радовать пышной зеленью и цветением. Для вегетативного размножения можно срезать побеги на уровне разветвлений уже с кустов первого года жизни, выбирают ветки на высоте от 25 см.

Советы по выращиванию

При посадке монарды выбирайте участки, защищенные от сквозняков постройками или насаждениями. Ароматная красавица любит хорошее освещение и в таких условиях цветет обильнее. Однако смирится и с полутенью, цвести будет не так пышно, зато продолжительно. Почва подойдет практически любая, за исключением заболоченной и сильнокислой.

С выращиванием монарды в саду особых хлопот не будет. Растению необходим регулярный полив. Если лето слишком сухое, посадки поливают чаще, можно замульчировать их компостом или торфом. В качестве подкормки подойдут как минеральные, так и органические удобрения. Весной их используют под боронование, а осенью – под перекопку.

Приготовление к зиме заключается в осенней перекопке междурядий (достаточно на штык лопаты) и срезке зеленой части до 2 см над уровнем земли. После этого закладывают компост.

На трехлетнем кусте будет не менее 30 цветоносных побегов. Чтобы куртина не разрасталась чрезмерно, по периметру ее окапывают лопатой. Но если держать монарду на одном месте свыше 6 лет, растение начинает мельчать.

Для заготовки побеги монарды лучше срезать в период цветения. Веточки сушат в тени и хранят в закрытых контейнерах, для удобства их можно измельчить. После срезки растение лучше подкормить, обильно полить и обязательно прорыхлить грунт, тогда куст быстрее восстановится и, возможно, зацветет повторно.

Применение в ландшафтном дизайне

Найти применение монарде на участке довольно просто – она хороша везде. Можно посадить ее в рабатках или миксбордере, разместить в контейнерах. Красиво выглядят группы с лепестками схожих оттенков. Создать гармоничную композицию помогут флоксы, дельфиниумы, нежные ромашки (нивяник), берландиера, рудбекия, гелиопсис, различные злаки. Цветки подойдут на срезку, они сохранят свежесть более двух недель. А еще монарду можно высушить для очаровательного зимнего букета.

Монарда Монарда выращивание и уход. Все о растении.

Описание

Характерные особенности Монарды

Монарда (Monarda) – род однолетних и многолетних растений, принадлежащий семейству Губоцветные (Lamiaceae). Монарда – это не только красивоцветущее растение с двух- или трехэтажными цветками, но и прекрасное лекарство с лимонным ароматом, а также отличный медонос. Родиной Монарды является Северная Америка, там растение селится на лугах и лесных полянах.

Название рода было дано в честь врача и ботаника Николаса Монардеса, который написал книгу о растениях Нового Света. В народе можно встретить такие названия этого растения, как пчелиный бальзам, индийское перо, горный бальзам, американская мелисса, лимонная мята, индейская крапива, чай Освего. В англоязычной среде Монарду часто ошибочно называют бергамотом, видимо, ввиду схожести ароматов, источаемых обоими растениями. Листочек Монарды придает чаю такой же приятный вкус, что и бергамот.

Монарда имеет прямостоячий, ветвистый стебель высотой до 140 см. Листья овальные, супротивные, гладкие или шершавые, зубчатые по краям. Цветки (около 7 см в диаметре) двугубые, собраны в головчатые соцветия, могут быть как простыми, так и махровыми. Их яркая окраска в белоснежных, малиновых или фиолетовых тонах не оставляет равнодушным ни одного цветовода. Цветение наблюдается с середины лета до октября. Все части растения содержат эфирное масло, которое и придает Монарде изысканный аромат и целебные свойства. Плод представляет собой орешек.

Монарда выращивается в бордюрах, миксбордерах, на клумбах, а также в качестве контейнерной культуры. Чтобы создать в саду наиболее привлекательную композицию, рекомендуется высаживать Монарду группами с одинаковыми оттенками цветков, а также в сочетании с астрами, флоксами, рудбекией, астильбой, дельфиниумом, ромашками, гелиопсисом, геранью, вероникой, аконитом и злаками. Это растение также используется для срезки, при этом цветки сохраняют свою свежесть в течение 20 дней. Высушенная Монарда хорошо смотрится в зимних букетах, а ее свежие листья употребляют в пищу. Кроме того, Монарда является отличным антисептиком, иммуномодулятором и природным антибиотиком.

Род Монарда представлен примерно 15 видами. В ландшафтном дизайне в основном применяются следующие растения:

Монарда дудчатая (Monarda fistulosa) – около 120 см в высоту, с фиолетово-лиловыми цветками, собранными в головчатые соцветия;

Монарда двойчатая (Monarda didyma) – многолетник, который вырастает в высоту до одного метра и отличается длинным корневищем, прямостоячим стеблем, бледно-зелеными листьями, насыщенно-красными, малиновыми или сиреневыми цветками и наиболее высоким (из всех видов) содержанием эфирного масла;

Монарда лимонная, или цитрусовая (Monarda citriodora) – однолетник со светло-фиолетовыми цветками. На это растение внешне очень похожа Монарда гребневая (Monarda pectinata);

Монарда беспорядочная (Monarda bradburyana) – характеризуется бело-фиолетовыми цветками;

Монарда крапчатая, или точечная (Monarda punctata) – однолетнее растение, которое отличается не совсем обычными для представителей данного рода цветками желтой окраски с фиолетовыми точечками.

Различные виды Монарды легли в основу многочисленных сортов, отличающихся преимущественно окраской цветков и объединенных названием Моранда гибридная (Monarda hybrida).

Секреты успешного выращивания Монарды

Растение предпочитает влажную почву с хорошим дренажем, богатую гумусом и перегноем и расположенную на солнечных и безветренных участках или в легкой полутени. Перед посадкой почву необходимо очистить от сорняков и удобрить, а затем высаживать растения на расстоянии друг от друга в 30 см, при этом между рядами расстояние должно быть не менее 60 см.

Основной уход заключается в своевременном поливе, удалении отцветших цветков, мульчировании компостом и внесении комплексных удобрений в весенний период. Высокорослые сорта нужно защищать от ветра и при необходимости подвязывать к опорам. В достаточно теплых районах Монарда зимует без укрытия, а весной обрезают ее прошлогодние побеги. В нашей климатической зоне надземную часть растения обрезают поздней осенью и укрывают Монарду на зиму лапником или слоем сухой листвы.

Монарда весьма быстро разрастается, поэтому нуждается в обновлении каждые 3-4 года. Весной или осенью при помощи лопаты отрезают крайние части куста вместе с корневищем, которые впоследствии используют для размножения. Также можно выкапывать весь куст, делить его на части и высаживать деленки в небольшие ямки. Молодые растения следует обязательно полить.

Новое растение можно получить и при помощи черенков (нарезают ранней весной), отводок и отрезков корней.

Видовые Монарды без труда размножаются семенным способом. Семена, смешав с песком, сеют в открытый грунт осенью (сразу после их созревания – обычно в сентябре) или в мае, заглубляя на 1-2 см. Наиболее подходящая температура для прорастания семян – около 20 °С. Сеянцы необходимо своевременно пропалывать. Когда молодые растения подрастут, их следует проредить. Также можно выращивать Монарду рассадным способом. В марте семена высевают в контейнеры с легкой почвой, при появлении пары настоящих листочков сеянцы пикируют, а после того, как минует угроза весенних заморозков, молодые растения высаживают в сад на постоянное место, выдерживая расстояние в 30 см, и поливают.

При недостатке влажности на растении может появляться ложная мучнистая роса, которая снижает декоративность. Чтобы избежать этого, почву необходимо вовремя поливать, мульчировать и не допускать загущения посадок.

Иногда Моранда может поражаться ржавчиной и вирусом табачной мозаики. При первых признаках заболеваний пораженные растения нужно удалить, а остальные опрыскать фунгицидами. Однако следует помнить, что нельзя обрабатывать растения химическими препаратами, если их побеги вы намереваетесь употребить в пищу или готовить из них лекарственные средства.

Благодаря содержащемуся в корнях эфирному маслу, Монарда не привлекательна для вредителей, живущих в земле. Только изредка она может подвергаться нападкам долгоносика.

В целом, Монарда является неприхотливым растением, при правильном уходе не болеет и приносит лишь красоту и радость.

Особенности выращивания монарды

Ароматная, душистая и такая яркая монарда по праву сегодня считается одним из самых импозантных обитателей цветников. Это растение современно и по своим линиям, и по огромной палитре сортов, и по возможности выбрать разновидности различной высоты и срока цветения.

Замечательный медонос и незаменимая лекарственная культура способна стать одним из лучших ярких летнецветущих многолетников. В универсальности монарда с легкостью потягается с такими фаворитами ландшафтного дизайна, как лаванда, шалфей, котовник и вероника. Но есть и нее и свои эксклюзивные особенности. Ведь она настолько неприхотлива, что способна легко вписаться в концепцию сада, требующего минимального ухода.

Монарда. © M a n u e l

Условия выращивания, необходимые монардам

Монарда заслужила свое звание неприхотливой королевы современного сада в основном за способность быстро адаптироваться к различной освещенности без потери привлекательного и яркого цветения. И на самых солнечных участках, и там, где царит полутень этот многолетник одинаково быстро развивается, радует ярким холодным окрасом густой листвы и некрупными, но оригинальными душистыми мутовками диаметром до 8 см из привлекающих насекомых цветков. Даже в достаточно густой полутени монарда образует до 100 соцветий за сезон в зрелом возрасте. Но при этом в места, где растения будут освещены менее 3-4 часов в день монарду высаживать не стоит: она теневынослива, но не тенелюбива.

Читать еще:  Грик Мак Фреш в Макдональдс

Обратите внимание и на ветровую обстановку на участке. На местах, продаваемых ветром, у монарды распадаются куртины, побеги искривляются, а само растение выглядит неаккуратно. Для этого многолетника нужны теплые защищенные площадки с максимум легким сквозняком.

Выбор почвы для монарды

Почву для монарды подобрать также достаточно легко. Она не выносит кислых грунтов, заболоченных, чрезмерно уплотненных, запущенных участков. В остальном же любая, даже не слишком плодородная садовая земля для нее подойдет. Типичные для цветников суглинки и супесчаники — идеальный вариант для монарды. Избегайте чрезмерно кислых почв и лучше высадите эту красавицу в нейтральный или щелочный грунт.

Специфика посадки

Монарду обычно выращивают, оставляя широкие междурядья, но достаточно близко располагая сами растения. Оптимальная дистанция – около 30-40 см в ряду и до 70 см в междурядьях. При посадке 1 куста к соседним растениям оставляют 40-50 см. Перед посадкой рассады или деленок монарды необходимо улучшить почву. Грунт глубоко перекопайте, а затем по его поверхности рассыпьте готовый субстрат для цветущих культур или органические удобрения в виде перегноя и компоста в количестве около 3 кг на каждый квадратный метр почвы. Слишком кислую почву необходимо известковать, внеся по 40 г извести на каждый квадратный метр. Грунт повторно перекопайте или заделайте удобрения в землю граблями.

Монарда клиноподиа. © Fritz Flohr Reynolds

Почву тщательно разровняйте, сделайте в ней глубокие посадочные лунки и полейте каждую для пропитывания водой. Только после этого в индивидуальные ямки высаживайте растения, сохраняя привычный для них уровень заглубления. Сразу после посадки монарда нуждается в нескольких поддерживающих поливах с интервалом в 2-3 дня.

Простой уход за некапризной монардой

Уход за монардой ничем не отличается от заботы о других садовых многолетниках так называемой группы неприхотливых универсалов. Фактически, он сводится к редким поливам, подкормкам да обрезке перед зимовкой.

Поливы этому растению понадобятся только тогда, когда засуха совпадает с периодом цветения монарды в июле и августе. Если количество природных осадков недостаточное, все растения на цветниках и в декоративных композициях страдают от нехватки влаги, то и монарда не откажется от глубокого поддерживающего полива. Пропитывайте почву водой на глубину около 20-30 см. Засухи в остальное время года монарда не боится, да и во время цветения от нее не погибнет. Но на красоте соцветий отсутствие компенсирующих поливов скажется обязательно, да и отсутствие комфортной влажности уменьшит стойкость монарды к мучнистой росе.

Монарда двойчатая. © Patrick Standish

Для того чтобы монарда порадовала не просто выносливостью и красотой зелени, но и ярким цветением, начиная со второго года выращивания (а на бедных почвах – уже с первого) для этой культуры необходимо провести две подкормки:

  1. Первую проводят ранней весной или через месяц после посадки. Для растения необходимо внести 1 ст.л. комплексного минерального удобрения (лучше всего нитрофоски) или порцию любого удобрения для цветущих растений на 10 литров воды. Такой смеси хватит на 2 квадратных метра почвы.
  2. Вторую подкормку проводят для улучшения вызревания растений и закладки цветочных почек на будущий год сразу после завершения цветения. Для нее используют по 1 ст.л сульфатных и калийных удобрений на 10 литров воды (лучше всего использовать сульфат калия и суперфосфат).

Обрезка монарды сводится всего лишь к уборке надземных частей растений перед приходом зимы. Поздней осенью всю надземную часть куста срезают на пень. Срезанные побеги монарды необходимо обязательно убрать с участка и сразу уничтожить. У монарды созревание семян никак не сказывается на продолжительности цветения, поэтому самостоятельно удалять отцветшие побеги вовсе не обязательно.

Монарда. © wplynn

На одном месте монарда может расти 5-6 лет. Омолаживание традиционно проводят при признаках потери декоративности и облысении центра куртины. Но лучше не дожидаться отмирания кустов и потери их привлекательности, а проводить своевременное разделение каждые 3-4 года. Это позволит сохранить монарду всегда привлекательной и обильноцветущей.

Размножение монарды

Новое поколение растений можно получить вегетативными методами и из семян. При размножении семенами монарда может мутировать, сортовые особенности растений не сохраняются, поэтому при выращивании редких сортов монарды и при желании сохранить окраску необходимо применять только метод разделения кустов.

Разделение кустов проводят во время омоложения, выкапывая дернинки с большим комом земли весной или осенью. У куста удаляют центральную часть, а боковые делят на 2-3, иногда больше сильных деленок и используют каждую как самостоятельное растение. В каждой части, отделенной от куста, должно сохраниться не менее 3-4 сильных побегов и крупный пучок корней.

Семена монарды высевают непосредственно в открытую почву на специальные гряды или используют рассадный метод.

На рассаду семена необходимо высевать в конце марта, лишь слегка прикрывая почвой и поддерживая влажность субстрата до появления всходов. Уход за молодыми всходами стандартный. В грунт монарду переносят с конца мая.

Монарда. © Col and Natasha

В открытую почву посевы проводят только в июне и июле. Перед посевом монарды в грунт нужно внести в почву большое количество органических удобрений, в частности компост и перегной. На поверхности почвы делают борозды на расстоянии в 15-20 см, обильно поливают их и только потом негусто рассевают семена. Их прикрывают сверху как можно более тонким слоем почвы и сразу закрывают всю грядку нетканым материалом или пленкой. Укрытие снимают только после появления всходов. Поливать семена до прорастания необходимо до 3 раз в неделю. Растения подращивают с двукратным прореживанием сначала на 10, а затем на 20 см до следующего года. Молодые всходы очень хрупкие, их легко могут заглушить сорняки, поэтому посевам понадобится частая прополка. На постоянное место их переносят весной, высаживая по 5-6 растений в одну лунку.

Вредители и заболевания

Монарда принадлежит к самым устойчивым садовым растениям. Ей не страшны ни вредители, ни заболевания и даже при признаках появления пятен на листьях речь скорее всего идет о ложной мучнистой росе, которая всего лишь портит внешний вид, но не причинит никакого вреда ни самому растению, ни соседним культурам. Ложная мучнистая роса у монарды проявляется только при чрезмерном пересыхании почвы и длительной засухе, а также при загущенных посадках, когда затруднена циркуляция воздуха. Правильно посадив монарду и не забывая о поддерживающих поливах летом, вы фактически гарантируете привлекательность этого растения.

Монарда клиноподиа, белый бергамот. © Fritz Flohr Reynolds

Очень редко монарда при соседстве с заболевшим растением может заразиться ржавчиной или табачной мозаикой, но обычно эти заболевания распространяются и на монарду только на сверхлегких почвах.

В корнях этого растения, также как и в зелени, содержится большое количество эфирных масел. Они оказывают фунгицидное воздействие на почву, способствуют оздоровлению соседних растений и выступают в качестве профилактики от насекомых-вредителей.

Секреты выращивания ароматной монарды

В середине 16 века ботаник Николас Монардес во время кругосветного путешествия посетил земли североамериканских индейцев, где попробовал ароматный чай с удивительным вкусом. Непередаваемый аромат придавало напитку одно растение, сухие листья которого добавляли в чай. Неизвестное доселе растение было описано, оно получило имя – монарда в честь имени ботаника.

Почти 100 лет потребовалось для того, чтобы цветок монарда стал популярным в Европе и России. С тех пор и до наших дней растение с успехом выращивают в садах с декоративными целями, используют как пряное растение в промышленном производстве напитков и продуктов питания. В этой статье – все о выращивании монарды в открытом грунте, информация о существующих сортах и видах.

Американская мелисса: ботаническая справка

Американская мята — оригинальное декоративное, пряное и овощное растение.

Ареал природного обитания монарды – Северная Америка, где произрастают однолетние и многолетние виды растения с чудесным ароматом мяты, бергамота, цитрусов. Все виды монарды причислены к семейству Яснотковые.

Растение достигает в высоту от 60 см до 1 м, многолетние кусты полного великолепия достигают к 5 году жизни, когда на них насчитывается более 100 цветоносов в период цветения.

Листья, издающие пряный аромат, имеют вытянутую форму с зубчатым краем, иногда наблюдается легкое опушение листовых пластинок. Стебли – четырехгранные, зеленые, крепкие, но лучше всего для посадки многолетней монарды выбирать тихое место, где кусты не смогут повредить ветра.

Удивительные трубчатые цветы монарды собраны в многоярусные головчатые соцветия, которых на стебле может быть несколько. Окраска лепестков варьируется от всевозможных тонов розового цвета до пурпурного, иногда встречаются сорта с чисто белыми цветами.

Выращивание монарды в открытом грунте

Монарда – привлекательное садовое растение, которое часто используется для посадки в садах и парках. Многолетние виды монарды прекрасно переносят суровые зимы, с каждым годом становясь все пышнее. Очень часто монарду культивируют ради получения ароматных листьев, которые употребляют для отдушки чая, приготовления вин и наливок, маринадов. Каждый сорт монарды наделен индивидуальным пряным ароматом, поэтому на участке обычно высаживают несколько видов этого удивительного растения.

Распространенные виды

Удивительные многоэтажные головчатые соцветия не только декоративны, они являются идеальными медоносами.

Наиболее широкое распространение в садах получили следующие сорта монарды:

  1. М. дудчатая (конский бергамот, дикая мята) – относится к многолетникам, зацветающим на 3 году жизни, которые встречаются в диком виде в Северной Америке. Культура используется как декоративное растение, а также как пряно-вкусовое и ароматное. Нежный аромат цитрусов, который издают листья, позволяет широко применять конский бергамот в пищевой промышленности. Эфирные масла, которыми богаты листья, нашли применение в парфюмерной промышленности. Растение – хороший медонос, поэтому его высаживают вблизи пасек. Дудчатая монарда обладает рядом лечебных свойств, препараты из этого растения помогают излечить ожоги, угревую сыпь, нарывы, раны, перхоть, а также избавляют организм от паразитов и снимают головную боль.
  2. М. двойчатая (душевик виргинский, ориган канадский, бергамот, бальзам горный) – многолетнее растение с мелкими сиреневыми цветами, достигающее в высоту более 1 м. Лечебные свойства обусловлены высоким содержанием витаминов C, В1, В2, которые благотворно влияют на организм и быстро снимают симптомы простудных заболеваний. Наряду с декоративными качествами, бальзам горный широко используется для лечения простудных и кожных заболеваний, отвары растения помогают справиться с застарелыми бронхитами и астмой, снижает воспалительные процессы при акне, помогает избавиться от грибковых поражений кожи.
  3. М. лимонная (лимонный пчелиный бальзам, лимонный бергамот, лимонная мята) – высокорослое многолетнее растение, высота стеблей достигает до 140 см. Окраска цветка имеет пурпурный оттенок. Массовое цветение начинается на второй год жизни, очень редко одиночные мутовчатые цветы появляются к концу первого года выращивания культуры. Листья лимонной мяты успешно используются для ароматизации чая, мясных блюд, а также применяются для изготовления парфюмерной продукции.

Среди многочисленных видов монарды можно выделить М. карликовую, вид можно использовать для высадки в рокариях и на альпийских горках. Реже встречаются в садах кустики монарды душистой, мягкой, точечной, Бредбери, красной, рассеянной, гребенчатой.

Посадка

Удивительные многоэтажные головчатые соцветия очень декоративны.

Высаживая монарду в сад, стоит помнить, что многолетник развивается на одном месте не один год, при этом куст имеет тенденция разрастаться в ширину. Для посадки следует отвести свободный солнечный участок с легкой плодородной почвой, но кусты монарды смогут развиваться и цвести в полутени, в этом случае окраска лепестков становится ярче и насыщеннее. Монарда может прекрасно расти на бедных почвах, но цветение таких растений будет намного беднее и закончится быстрее.

Посадка монарды на заболоченных участках абсолютно невозможна – растение негативно реагирует на излишнюю влагу, что может привести к быстрой гибели декоративных многолетников. Если на участке залегают кислые почвы, требуется провести комплекс агротехнических мероприятий по известкованию участка. Идеальный грунт для посадки должен иметь нейтральную или щелочную реакцию.

Еще один фактор, способный негативно повлиять на развитие растения – направленный ветер. Для посадки многолетника лучше всего выбирать места, максимально защищенные от продувания ветром.

Подготовку посадочных мест под культуру стоит начать осенью, когда при глубокой перекопке вносят в почву суперфосфат, компост, торф и калийные удобрения.

Цветы состоят из множества узких трубчатых лепестков воронковидной формы.

Растение монарда – очень стойкое, не требующее особых мероприятий по уходу. Следует помнить, что оно очень реагирует на полив.

Читать еще:  Как распланировать участок: место для сада и огорода

Нельзя допускать сильного пересыхания грунта в грядке – это негативно скажется на цветении и росте монарды. При сильном переувлажнении растению грозит заболевание мучнистой росой, при пересушке грунта – обезвоживание и ослабление декоративных качеств. На ослабленных и изможденных растениях в сильную жару может поселиться паутинный клещ.

Для того, чтобы обеспечить влажность грунта в грядках с монардой, необходимо провести мульчирование посадок торфом, щепой, керамзитом или иными материалами.

Подкормки

Подкармливают многолетние кусты монарды весной и осенью. Весенняя подкормка проводится после таяния снега комплексным минеральным удобрением. Питательный состав рассыпают по грунту, стараясь внести его непосредственно под каждое растение. Через 2 недели подкормку повторяют, расходую на 1 м2 до 40 г удобрений.

Осенью кусты монарды подкармливают фосфорно-калийными составами пролонгированного действия, заделывая гранулы в почву возле корней растений.

Вредители и болезни

Культура очень подвержена заражению грибковыми инфекциями, которые развиваются на ослабленных растениях при неправильно организованных поливах. Главную опасность представляет для растения мучнистая роса, которая появляется на всех частях куста. Заболевшее растение нужно немедленно обработать фунгицидами при первых признаках заболевания, приведя в норму режим полива растений.

Иногда на монарду нападает паутинный клещ, особенно это актуально в жаркую сухую погоду. Бороться с вредителем можно с использованием специальных средств, хорошо помогают «Актеллик» и «Фитоверм».

Размножение

Мелкие семена снабжены парашютиком, который потоками ветра поднимается на большую высоту, увлекая за собой семя.

Существует два способа разведения монарды:

  1. Деление куста – для этого весной выкапывают взрослый куст растения, отделяя отрезки корневища с порослью и корневой системой. Место отреза корневища необходимо обработать древесным углем. Части корневища высаживают в лунки на постоянное место, обильно поливая. Первые цветы могут появиться после того, как растение приживется на новом месте. Этот способ позволяет быстро обновить посадки культуры, заменив разросшиеся кусты монарды.
  2. Семенной способ – более долгий, ведь растения, выросшие из семян не способны зацвести в первый год выращивания. Семена сеют на рассаду в феврале в ящички с легким питательным субстратом. При появлении на сеянцах третьего листа можно приступать к пикировке, рассаживая молодые растения в индивидуальные стаканчики. Стоит заметить, что монарда очень быстро размножается самосевом, засоряя большие площади сада. Рассаду, полученную самосевом, можно пересаживать на отведенные для растения места. При перекрестном опылении сортов с разной окраской могут получиться оригинальные цветы с яркими лепестками и необычной формой соцветий. Посадка монарды семенами и уход за молодыми сеянцами не доставляют особых хлопот садоводу – сеянцы быстро растут и крепнут, достигая в первый год значительной высоты.

Монарда в ландшафтном дизайне и комнатной культуре

Монарда – очень ценное растение для украшения садового участка, многолетнее растение очень нетребовательно к уходу, может расти на одном месте 3-4 года без пересадки, поэтому можно использовать культуру для устройства смешанных цветочных клумб из многолетников. Отличный эффект достигается при посадке культуры в узких рабатках, возле беседок, стен зданий и в качестве солитера на открытых участках.

Низкорослые сорта монарды служат идеальным украшением альпийских горок и рокариев, растение прекрасно подходит для обрамления клумб и высадке бордюров.

Можно высаживать низкорослые сорта монарды в напольные вазы и кашпо на балконах и лоджиях, украшать ими сады патио. Растение прекрасно вписывается в декоративные посадки в саду ароматов, используется для создания декоративных композиций с пряными травами.

Как вырастить монарду

Очень часто монарду используют для составления цветочных композиций в саду. Растение высаживают в цветнике группами одного цвета с многолетниками (астрами, дербенником, штоковой розой, ромашками, флоксами, тысячелистником), лекарственными растениями и томатом, придавая ему больший аромат и улучшая вкусовые качества. Прекрасно смотрится как одиночное растение на клумбе или рабатке.

Монарда имеет много разных названий и в большей степени из-за схожести аромата: бергамот, мята лимонная и мелиса американская.

Характеристики монарды: многолетнее растение, цветет в июне-июле, морозоустойчива, неприхотлива в уходе, малоподвержена болезням и вредителям, цветки могут быть разной формы и окраса (но всегда взъерошенные и потрепанные), обладают приятным ароматом. Монарда – это растение, относящееся к лекарственной, пряной и декоративной группе растений.

Место и почва для выращивания монарды

Участок для выращивания выбирайте исходя из предпочтений: в полутени монарда цветет долго и ярко, на солнечном участке разрастется вширь и даст обильно зелени.

Почва для выращивания монарды предпочтительна плодородная, обогащенная гумусом или перегноем с влагозадерживающим свойством, легкая известковая, однако на тяжелой глинистой почве растение также будет расти. Плохо растет на сильнокислой и сырой почве. Выращивают монарду на месте ибериса, гипсофила и других однолетних цветочных культур.

Уход за монардой

Несколько несложных операций по уходу за монардой – рыхлить, поливать, когда почва подсохнет, пропалывать и подкармливать.

Летом для сохранения влаги мульчируйте торфом или перегноем.

Чтобы продлить цветение монарды нужно удалить отцветшие цветочные головки.

Укрытия на зиму не требуется. Всю надземную часть растений прошлого года нужно срезать весной, чтобы появилась новая зелень – это для теплых районов. Корни растений в зиму не пострадают. Для холодных районов – зеленые части растений обрезают поздней осенью, а розетку укрывают лапником или сухими листьями.

Монарду может поразить ложномучнистая роса, она не причинит большого вреда растениям, но внешний вид может подпортить. Для ее профилактики достаточно почву поддерживать во влажном состоянии, можно мульчировать и не допускать загущенных посадок. Из вредителей монарду может атаковать долгоносик, но только на легкой почве. Секрет такой устойчивости растения к болезням и вредителям заключается в содержании эфирного масла в корнях, которое зачастую и является отпугивателем.

Подкормки: подкармливать дважды за год. Первая подкормка нитрофосом и лигногуматом при посадке и после цветения суперфосфатом и сульфат калием. Или через 10 дней после высадки в открытый грунт вносят комплексное минеральное удобрение (40 г на 1 кв.м). Второй раз внесите органические удобрения через 2 недели после первой подкормки.

Размножение и посадка монарды

Размножать монарду можно вегетативным способом (делением куста), рассадой (хороший способ для неплодородной почвы) и семенами.

Для рассады сеют семена монарды в ящик в марте-апреле на глубину в 0,5-1 см. Первые росточки вы увидите через 6-10 дней. Пикировку растений делают через 17-20 дней. Подкормите раствором азотного удобрения. В середине мая рассаду монарды можно пересаживать в открытый грунт, делая ямки через каждые 25-30 см (1 ямка – 1 растение).

Размножение семенами монарды проводят в июне-июле. Почву перекапывают и вносят 3 кг перегноя, разравнивают поверхность граблями. Землю немного уплотняют и проделывают борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга, поливают. Сеют сухие семена, присыпают грунтом, слегка утрамбовывают и накрывают пленкой на 3 недели, поливая 1-2 раза в неделю. Пересадить на постоянное место можно будет через год, высаживая по 5 растений в ямку. Подкармливать полным минеральным удобрением нужно во время полива. Поливать нужно обильно, но редко.

При семенном размножении некоторые видовые характеристики теряются, чего не произойдет при вегетативном способе (деление куста).

Деление куста монарды – частый способ размножения садоводов. Его используют весной каждые 5-6 лет, так как в этом возрасте происходит выпадение центральной части куста.

Очень удобно размножать монарду отрезками корней. Осенью выкопайте куст растения, которому уже 3-4 года и разделите его на части так, чтобы на каждой из них были корни и молодые побеги. Посадите как рассаду и поливайте. Весной подкормите минеральным удобрением. Поливайте, особенно в сухую жаркую погоду, чтобы не было мучнистой росы.

Из практики садоводов: сеют семена монарды в мае в прогретую землю на глубину 1-2 см. Через 2-3 недели появляются росточки. Пышное и яркое цветение начнется только через 3-4 года.

Наиболее распространенные сорта монарды: монарда лимонная, монарда двойчатая, монарда трубчатая, монарда гибридная.

Понравилась статья? Поделитесь ей со своими друзьями! (ссылки ниже)

Монарда – дикий бергамот в саду

Тенденции современного ландшафтного дизайна призывают нас обратить внимание на простые растения, которые покоряют своей естественной красотой и стойкой декоративностью в течение всех сезонов. Например, монарда – на первый взгляд простой многолетник с взъерошенными лепестками, но в массе она смотрится как фейерверк из бенгальских огоньков, окутанных шлейфом лимонно-мятного аромата с нотками бергамота. Прекрасный выбор многолетника для устойчивых цветников в природном стиле! Лично для себя я давно определил её в растения для души, которое и глаз радует, и чаем вкусным потчует. Ведь достаточно одного листика этого ароматного цветка, чтобы простой чай превратился в изысканный и, конечно, очень полезный.

Монарда (Моnаrda) – травянистое растение семейства губоцветных (Lamiaceae) родом из Северной Америка и Мексики. Насчитывает около 20 видов однолетних и многолетних корневищных растений с прямыми или ветвистыми стеблями от 60 до 150 см высотой. Листья у монарды простые, продолговато-ланцетные и зубчатые, с пряным лимонно-мятным ароматом, что делает это растение особенным. Цветки с воронковидными лепестками собраны в густые кистевидные соцветия 6–7 см в диаметре, могут быть всех цветов радуги, в зависимости от сорта. Время цветения продолжительное – с июля по сентябрь. При отцветании на соцветиях образуются плоды в виде орешков, что придаёт дополнительную декоративность растению даже в зимнее время.

Время цветения продолжительное – с июля по сентябрь. При отцветании на соцветиях образуются плоды в виде орешков, что придаёт дополнительную декоративность растению даже в зимнее время.

Чаще всего в наших садах встречаются многолетние виды монарды двойчатой (M. fistulosa) и монарды дудчатой (M. didyma), о которых мы и поговорим. Именно эти два вида монарды имеют высокое содержание эфирных масел, которые широко используются в лечебных и кулинарных целях.

монарда — медоносное растение

подготовка цветков и листьев

Полезные свойства монарды

Монарду называют пчелиным или горным бальзамом, лимонной мятой, американской мелиссой и даже диким бергамотом. Свежие листья этого цветка в качестве пряности используют в салатах, в рыбных и мясных блюдах. Если заварить листик монарды вместе с чаем, он придаст напитку приятный терпкий цитрусово-мятный аромат и привкус. И всё благодаря высокому содержанию эфирных масел в составе растения, в котором только тимола около 70 %, а также содержится карвакрол, п-цимол, сабинен, цинеол, терпинен, лимонен, мирцен. Именно поэтому монарда обладает сильным антисептическим и противовоспалительным действием и с успехом используется в промышленном производстве косметических средств, а также медицинских препаратов и ароматических масел. Из монарды делают отвары, настойки от различных заболеваний желудка и кожи, для полоскания горла при ангинах, а также для промывания ран. Иногда это растение можно использовать по принципу всем знакомого с детства подорожника. Если вы порезались, и поблизости нет антисептика, то в качестве первой помощи можно применить листик монарды, который необходимо предварительно размять в руке, после чего приложить к ране.

Если заварить листик монарды вместе с чаем, он придаст напитку приятный терпкий цитрусово-мятный аромат и привкус.

И ещё одним уникальным свойством обладает этот ароматный цветок – способностью бороться с плесневыми грибами Aspergillus, Penicillium, Mucor. Например, в период летнего консервирования, добавив в банку веточку монарды, можно не беспокоиться, что ваши соленья заплесневеют и взорвутся.

Если вы решите засушить ароматную монарду на зиму, то срежьте наземную часть цветка в начале цветения, когда растение концентрирует в себе наибольшее количество полезных эфирных масел. Сушить растение лучше всего в тени, традиционно на чердаке или в другом хорошо проветриваемом помещении.

Монарда трубчатая, или дудчатая (Monarda fistulosa L.)

Уроженка лесов Северной Америки. Многолетнее корневищное растение высотой до 110 см с продолговато-яйцевидными, зубчатыми листьями. Цветки обоеполые, собраны в соцветия, которые расположены на концах веток. Венчики цветков имеют окраску от белой до красной. Цветение длится с июля по сентябрь.

Монарда дудчатая культивируется в качестве пряно-ароматического, лекарственного растения-медоноса. Листья можно использовать в пищу, добавляя в качестве специй в салаты, супы и соусы, а также заваривать с чаем.

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.)

Произрастает в районе Великих озер Северной Америки. Многолетнее травянистое корневищное растение высотой до 150 см. Стебли облиственные, прямостоячие, четырёхгранные с тонкими волосками. Листья светло-зелёного цвета с красноватыми жилками, крупнозубчатые, на конце заострённые, снизу негусто опушённые, а сверху голые. Цветки лилового или фиолетового цвета, собраны в густое соцветие. Прицветники крупные, листовидные, часто бывают одной окраски с цветками. Монарда двойчатая культивируется как декоративное растение для украшения сада. Цветёт с июля по август.

Разноцветные сорта монарды – это, в основном, гибриды монарды двойчатой и дудчатой (Monarda х hybrida hort.).

Читать еще:  Засухоустойчивые растения

Сорта по цветам

Красная монарда: Cambridge Scarlet, Adam, Machogene, Kardinal, Prairie Glow, Sanset, Balance, Squaw, Petite Delight, Praerienachl
Розовая монарда: Fishes, Croftway Pink, Rouse Quin, Cratly Pink
Фиолетовая монарда: Sinta-Sinta, Fishes, Pawnee, Blaustrumpf, Blue Stocking.
Лиловая монарда: Capricorn, Pawnee, Squaw, Elsieys Lavender, Pawnee
Белая монарда: Snow White, Schneewittchen, Snow Maiden

Как выращивать монарду

Место. Растение некапризное, может расти как на солнце, так и в полутени. Но если вы хотите видеть пышный куст, окружите монарду «защитниками» от ветра, например злаками, чтобы красивые соцветия держали форму.

Почва. Монарда предпочитает лёгкие известковые почвы и категорически не переносит тяжёлых и кислых почв. Под посадку почву желательно подготовить заранее – очистить от сорняков и внести удобрения.

Удобрения. При посадке внести удобрения в почву из расчёта: 2–3 кг перепревшего навоза или компоста, 50 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 1 м2. Весной следует подкормить растение азотными удобрениями, а после цветения внести суперфосфат или сульфат калия.

Уход. Монарда не требует особого ухода, достаточно морозостойка и устойчива к болезням и вредителям. Однако даже неприхотливое растение может иметь свои требования, а именно:

необходимо сохранять влагу при помощи мульчи, используя, например, перегной, иначе из-за засухи растение может заболеть мучнистой росой;
делить куст раз в 4 года, чтобы корневище не вымерзло.

монарда в контейнере

монарда красная и лиловая

Монарда в ландшафтном дизайне

Монарда – это растение из ассортимента посадок в стиле «новой волны» Пита Удольфа, знаменитого голландского садовода. Т.е., оно устойчиво к погодным невзгодам, неприхотливо и имеет длительный период декоративности. Очень органично монарда будет смотреться в садах природного стиля среди злаков (вейник, молиния, мискантус, пеннисетум, просо) и других многолетников, таких как рудбекея, гелиопсис, посконник, золотарник, седум, эхинацея, нивянник.

Очень органично монарда будет смотреться в садах природного стиля среди злаков.

В аптекарских огородах и пряно-ароматных цветниках монарда придётся очень кстати. Её можно включать в традиционные цветники, а также в тематические, например в чайную клумбу. Можно использовать монарду в посадках огородных культур, она, как и бархатцы, способна отпугивать некоторых вредителей.

Не следует высаживать монарду вдоль дорожек или детских площадок из-за опасности пчелиных укусов, так как это растение стопроцентный медонос, над которым собирается множество насекомых. Этим качеством растения можно воспользоваться, если вам необходимо привлечь в сад побольше насекомых-опылителей.

Можно использовать монарду в посадках огородных культур, она, как и бархатцы, способна отпугивать некоторых вредителей.

Монарда отлично стоит в срезке (около 20 дней), наполняя комнату приятным и полезным ароматом.

Две схемы посадки клумб с монардой

Для любителей готовых решений я подготовил две схемы посадки клумб с монардой.

Первая клумба в природном стиле с использованием устойчивого и самого популярного злака – вейника остроцветкового, а также классических партнёров – золотарника канадского, седума видного и гелениума.

монарда в природном миксбордере

И мой любимый микс, в котором сочетаются съедобные ягодные кустарники, декоративные травы и цветы. Я назвал его «Чайный миксбордер». В нём собраны все растения, которые я всегда использую при заваривании чая. Чёрная смородина очень ароматная, достаточно всего двух-трех листиков, чтобы придать чаю летний вкус. Конечно же, основа клумбы – монарда, на этот раз лилового цвета. Хорошо вписались в клумбу несколько кустиков лесной земляники, мята, тимьян лимоннопахнущий и красотка эхинацея. Мало того что подобные сочетания достаточно ароматны, они еще и необычайно декоративны.

Выбирая растения для своего сада, не спешите гнаться за дорогими и напыщенными аристократами, присмотритесь к простым многолетникам. Я не призываю отказаться от прекрасных роз, лилий и других представителей садовой знати, но подберите им свиту по душе. Кусочек природного луга в вашем саду, да ещё в сопровождении ароматного чая, лучше всего расслабит и принесёт пользу вашему организму.

Пряная грядка: монарда

В 17 веке в садах, парках Европы появилось новое растение с оригинальными цветами. Формой они напоминали тропическую бабочку, имели лепестки ярко алого цвета и утонченный аромат. «Экзотическая гостья», монарда, была завезена из Америки, где в дикорастущем виде она произрастала практически на всей территории континента, начиная с Мексики и до Канады.

Описание растения

Впервые растение было описано испанским врачом, ботаником Нокиласом Монардесом. В вышедшей в 1574 году книге он называл его душевником вергинским или ориганом канадским. Но известный ботаник Карл Линней дал ему имя в честь первооткрывателя – монарда. А уже намного позже, в 19 веке, когда его начали активно культивировать в европейских странах, оно получило и массу других названий, основанных на его лекарственных свойствах, необычном аромате: лимонная мята, американская мелисса, бергамот.

Монарда (Monarda) является представителем семейства Яснотковых и имеет более 20 разновидностей однолетних и многолетних. Длинное мощное корневище имеет горизонтальное расположение. Ветвистые или прямые, трубчатые или четырехгранные стебли, опушенные тоненькими иголочками-волосинками, достигают в высоту 80-150см. Листовые пластины (овальные, ланцетовидные) шириной 8 см и длиной 12 см, имеют зубчатый край, светло-зеленую окраску и красноватые прожилки. Нижняя поверхность гладкая, а верхняя имеет опушку.

Небольшие двугубые цветочки собраны в плотные шарообразные или кистевидные соцветия, иногда располагающиеся на стебле одно над другим. В одном соцветии их может насчитываться до 30 штук. В естественных условиях их лепестки имеют фиолетово-лиловую окраску. Но благодаря вмешательству ученых селекционеров в садах, на дачных участках можно встретить монарду с цветами ярко-красного, пурпурного, розового, белого, желтого цвета. После окончания цветения на месте цветов образуются плоды, созревая, они лопаются и распадаются на 4 мелких орешка.

Выращивание растения

Монарда очень неприхотлива. Оно может расти и в полутени и на солнце, предпочитает участки с легким известковым грунтом защищенный от ветра, сквозняков. Не любит переувлажнения, кислых, болотистых, тяжелых почв. При недостатке питательных веществ требуется подкормка комплексными удобрениями. В качестве декоративного садового растения может выращиваться в сочетании с различными многолетниками и однолетниками: флокс, аконит, космея, рудбекия, гелиопсис и другие. Срезанные цветы стоят в букете до 20 дней.

Так как выращиваемый в садах цветок является результатом работы селекционеров, то использовать для посадок собранные собственноручно семена не желательно, так как сортовые признаки вряд ли сохранятся. Лучше приобрести семенной материал у проверенных производителей, например, купив семена монарды Гавриш.

Из семян

Посадочный материал сохраняет всхожесть на протяжении 3 лет. В южных областях семена можно высевать непосредственно в открытый грунт осенью или в период «февральских окон», что обеспечит им естественную стратификацию. Если на участке снежный покров не растаял, то можно удалить его самостоятельно, накрыть почву пленкой и, подождав пока грунт основательно прогреется, посеять семена, соединив их предварительно с песком. Сверху присыпать слоем песка. Весной, после того как появятся всходы их прореживают. В центральных и северных регионах нашей страны монарду выращивают рассадным способом.

Заполнив контейнеры для проращивания почвосмесью, например, для овощных культур, подготовленные семена высевают в январе–феврале в бороздки, лунки на глубину 20-25 см. Сверху емкости накрывают стеклом, пленкой. Через 2,5-3 недели появятся первые всходы, которые еще через 20 дней нужно распикировать для дальнейшего выращивания рассады.

  • Высадка в открытый грунт

После того, как на рассаде вырастет по 3 пары листочков, сеянцы можно высаживать в открытый грунт. Незначительное понижение температуры (до -5ºС) не навредит растениям. Участок желательно подготовить с осени, удалив с него сорную растительность, добавив компост, торф, перегной, минеральные удобрения и перекопав. Сажать растеньица нужно на расстоянии 50-60 см друг от друга. Самые сильные экземпляры зацветают уже в первый год после посадки. Цветения остальных придется ждать еще целый год.

Делением куста

Если в саду уже растет монарда, то размножить ее можно делением куста. В этом случае сохранятся все сортовые признаки исходного растения, а цветы появятся уже в текущем году. Процедуре подвергают кусты 3-4 года жизни. Проводят ее в апреле или ранней весной. Аккуратно выкопав кустик, осторожно промывают корни и разделяют на несколько частей, срезы присыпают толченым углем, а новые растения рассаживают по другим участкам (или раздают соседям). Молодые кусты разрастаются очень быстро, достигая через 2-3 года 1м в диаметре.

Черенкованием

Заготовку черенков проводят до начала цветения. Выбирают молодые, здоровые побеги, которые нарезают на части длиной 8-10 см. Нижние листочки обрывают, а верхние укорачивают, оставляя 2/3 длины листовой пластины. Черенки погружают в емкость, наполненную влажным речным песком, накрывают сверху, например, пластиковыми бутылками или стеклянными банками и ставят в темное место. Через 2-3 недели они укореняться и на них начнут появляться новые ростки. В середине лета их высаживают в открытый грунт.

Монарда неприхотлива, поэтому ее выращивание под силу даже начинающему садоводу. Никаких специальных агротехнических приемов не требуется:

  • своевременный полив;
  • удаление сорняков;
  • рыхление почвы;
  • подкормка 1-2 раза в месяц.

Чтобы сократить вложение физического труда, почву под кустами можно замульчировать перегноем, торфом, компостом. Это позволит сократить количество поливов, прополок, в тоже время, обеспечив растению поступление питательных веществ.

Заболевания и вредители

Как большинство пряных культур, монарда редко подвергается нападению вредных насекомых, поскольку их отпугивает насыщенный аромат. А эфирное масло, которое в больших количествах содержится в корнях растения, защищает его от подземных вредителей. Из болезней, которые поражают американскую мелиссу, можно назвать табачную мозаику и мучнистую росу, которая обычно является следствием недостатка влаги.

Подготовка к зимовке

Если вы выращиваете однолетние виды, то осенью с участка собирают остатки растения, в почву готовят к весенним посадкам. С многолетних кустов семена можно не собирать: осенью и зимой они станут угощением для голодных птиц. Монарда легко переносит понижение температуры до -25ºС при наличии обильного снежного покрова. Если ожидается малоснежная зима, то почву под кустами нужно укрыть лапником, засыпать толстым слоем опилок или опавших листьев.

Использование монарды

Коренные жители Америки использовали листья монарды в качестве чайной заварки. Они знали о его антисептических, жаропонижающих свойствах и применяли при болезнях горла, для промывания ран, в качестве ветрогонного препарата.

В медицине

Белые поселенцы переняли обычаи индейцев, а после того как американская мелисса распространилась по Европе ее стали употреблять в своей лечебной практике знахари, народные целители. Позднее ученые установили, что в составе растения содержатся витамины группы В, витамин С, тимол, биологически активные элементы. Ценным препаратом является и получаемое из корней монарды эфирное масло, оказывающее на организм широкий спектр положительных воздействий:

  • седативное;
  • антибактериальное;
  • антиоксидантное;
  • противоанемическое;
  • репродуктивное.

Она используется при приготовлении лекарственных средств против гриппа, простуды, для усиления иммунной системы, нарушениях работы ЖКТ, пневмонии, синусите, цистите, грибках стоп, ногтей, головных болях.

В домашней косметологии эфирное масло добавляют в состав кремов для ухода за жирной, проблемной, зрелой кожей лица. Кроме того, выявлено его положительное воздействие на состояние онкологических больных после курса химиотерапии.

В кулинарии

Эфирное масло, получаемое из корней монарды по своим ароматическим свойствам приближается к маслу бергамота. Именно поэтому англичане называют это растение диким бергамотом (wild bergamot), а чай, для заваривания которого использовались листья растения, по своим вкусовым качествам приближается к знаменитому сорту Earl Grey.

Измельченные листья используются в качестве пряности. Домашние хозяйки и кулинары добавляют ее в варенья, компоты, кисели, желе, тонизирующие напитки, гарниры для овощных и рыбных блюд, супы, борщи. При этом, по своим вкусовым качествам она хорошо сочетается с такими приправами, как анис, базилик, гвоздика, душица, корица, мелисса, петрушка, сельдерей, лавровый лист.

Кроме того, в цветах монарды содержится много нектара, что привлекает пчел. Многие пчеловоды выращивают ее вблизи пасек в качестве медоносной травы. А зимой птицы любят полакомиться ее семенами.

Заготовка сырья

Несмотря на то, что европейцам монарда известна достаточно давно, пик ее популярности пришелся на 20 столетие. Цветоводы начали использовать ее в качестве культуры для выращивания на открытом грунте в садах, парках, в закрытых помещениях (оранжереях, зимних садах), ученые занялись изучением ее состава. Узнав о высоком содержании некоторых полезных веществ, были предприняты попытки для возделывания монарды в промышленных масштабах. Но получение синтетических аналогов не позволило довести дело до конца и сегодня ароматическую приправу из нее получают только в домашних условиях.

Сырье заготавливают через 1,5-2 недели после начала периода цветения, срезая верхние части растений в возрасте 4-5 лет. Из собранных стеблей можно получить эфирное масло или высушить их вдали от солнечных лучей, измельчить и использовать в качестве пряности.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector